小蘋(píng)果 撬動(dòng)大產(chǎn)業(yè) ——千陽(yáng)縣大力推進(jìn)矮砧蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)促進(jìn)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展綜述
海升蘋(píng)果科技園 陳玉慶攝
最近這段時(shí)間，千陽(yáng)縣的果農(nóng)特別忙碌，掛滿枝頭的蘋(píng)果被采摘、分揀、裝箱，一車(chē)一車(chē)地運(yùn)往全國(guó)各地。雖然累得滿頭大汗，但果農(nóng)們心里卻比蜜還甜。這一箱箱禮盒裝的蘋(píng)果，可是他們?cè)鍪罩赂坏?/span>“金蛋蛋”。
蘋(píng)果紅透了“臉”，果農(nóng)笑開(kāi)顏。千陽(yáng)縣13萬(wàn)畝矮砧蘋(píng)果、3萬(wàn)畝蘋(píng)果苗木基地見(jiàn)證著千陽(yáng)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展，這里已成為全國(guó)最大的矮砧蘋(píng)果生產(chǎn)基地和苗木繁育基地。
2012年以來(lái)，千陽(yáng)縣結(jié)合當(dāng)?shù)靥O(píng)果種植人數(shù)多、面積大、品相好等實(shí)際，將蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)作為發(fā)展特色經(jīng)濟(jì)、壯大集體經(jīng)濟(jì)、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)的首位產(chǎn)業(yè)，按照“品種引領(lǐng)、模式支撐、穩(wěn)存提質(zhì)、融合發(fā)展”的思路，聚焦新品種、新技術(shù)、新模式，率先推動(dòng)矮砧蘋(píng)果變革，實(shí)現(xiàn)了科技效益、經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益同步提升。
據(jù)悉，去年該縣蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破25億元，1.2萬(wàn)戶果農(nóng)戶均增收2萬(wàn)元以上，蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)已成為該縣助力縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的首位產(chǎn)業(yè)、活力產(chǎn)業(yè)和富民產(chǎn)業(yè)。
品牌+技術(shù) 果區(qū)煥發(fā)新生機(jī)
仲秋時(shí)節(jié)，天高氣爽，正值中熟蘋(píng)果采收期。在千陽(yáng)縣張家塬鎮(zhèn)雙廟塬村的蘋(píng)果園里放眼望去，紅彤彤的蘋(píng)果掛滿樹(shù)枝，果農(nóng)忙著采摘；多輛果園操作平臺(tái)車(chē)穿梭其間，滿載碩果，一派繁忙的豐收景象。
“現(xiàn)在采摘的蜜脆蘋(píng)果，個(gè)大、脆甜，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。為了確保客商能夠拿到蘋(píng)果，我們每天組織兩輛卡車(chē)前來(lái)裝貨。”雙廟塬村黨支部書(shū)記師保衛(wèi)說(shuō)，村上有種植蘋(píng)果的傳統(tǒng)，但隨著蘋(píng)果樹(shù)齡老化、品種老化等，產(chǎn)業(yè)效益下降很大，從2012年開(kāi)始，全村560畝蘋(píng)果地陸續(xù)換成了矮砧栽培模式。
“以前一畝地種80多棵果樹(shù)，如今栽種190棵果樹(shù)，全部采用水肥一體化，管理簡(jiǎn)單，省工省時(shí)，套袋采摘也很方便，而且畝產(chǎn)也由2000公斤翻倍增長(zhǎng)，畝均收入1萬(wàn)多元。”該村果農(nóng)趙建國(guó)說(shuō)，自己有6畝蘋(píng)果地，去年收入7萬(wàn)元，今年果價(jià)好，應(yīng)該掙得更多。
在千陽(yáng)，像雙廟塬村一樣，享過(guò)種蘋(píng)果的福、吃過(guò)品種單一的虧，現(xiàn)如今又靠著品牌過(guò)硬、技術(shù)過(guò)硬重獲蘋(píng)果紅利的果農(nóng)不在少數(shù)。
“2012年以來(lái)，我們率先引進(jìn)矮砧栽培模式，推動(dòng)渭北果區(qū)‘喬化稀植’向‘矮化密植’變革，創(chuàng)造了‘當(dāng)年見(jiàn)花、次年掛果、三年豐產(chǎn)’的蘋(píng)果生產(chǎn)新紀(jì)錄，成為全國(guó)矮砧蘋(píng)果栽植技術(shù)發(fā)源地。”千陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。
優(yōu)質(zhì)品質(zhì)打造馳名品牌，創(chuàng)新技術(shù)探索發(fā)展模式。現(xiàn)如今，千陽(yáng)縣探索形成“矮砧大苗、格架密植、水肥一體、輕簡(jiǎn)作務(wù)”的矮砧蘋(píng)果集約栽培“千陽(yáng)模式”，畝均產(chǎn)量3500公斤，最高可達(dá)6700公斤，每畝節(jié)本增效2000余元。
“我們還成立了寶雞蘋(píng)果研究院，在國(guó)內(nèi)首次完成脫毒砧木壓條繁殖和‘離體嫁接’，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)早花早果、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)技術(shù)空白。”提到技術(shù)創(chuàng)新，該縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)同志無(wú)比自豪。
