永續(xù)新聞 | 胡曉云院長參加“浙江省茶葉學(xué)會服務(wù)龍游茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展專家座談會”
導(dǎo)語
近日，“浙江省茶葉學(xué)會服務(wù)龍游茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展專家座談會”在龍游舉辦，政府相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、茶產(chǎn)業(yè)專家、學(xué)者、茶企業(yè)代表及齊聚一堂，圍繞龍游茶產(chǎn)業(yè)展開深入交流。會上，浙江永續(xù)農(nóng)業(yè)品牌研究院院長、浙江大學(xué)CARD中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心主任胡曉云教授，就龍游黃茶的區(qū)域公用品牌建設(shè)、文化價值挖掘及市場競爭策略展開深入探討，為龍游茶產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展建言獻(xiàn)策。
胡曉云院長先從“三發(fā)展”的視角，肯定了龍游茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展成效。第一是產(chǎn)村融合發(fā)展，茶產(chǎn)業(yè)帶動農(nóng)民增收，讓農(nóng)民切實(shí)賺到錢，體現(xiàn)了鄉(xiāng)村振興的宗旨，展現(xiàn)了活力。第二是品牌發(fā)展，龍游黃茶作為一個區(qū)域公用品牌、一個背書品牌，雖然剛起步，品牌力還相對較弱，但旗下眾多企業(yè)品牌正在鼎力發(fā)展，推動區(qū)域公用品牌和產(chǎn)業(yè)不斷進(jìn)步。第三是茶產(chǎn)業(yè)、茶文化、茶科技、茶消費(fèi)四個方面的協(xié)同發(fā)展。
而后，胡曉云院長就全國黃茶、黃化茶市場的競爭格局，對龍游黃茶提出了四個方面的品牌優(yōu)化建議。
第一，找準(zhǔn)品牌核心定位。龍游黃茶在擴(kuò)展規(guī)模前，應(yīng)優(yōu)先找準(zhǔn)品牌核心定位和市場訴求，通過文化賦能提升品牌內(nèi)涵。龍游黃茶應(yīng)找到差異化核心競爭優(yōu)勢，對現(xiàn)有品牌口號做重新審視，充分思考品牌支撐力、市場同質(zhì)化和消費(fèi)者認(rèn)知接受度之間的問題。除關(guān)注產(chǎn)品物質(zhì)基礎(chǔ)之外，品牌應(yīng)多從文化意義、情緒價值上思考，找到精準(zhǔn)的品牌核心定位。
第二，統(tǒng)一視覺體系，打造“視覺錘”。針對品牌形象展示散亂的問題，品牌應(yīng)構(gòu)建統(tǒng)一的視覺識別系統(tǒng)，避免品牌、品類、商標(biāo)的混雜表達(dá)。通過品牌定位形象鮮明的、高品質(zhì)的、統(tǒng)一的視覺體系，形成強(qiáng)辨識度的“視覺錘”。
第三，強(qiáng)化品牌管理體系，構(gòu)建協(xié)同機(jī)制。龍游黃茶需圍繞地理標(biāo)志證明商標(biāo)，建立政府、協(xié)會、企業(yè)、三方機(jī)構(gòu)等多方協(xié)同的管理架構(gòu)。完善“五權(quán)分置”的品牌管理體系，明確商標(biāo)的所有權(quán)、授權(quán)、使用權(quán)、運(yùn)營權(quán)、評審和監(jiān)管權(quán)，為品牌可持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
第四，加強(qiáng)傳播，找準(zhǔn)傳播方式。龍游黃茶做足了大量“內(nèi)功”，但在市場端還需要加強(qiáng)傳播以擴(kuò)大影響力。要做好豐富的傳播內(nèi)容，并保持內(nèi)容的統(tǒng)一，同時應(yīng)關(guān)注傳播方式的選擇，迎合時代需求。例如，以“輕敘事”的方式觸達(dá)年輕群體，用年輕化的敘事來進(jìn)行文化傳播，從重到輕，從厚到薄，利用碎片化場景和輕逸的美學(xué)體系來傳遞品牌文化，形成與消費(fèi)者平等的品牌態(tài)度和價值觀。
胡曉云院長還指出要加強(qiáng)人才培養(yǎng)，尤其是現(xiàn)有年輕人才在茶學(xué)專業(yè)的能力上非常扎實(shí)，如果加強(qiáng)品牌方面知識和實(shí)踐的培訓(xùn)，對于茶產(chǎn)業(yè)人才綜合素質(zhì)的養(yǎng)成將會如虎添翼。
