產業“舞”起來 鄉村“活”起來
紅橙節簽約采購紅橙超億元，荔枝“搭飛機”出口歐美，一片茶葉富一方茶農，絲苗米粒粒飽滿飄香，湛江雞“真正有雞味”獲贊無數，白鴿變“金鴿”致富一方，花木產業造就“億元村”……一個個名聲響亮的特色產業宛如“七朵金花”，在廣東廉江的廣袤大地上悠然盛開。漫步廉江的田疇沃野，到處都是欣欣向榮的忙碌景象，一幅幅生機勃勃的圖景，恰是廉江農業農村工作攻堅克難、追趕超越、高質量發展的縮影。
提升農業現代化水平
破解“成長中的煩惱”
廉江是一座因農業而立、因工業而興的城市。20世紀中后期，廉江電飯鍋等小家電銷往全國、出口世界的同時，紅橙、荔枝、茶葉等農產品也不甘示弱，成為當時引領廉江經濟發展的力量之一。
紅橙是生長在廉江土地上的一種酸甜可口的水果，皮薄肉紅、汁多渣少，深受消費者的喜愛，也是中國國家地理標志產品。因廣泛種植紅橙，廉江也被稱為“中國紅橙之鄉”。而荔枝在廉江市擁有著2000年的種植歷史，更是廉江市特色農產品的“金名片”之一。
以紅橙、荔枝為依托，廉江農業開局起點高、優勢足、動力強，早早便走上了快速發展的道路。
然而，伴隨著紅橙種植面積的擴張、荔枝產量的提升，防病蟲害、保鮮運輸等技術瓶頸逐漸限制廉江農業的發展。廉江農業迎來了成長的“陣痛期”，而果農常年與柑橘黃龍病、荔枝保鮮等“成長中的煩惱”周旋，從業人數也有縮水。
在困難面前堅守，在難題中謀破局。2021年，廉江提出“四大提升工程”，其中現代農業提升工程聚焦廉江農業，成立相關的工作組，通過產銷對接全面促進農產品分級、品質把控、品牌推廣和市場監管等工作，加大形象包裝和宣傳，擦亮“廉字號”農產品品牌，推進廉江現代農業的全面提升。
柑橘黃龍病感染速度快、破壞性強，為破解這一難題，廉江市建成以廉江市良種繁育場為中心的紅橙育苗網絡，引進無病母株樹并培育無病橙苗，從根本上解決發展紅橙所需的苗木及保證紅橙苗木的質量。
2023年，廉江采用袋苗培育方式共培育4萬株無病橙苗。同時，對備耕10畝以上的種植戶，經“自主申請、村委實地核查、鎮政府審核、市良種繁育場審批登記”等程序，由廉江市良種繁育場免費發放紅橙種苗，支持橙農擴種。廉江紅橙省級現代農業產業園已建設無病苗木繁育基地3個，建成育苗大棚38畝，目前可出圃無病苗木近50萬株，全力保證廉江紅橙產業發展所需優質苗木。
與此同時，廉江對新開墾種植廉江紅橙的種植大戶、家庭農場、農民專業合作社、農業企業等單位或個人進行橙苗和機耕費補助，也進一步提高了從業人數。去年，廉江紅橙種植面積7.45萬畝，掛果面積6.8萬畝，產量達8.13萬噸，價格比2022年提高約15%。
位于廉江市良垌鎮的日升荔枝專業合作社成立于2003年，是廣東省首家在工商管理部門注冊獲得進出口權的農民專業合作社。經過多年鉆研與多次實踐，合作社摸索出一套獨特的荔枝保鮮技術，大幅提升荔枝運輸效率和出口品質，將廉江荔枝“漂洋過海”銷售至美國、荷蘭等國家，幫助果農增收致富的同時，又提升了廉江荔枝的知名度。
如今，良垌鎮作為荔枝種植專業示范鎮，建立了荔枝交易物流中心和一批具有快速移動、預冷保鮮等功能的田頭倉儲冷庫，增強荔枝分選、清洗、包裝、預冷等采后前處理能力，并支持擁有出口加工注冊場的專業合作社不斷完善冷鏈物流設施。據統計，今年，廉江市荔枝種植面積28.2萬畝，同比增長2.69%，產量約16萬噸。2023年，廉江荔枝出口量7739噸，創歷史新高。
與此同時，廉江以絲苗米省級現代農業產業園為示范，按任務清單、時間節點有序開展引進推廣優質絲苗米新品種，篩選確定了包括龍億、超超、湛綠在內的5個絲苗米產業園實施主體，試種20個新品種，并通過評比試驗，推廣包括軟華優金絲、青香優19香等3個品種。2023年，廉江市絲苗米產量131760噸，在全省排名第三。
目前，為了保證廉江糧食生產的穩步發展，廉江積極推廣各種新技術，如水稻精量穴播技術和病蟲害統防統治等，為廉江糧食生產穩定發展提供基礎保證。
引進科技力量
促進特色產業“加速跑”
在廣東，湛江雞的名聲十分響亮，其肉質佳，制成的雞湯鮮香濃郁，吸引著各路食客前往廉江尋一口地道的“雞味”。