目前，該縣年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)矮砧苗木3000萬(wàn)株，擁有早中晚熟新優(yōu)品種110多個(gè)，三次“飛天”供貨中國(guó)空間站。
堅(jiān)持品牌引領(lǐng)，堅(jiān)定技術(shù)創(chuàng)新，這個(gè)渭北果區(qū)的變革式做法，讓千陽(yáng)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新的生機(jī)。
示范+引領(lǐng) 果農(nóng)增添新動(dòng)力
蘋(píng)果熟了，采摘季節(jié)到了。在草碧鎮(zhèn)羅家店村村集體經(jīng)濟(jì)合作社的千畝蘋(píng)果園里，果農(nóng)們正忙著采摘蘋(píng)果。
2020年栽植的這片矮砧蘋(píng)果園，依托縣上推出的龍頭企業(yè)代管模式，由專人指導(dǎo)、定向培育，確保果樹(shù)種植有保障。該村果園去年已開(kāi)始掛果，今年收成更加喜人。
采訪中，該村60歲的果農(nóng)羅啟科正搭著一個(gè)小梯子采摘蘋(píng)果，只見(jiàn)他手拿著一把小剪刀，很輕松地就將一棵蘋(píng)果樹(shù)上的果子全部摘完，接著又開(kāi)始采摘另一棵樹(shù)，干得不亦樂(lè)乎。
老羅為啥心勁這么大？人家扳指頭一算賬，去年給村集體打工加上分紅和流轉(zhuǎn)土地的錢(qián)，能掙2萬(wàn)多元，比年輕娃在外邊打工強(qiáng)。
羅家店村合作社的做法只是該縣打造集中連片高質(zhì)高效果園的一個(gè)縮影。
“我們通過(guò)龍頭企業(yè)+村集體+家庭農(nóng)場(chǎng)、龍頭企業(yè)建園代管、村集體整合土地參股經(jīng)營(yíng)、家庭農(nóng)場(chǎng)承包生產(chǎn)等模式，持續(xù)加快推進(jìn)老舊果園提升改造。”該縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)同志說(shuō)。
因產(chǎn)而興、依產(chǎn)致富，是縣域發(fā)展的重要引擎。那么在千陽(yáng)縣，鄉(xiāng)村如何興，農(nóng)民怎么富？張家塬鎮(zhèn)寶豐村用發(fā)展矮砧蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)給出了答案。
寶豐村矮砧蘋(píng)果種植面積達(dá)3000畝。2016年，該村在專業(yè)合作社發(fā)展勢(shì)頭正猛時(shí)，及時(shí)轉(zhuǎn)變思路，引進(jìn)縣上的蘋(píng)果龍頭企業(yè)海升公司，開(kāi)始了從種植、育苗、分揀到冷儲(chǔ)、銷(xiāo)售的“一條龍”作業(yè)。
2021年，該村僅銷(xiāo)售樹(shù)苗一項(xiàng)收入就達(dá)200萬(wàn)元，成為名副其實(shí)的“致富村”。“村上有了錢(qián)，咱就把錢(qián)‘花’到群眾心坎上。”該村監(jiān)委會(huì)主任何連江說(shuō)，從2021年開(kāi)始，村上每年給考入大學(xué)的娃們發(fā)“獎(jiǎng)學(xué)金”，研究生和一本每年2萬(wàn)元、二本每年1萬(wàn)元，直到畢業(yè)為止；同時(shí)，還給村里60歲以上老人每月發(fā)200元的生活補(bǔ)貼、70歲以上老人每月發(fā)300元生活補(bǔ)貼。
龍頭企業(yè)示范引領(lǐng)，合作組織強(qiáng)勁帶動(dòng)，千陽(yáng)縣在描繪鄉(xiāng)村美、產(chǎn)業(yè)興、農(nóng)民富的壯美畫(huà)卷中步履鏗鏘。
“我們引進(jìn)培育12家果業(yè)龍頭企業(yè)，與農(nóng)戶技術(shù)共享、設(shè)施共用、信息互通，帶動(dòng)建成26個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化示范園、4個(gè)萬(wàn)畝大鎮(zhèn)，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)機(jī)械化、作務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、管理精細(xì)化、營(yíng)銷(xiāo)專業(yè)化。”該縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，他們同時(shí)還培育了79個(gè)蘋(píng)果專業(yè)合作組織、42戶蘋(píng)果家庭農(nóng)場(chǎng)和265戶種植大戶，帶動(dòng)群眾拿租金、賺薪金、領(lǐng)股金，1.2萬(wàn)戶果農(nóng)戶均年增收2萬(wàn)元以上，全縣65個(gè)村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)總收入8600余萬(wàn)元，百萬(wàn)強(qiáng)村達(dá)到25個(gè)。
融合+創(chuàng)新 發(fā)展有了新活力
蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，不能只用產(chǎn)量的高低來(lái)衡量，小蘋(píng)果也有大“內(nèi)涵”。