最后，胡曉云院長用幾組數(shù)據(jù)來展示當(dāng)前黃茶市場的競爭情況和品牌溢價水平，展望品發(fā)展和價值提升的巨大空間，并呼吁龍游茶產(chǎn)業(yè)需立足生態(tài)與文化優(yōu)勢，加速品牌建設(shè)，提升文化價值賦能，做好品牌傳播，打造出強(qiáng)有力的區(qū)域公用品牌，實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)突破，樹立成為鄉(xiāng)村振興的標(biāo)桿。
下文轉(zhuǎn)載自：微信公眾號“茗邊”
《匯聚智慧力量，共促龍游茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展》
2025年3月8日，“浙江省茶葉學(xué)會服務(wù)龍游茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展專家座談會”在龍游舉辦，中國國際茶文化研究會榮譽(yù)副會長孫忠煥，浙江省茶葉學(xué)會理事長、浙江大學(xué)茶葉研究所所長王岳飛，浙江省茶葉學(xué)會副理事長、中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究所所長楊秀芳，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所原副所長、資深首席科學(xué)家、國家茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長魯成銀，浙江省茶產(chǎn)業(yè)學(xué)院執(zhí)行院長、中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院原院長張士康，浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長、中國茶葉流通協(xié)會榮譽(yù)副會長兼抹茶專業(yè)委員會主任委員毛立民，浙江省茶葉學(xué)會常務(wù)副秘書長、浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心茶葉科科長俞燎遠(yuǎn)，浙江大學(xué)CARD中國農(nóng)業(yè)品牌研究中心主任、浙江永續(xù)農(nóng)業(yè)品牌研究院院長胡曉云，中國茶葉流通協(xié)會副會長、杭州終維食品科技有限公司（茶小空）合伙人吳錫端，茗邊主編孫狀云，龍游縣委常委、宣傳部部長馬俊兵，龍游縣人大原常委會主任、龍游縣茶文化研究會會長周中民，龍游縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨委書記、局長孫俊等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓出席座談會。
龍游縣委常委、宣傳部部長馬俊兵
龍游縣人大原常委會主任、龍游縣茶文化研究會會長周中民
龍游縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨委書記、局長孫俊介紹龍游茶產(chǎn)業(yè)
龍游茶產(chǎn)業(yè)作為浙江茶產(chǎn)業(yè)版圖中的重要組成部分，擁有良好的茶葉種植基礎(chǔ)和悠久的茶文化歷史。近年來，龍游積極發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，推廣茶科技，賦能茶文化茶，發(fā)展態(tài)勢良好，2024年茶園近3萬畝，產(chǎn)量超2500噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值近5億。“中黃3號”種植近1萬畝，年產(chǎn)量250噸，產(chǎn)值過億，茗皇公司全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超3億。黃茶產(chǎn)業(yè)形成兩大核心產(chǎn)區(qū)，帶動農(nóng)戶年人均增收6000元，獲多項(xiàng)榮譽(yù)。然而，在品牌建設(shè)、市場拓展以及科技成果轉(zhuǎn)化等方面，仍存在一定的提升空間。
在座談會上，來自不同領(lǐng)域的專家學(xué)者齊聚一堂，圍繞龍游茶產(chǎn)業(yè)展開深入交流。他們立足龍游茶產(chǎn)業(yè)當(dāng)下實(shí)際情況，結(jié)合其特色優(yōu)勢，暢所欲言，提出了一系列極具前瞻性與實(shí)操性的寶貴建議。
