看一片葉子如何富一方百姓
圖左為章紅艷
秋意漸起，走進徑山村五峰山房茶室，幾個年輕人圍坐在茶桌旁，其中一個手持游戲手柄，正全神貫注地沉浸在《黑神話：悟空》游戲世界中。
“這款游戲最近很流行，我們采購了一批合適的主機、顯卡等設備，打算以此為宣傳點，推廣我們的茶文化主題民宿。我們還會定期開直播，一邊操作解說游戲，一邊上架徑山茶購買鏈接。”五峰山房主理人章紅艷說。
章紅艷今年37歲，是徑山村賣茶大戶，祖祖輩輩都是茶人。相比祖上的“一人一簍筐上城里賣”，章紅艷的生意經顯得時髦多樣。
老一輩面臨困局
掃樓銷茶是唯一途徑
徑山村是徑山茶的原產地，擁有3000多畝精品茶園、10家茶企、3家茶葉專業(yè)合作社，七成以上的農戶都做著茶生意。
回溯到20世紀七八十年代，茶農面臨交通不便、信息閉塞的困境，掃樓銷茶是當時銷售徑山茶的唯一途徑。
章紅艷的母親陳雪梅回憶道：“那時，許多農戶只賣青葉，低價賣給上門收購的茶商。也有一些農戶自己炒制茶葉，裝進簍子綁在自行車上，騎行數(shù)十里到城里叫賣。在最好的年份，普通農戶家一年能賣10多斤茶，這算是很不錯的成績了。”
1982年，農村家庭聯(lián)產承包制正式確立。徑山村積極響應政策號召，逐步實現(xiàn)了土地經營管理由集體經營向個體經營的轉變。村集體土地大多在統(tǒng)一分配后歸私人或小組所有，然后由村內大戶統(tǒng)一承包經營，租金由村民小組向組內村民分配。
精明能干的陳雪梅承包了村里百畝茶田，還收購其他農戶多余的茶葉，進行統(tǒng)一生產、加工和包裝。“通過這種方式，我們轉型為自產自銷的品牌茶商。很多顧客不僅自己喝我們的茶，也會特地買來送人。銷量最好的一年，我們家賣了五六百斤，算是村里的‘銷冠’了。”陳雪梅笑著說。
隨著時代的演變，掃樓銷售模式逐漸淡出茶葉市場，老一輩茶人普遍面臨同一個困局：銷售幾乎全靠老客戶支撐，新客戶難以開拓，對年輕群體的吸引力欠缺。如何在新時代背景下更廣泛地推廣徑山茶，成為擺在新一代茶人面前的任務。
新一代不斷破局
借文化力量推動產業(yè)發(fā)展
五峰山房是一幢四層樓的民宅，有宋式雅韻的民宿，有小橋流水的景觀。走進去，還有500多套漢服供游客選擇。
換上一身南宋羅衫，體驗一把宋式點茶的樂趣，制作一只茶筅，再玩一把《黑神話：悟空》。吃茶間隙，還可以聽茶藝師將徑山故事娓娓道來……這，就是章紅艷的茶葉經。
2017年，章紅艷辭去安穩(wěn)的工作，回到徑山村，準備接手父母手里的茶葉生意。“這幾年，村里著力推進農文旅融合發(fā)展，這讓不少年輕人萌生了經營民宿的念頭。”章紅艷說，“現(xiàn)如今，茶葉銷售僅靠產品本身是不夠的，更關鍵的是要傳播和普及徑山茶文化。”
章紅艷相信，借助文化的力量，村子發(fā)展好了，茶葉自然不愁銷路。說干就干，她開始經營“以茶會友”的五峰山房民宿，并攜手周邊茶企茶農，整合當?shù)刭Y源，開展了一系列以徑山茶為核心的茶文化體驗活動。
2019年，徑山村股份經濟合作社全資成立徑山禪村旅游開發(fā)有限公司，在對茶園進行經濟規(guī)劃管理的基礎上，積極探索禪茶文化和生態(tài)康養(yǎng)相結合的鄉(xiāng)村旅游。
“這是一個村子和農戶的‘雙向奔赴’，抱團發(fā)展、文化輸出、農文旅融合是我們銷售徑山茶的主要方式。如今，我們的茶文化活動越來越豐富，研學、非遺體驗、點茶演藝、茶藝培訓，每項都跟上，不放過任何一個可以推廣徑山茶的機會。”章紅艷說，2023年，五峰山房共接待1.8萬名游客，賣了近萬斤徑山茶。
與此同時，章紅艷的線上宣傳策略也在同步推進。“如今是新媒體時代，除了利用各個社交平臺推廣徑山茶，我們也在積極嘗試，希望通過短劇、直播等方式向觀眾傳遞徑山茶相關知識和文旅項目信息。”章紅艷介紹道，目前她正帶領12名團隊成員準備網(wǎng)絡營銷師（特別是網(wǎng)絡主播方向）的職業(yè)資格考試。
直播帶貨、熱點營銷、文化賦能、民宿研學……章紅艷希望通過開拓新興消費渠道和產業(yè)延伸，讓徑山茶這片綠葉子真正成為“金葉子”。
目前，章紅艷是徑山村數(shù)一數(shù)二的賣茶大戶，擁有高級茶藝師、評茶員二級技師、徑山鎮(zhèn)非遺志愿者、杭州市高層次E類人才、浙江省百千萬高技能領軍人才等多項榮譽，還先后多次帶領村里的創(chuàng)業(yè)團隊、茶藝活動團隊、茶文化培訓團隊外出交流學習，并代表余杭區(qū)赴全國各地開展徑山茶文化的宣傳推廣。
今年5月，“2024中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估研究報告”發(fā)布，徑山茶品牌價值達35.69億元，在獲評的131個中國茶葉區(qū)域公用品牌中，徑山茶的單位銷量品牌收益位列前五，達894.59元/公斤，品牌資源力位列前十。
“一個時代有一個時代的機遇，茶人的思維也要跟著時代轉變。未來，期待我們的兒女也能利用他們那個時代的特色，繼續(xù)賣好徑山茶。”章紅艷笑著說。
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