為把湛江雞打造成為廉江一張新的產業名片，從2022年上半年開始，廉江與華南農業大學、廣東省家禽科學研究所開展政產學研深度合作，培育優質湛江雞品種，共同成立了廉江市湛江雞產業研究中心，進行湛江雞全產業鏈閉環技術體系構建，從純系開始經歷了“七個世代”培育出性狀穩定、品質優良的湛江雞。
依托華南農業大學科學研究院院長、廣東省家禽產業技術體系首席專家謝青梅專家技術團隊，廣東名龍農牧有限公司被廣東省農業農村廳遴選為省級現代化創新引領基地。“從曾祖代開始培育，歷經祖代—父母代—商品代培育過程，從中篩選最穩定最優質的湛江雞，以求性狀穩定、肉質鮮嫩、品質優異的湛江雞商品代雞苗。”名龍公司相關負責人徐強年表示，經過多代培育的湛江雞，體重適中、毛色鮮亮、冠高紅厚大，適合目前消費需求，具有較大的市場前景。
此外，廉江還在不斷加大對專業繁育基地的投入，力爭到2026年出欄9000萬羽以上，實現全產業鏈百億元產值的目標。
在茶產業的發展中，廉江也在積極引入科技力量。今年5月，“廉江紅烏龍—茗皇紅茶葉園區寶”數據產品獲得廣州數據交易所頒發的數據資產登記憑證，這是湛江市首個“茶業數據產品”，為廉江數字經濟和數字農業發展提供了新模板、新思路。
廉江市政務服務和數據管理局相關負責人介紹，產品由該局指導，以農業大數據平臺為底座，在保證數據隱私安全合規基礎上，通過數據治理及分析，輸出茶葉生產環境數據及環境評級，具有助力茶企實現數字化精細運營等作用。
人才的培養和引進，是農業高質量發展的重要保障，能為農業產業提供源源不斷的原動力。近年來，廉江市通過實施“科技專家服務團+鎮+村+戶”“產業園區+特色產業+基地+戶”等模式，組織技術專家到園區、企業、基地“坐診”，提供技術指導等基礎服務和項目實施、產品研發、品牌策劃等特色服務，促進廉江紅橙、荔枝等支柱特色產業發展。
此外，廉江市還建設了農技推廣服務驛站，發揮農技推廣服務科技創新、技術集成、生態環保、推廣示范、培訓孵化與指導服務六大功能，同步開展“農技鄉村行，有我輕騎兵”活動，推動人才下沉、科技下鄉，開展全產業鏈、全方位的農技服務。
延長產業鏈條
朝“鏈”式發展穩步邁進
“我們培育出了廉江紅橙冷榨果汁、紅橙酥、紅橙皮干、小青橙茶、紅橙月餅等紅橙深加工產品，進一步延長了農業產業鏈條，擦亮了廉江紅橙品牌。”在去年的廉江紅橙開采儀式上，廉江市領導曾向各地采購商、游客介紹廉江紅橙產業鏈延伸產品。
廉江紅橙的“跨界發展”足以證明，傳統農業不代表落后產業，結合產品探索發展新元素是激發產業內生動力的關鍵。
茶產業也是廉江實施現代農業提升工程的主導產業之一，5年前，廉江以全產業鏈發展的思維，與相關大學、研究院培育新產品，“廉江烏龍茶”于2019年入選全國名特優新農產品名錄，成為與英德紅茶、潮州單叢茶相媲美的茶葉，填補了粵西茶產業的空白。
為進一步提升“廉江紅烏龍”品牌影響力，2022年，廉江攜手廣東省農業科學院簽訂“廉江紅烏龍”品牌打造與產業發展科技支撐技術服務協議，并啟動紅烏龍茶標準及品牌建設。去年，廉江引進廣東省農業科學院茶葉研究所自主選育的適制紅烏龍優異茶樹新品種——“粵茗6號”，強化種業“芯片”，壯大廉江紅烏龍茶產業。同時，廉江大力實施“零添加”“零污染”“零化肥”3個“零”種植，助力“廉江紅烏龍”品牌建設。
此外，廉江還根據種植茶葉的鄉鎮的區位條件、環境容量與資源承載力，統籌生產、加工、流通、綜合服務、科技、研發、示范、培訓、銷售、創新、休閑等功能的空間分布，布局建設“一心兩核兩園七基地”的廉江市茶葉產業園，創建范圍包括長山、石頸和良垌3個鄉鎮，實施主體共9家。
接下來，廉江部分茶園將考慮開發方便、經濟、健康型的茶類新產品，如袋泡茶、速溶茶、茶飲料等，以及推進茶類糕點等茶葉衍生產品的開發，拓寬茶葉的應用領域。廉江將繼續探索生態化、特色化的發展之路，不斷提升茶葉品質和品牌影響力。
“做好農產品精深加工，能進一步延伸農業產業鏈、提升農產品附加值，為鄉村振興注入強勁動能，讓特色農業助力‘共同締造’跑出‘加速度’。”廉江市政府相關負責人說。沃野織錦繡，產業競芳菲。從建鏈、延鏈到補鏈、強鏈，廉江市特色農業產業正在朝著“鏈”式發展穩步邁進，前景可期。
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