專家們指出，龍游種植的“中黃3號”品種具備氨基酸含量高、口感鮮爽的突出優(yōu)勢，是龍游茶產(chǎn)業(yè)的獨(dú)特亮點(diǎn)。龍游應(yīng)充分利用這一優(yōu)勢，加大推廣力度，開展精細(xì)化培育，優(yōu)化種植管理，在產(chǎn)品制作流程上持續(xù)探索創(chuàng)新，引入先進(jìn)工藝與設(shè)備，嚴(yán)格規(guī)范每道工序的標(biāo)準(zhǔn)，從而確保產(chǎn)出的茶葉品質(zhì)穩(wěn)定且卓越，塑造出別具一格的差異化競爭優(yōu)勢。
同時，專家們指出，龍游擁有深厚的地域茶文化底蘊(yùn)，應(yīng)當(dāng)深入挖掘這些文化內(nèi)涵，巧妙地融入茶葉品牌建設(shè)當(dāng)中，有效提升產(chǎn)品附加值。在產(chǎn)業(yè)升級方面，要加強(qiáng)與科研院校的緊密合作，搭建產(chǎn)學(xué)研合作平臺，讓先進(jìn)的科技成果快速應(yīng)用在龍游茶產(chǎn)業(yè)中，推動產(chǎn)業(yè)朝著高端化、智能化方向發(fā)展。面對當(dāng)下數(shù)字化的大趨勢，還需創(chuàng)新營銷模式，充分借助互聯(lián)網(wǎng)和新媒體平臺，拓展多元銷售渠道，打破地域限制，讓龍游茶葉走進(jìn)更廣闊的市場。
中國國際茶文化研究會榮譽(yù)副會長孫忠煥對龍游茶產(chǎn)業(yè)給予了高度肯定。他指出，龍游憑借優(yōu)越的自然環(huán)境與深厚的茶文化底蘊(yùn)，在茶葉種植與品牌打造上已取得顯著成效，尤其是黃化茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，種植規(guī)模逐步擴(kuò)大，品牌知名度不斷提升，有力地帶動了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收。
同時，他也提出了一系列建設(shè)性建議。在品種與加工方面，要進(jìn)一步深挖龍游黃茶的品種特性，加大對深加工的投入，從產(chǎn)地優(yōu)勢、工藝傳承創(chuàng)新以及文化內(nèi)涵挖掘等多維度發(fā)力，提升產(chǎn)品附加值；科技與創(chuàng)新層面，應(yīng)加強(qiáng)與科研院校合作，提升黃茶種植、加工的科技含量，探索更多如雙黃茶、調(diào)飲等創(chuàng)新產(chǎn)品形式，以適應(yīng)市場多元化需求；傳播與推廣上，精心梳理龍游茶的特色亮點(diǎn)，充分借助新媒體平臺擴(kuò)大宣傳，強(qiáng)化政府在品牌建設(shè)與對外推廣上的引領(lǐng)作用，全方位提升龍游茶產(chǎn)業(yè)的影響力與競爭力 。
此次專家座談會的成功舉辦，為龍游茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入了全新動力。相信在專家們的悉心指導(dǎo)與大力支持下，龍游茶產(chǎn)業(yè)一定能在浙江省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大格局里找準(zhǔn)自身定位，實(shí)現(xiàn)新的突破與跨越，為鄉(xiāng)村振興和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)更大力量。
3月7日，浙江省茶葉學(xué)會服務(wù)龍游茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展專家一行前往浙江龍游茗皇黃茶開發(fā)有限公司，參觀調(diào)研黃茶基地，觀摩茶園管理技術(shù)并了解村集體經(jīng)濟(jì)效益，隨后到公司加工車間考察調(diào)研，了解茶葉加工銷售以及網(wǎng)絡(luò)直播等情況；隨后趕赴溪口鎮(zhèn)竹云澗茶苑，了解龍游貢茶——方山茶目前的種植和發(fā)展情況；還前往廟下鄉(xiāng)吳剛茶博園，考察茶文化展示區(qū)，體驗(yàn)茶旅融合項(xiàng)目。
出席座談會的還有龍游縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨委委員、副局長黃界明，龍游縣委宣傳部副部長楊豪，龍游縣經(jīng)信局黨委委員、副局長鄭衛(wèi)星，浙江茗皇天然食品開發(fā)股份有限公司董事長、縣黃茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長傅竹生，浙江龍游溪口吳剛茶廠總經(jīng)理吳紅剛 ，龍游翠竹茶廠總經(jīng)理傅如清，龍游圣堂茶業(yè)專業(yè)合作社總經(jīng)理繆述鋼，龍游極黃茶業(yè)有限公司總經(jīng)理胡宏偉，龍游龍之葉黃茶有限公司總經(jīng)理徐小燕，龍游天霧茶葉專業(yè)合作社社長段水燕等。