千陽(yáng)縣把蘋(píng)果種植與蘋(píng)果加工、冷鏈物流、觀光旅游等同步發(fā)展，走農(nóng)業(yè)、工業(yè)、旅游三大產(chǎn)業(yè)互促互推、融合發(fā)展的路子，帶動(dòng)了蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)升級(jí)改造。
最近，在海升公司的蘋(píng)果分選車(chē)間，剛摘下的蘋(píng)果正在智能線上“體檢”，幾分鐘后，不同大小的果子魚(yú)貫而出。這里有海升從荷蘭引進(jìn)的全亞洲最先進(jìn)的紅外線光譜全自動(dòng)分揀線，每小時(shí)可以分選20噸蘋(píng)果。
“分揀線可以實(shí)現(xiàn)對(duì)蘋(píng)果內(nèi)部和外部品質(zhì)的全面分選，從外在的顏色、條紋、果徑、病蟲(chóng)點(diǎn)、日灼等，到內(nèi)在的糖度、酸度、霉心病、褐變等都可以自動(dòng)監(jiān)測(cè)。”該企業(yè)負(fù)責(zé)人孫連豐說(shuō)。
作為千陽(yáng)縣蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)，擁有萬(wàn)畝矮砧蘋(píng)果種植園的海升公司自2012年成立以來(lái)，堅(jiān)持育苗、育種、大田種植、倉(cāng)儲(chǔ)、加工、物流并舉，打通了農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，也為該縣蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展探出新路子。
“我們通過(guò)三產(chǎn)融合增強(qiáng)特色經(jīng)濟(jì)、兩鏈融合增強(qiáng)集體經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)才融合增強(qiáng)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)經(jīng)濟(jì)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展深度轉(zhuǎn)型升級(jí)。”該縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)同志說(shuō)，千陽(yáng)縣通過(guò)加速推進(jìn)紅蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)園等30個(gè)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，建成果品智能化分揀線7條、冷（氣調(diào)）庫(kù)7萬(wàn)噸，引進(jìn)果用物資生產(chǎn)企業(yè)5家，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷(xiāo)加一體發(fā)展、儲(chǔ)運(yùn)服配套協(xié)同，成為全省蘋(píng)果全產(chǎn)業(yè)鏈典型縣。
融合是延鏈補(bǔ)鏈的基礎(chǔ)，創(chuàng)新是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根本。千陽(yáng)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)除了用種植、銷(xiāo)售“壯骨”，用科技、項(xiàng)目“強(qiáng)基”外，還得走具有自身特色的融合、創(chuàng)新之路。
“我們建成千湖林海休閑園等4大園區(qū)，打造蘋(píng)果主題觀光旅游線路5條，南寨鎮(zhèn)成為首批國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)、省級(jí)蘋(píng)果特色小鎮(zhèn)。”該縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)同志說(shuō)，蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)融合旅游產(chǎn)業(yè)，變“賣(mài)得出”為“引得來(lái)”，讓千陽(yáng)蘋(píng)果走向了高端化，同時(shí)也提升了品牌影響力，讓更多外地游客熟悉了矮砧蘋(píng)果，愛(ài)上了矮砧蘋(píng)果。
該縣還結(jié)合自身實(shí)際，推出西北農(nóng)林科技大學(xué)專家教授+果業(yè)技術(shù)人員+特聘農(nóng)技員+蘋(píng)果師傅技術(shù)服務(wù)機(jī)制，打造千陽(yáng)蘋(píng)果師傅勞務(wù)品牌，培育蘋(píng)果師傅257人，全國(guó)輸出推廣建園，人均年增收8萬(wàn)元以上，成立嫁接、修剪等24支果業(yè)服務(wù)隊(duì)，遠(yuǎn)赴寧夏、甘肅、四川等10省區(qū)30個(gè)地區(qū)開(kāi)展技術(shù)服務(wù)。
小蘋(píng)果“撬動(dòng)”大產(chǎn)業(yè)，千陽(yáng)人用十年磨一劍的定力，率先推動(dòng)矮砧蘋(píng)果變革，推動(dòng)矮砧苗木、新優(yōu)品種、標(biāo)準(zhǔn)模式、技術(shù)人才領(lǐng)先全國(guó)、服務(wù)全國(guó)，聚力打造全國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)集成服務(wù)高地，蹚出了一條以“新”提“質(zhì)”、以“質(zhì)”創(chuàng)“新”的蘋(píng)果全產(chǎn)業(yè)鏈新發(fā)展之路，也激活了鄉(xiāng)村振興的“一池春水”。
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