“三個(gè)一”搭起農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷網(wǎng)
近年來，浙江省衢州市供銷合作社針對(duì)果蔬等農(nóng)產(chǎn)品銷售中普遍存在的問題，充分發(fā)揮供銷合作社系統(tǒng)組織體系健全的優(yōu)勢(shì)，做好“一車一店一網(wǎng)”文章，有效破解農(nóng)產(chǎn)品“銷售難”問題。
開好“一車” 構(gòu)建“流動(dòng)市場(chǎng)”
聚焦偏遠(yuǎn)山區(qū)群眾“買難、賣難、致富難”等難題，衢州市供銷合作社系統(tǒng)以實(shí)現(xiàn)偏遠(yuǎn)山區(qū)全覆蓋為目標(biāo)，打造“供富大篷車”，不斷更新消費(fèi)場(chǎng)景、服務(wù)形式，打通農(nóng)產(chǎn)品上行和消費(fèi)品下行“最后一公里”。目前，全市共開通大篷車39輛，覆蓋137個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）1372個(gè)行政村，服務(wù)山區(qū)群眾78.9萬人，提供代辦服務(wù)39.8萬件次，收購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品15063萬元，下鄉(xiāng)銷售日用品178.6萬元。
為做好農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)，全市系統(tǒng)以“把好農(nóng)產(chǎn)品源頭關(guān)”為要旨，通過“供富大篷車”提供以不低于市場(chǎng)價(jià)的上門收購(gòu)服務(wù)，實(shí)現(xiàn)“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”現(xiàn)收現(xiàn)結(jié)、統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷。前期正值瓜果蔬菜成熟期，受梅雨汛期影響，柯城區(qū)存在玉米等農(nóng)產(chǎn)品滯銷、“難賣”等問題，柯城區(qū)供銷合作社積極謀劃，“供富大篷車”快速響應(yīng)，赴七里鄉(xiāng)上門村等開展集中收購(gòu)活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)收購(gòu)7000斤玉米，盡全力減少農(nóng)戶損失；龍游縣組織“供富大篷車”農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)機(jī)關(guān)食堂4次，通過龍游鄉(xiāng)村振興農(nóng)品館助力銷售西瓜1000斤，銷售小番茄、葡萄共300斤；常山縣根據(jù)農(nóng)戶應(yīng)季農(nóng)產(chǎn)品銷售需求，開展“供富大篷車”定點(diǎn)收購(gòu)，赴芳村鎮(zhèn)、球川鎮(zhèn)等地為農(nóng)收購(gòu)筍干、青瓜等蔬菜共計(jì)36420公斤，助力偏遠(yuǎn)山區(qū)農(nóng)戶增收。
同時(shí)，全市系統(tǒng)還組建“紅色共富”志愿服務(wù)隊(duì)，開展技術(shù)培訓(xùn)、幫扶幫困、代購(gòu)服務(wù)等活動(dòng)。柯城區(qū)通過農(nóng)技大篷車下鄉(xiāng)，在麻蓬村、斗目垅村開展蔬菜水果種植培訓(xùn)，兩場(chǎng)合計(jì)培訓(xùn)150余人。圍繞當(dāng)季適合種植的蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品品種、栽培技術(shù)和病蟲害防治等內(nèi)容為村民進(jìn)行詳細(xì)講解與指導(dǎo)，切實(shí)幫助種植戶解決了一些生產(chǎn)過程中的疑難問題。
建好“一店” 做強(qiáng)“服務(wù)平臺(tái)”
衢州市社聯(lián)合柯城區(qū)社、白云社區(qū)建立供富供銷有限公司（白云基層社），運(yùn)用CSA（社區(qū)支持農(nóng)業(yè)）理念，立足“一個(gè)社區(qū)一個(gè)助農(nóng)惠民服務(wù)點(diǎn)”，以社區(qū)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)為基礎(chǔ)，打造“鄰禮供銷”社區(qū)創(chuàng)富融合體模式，暢通“供富大篷車”產(chǎn)品進(jìn)社區(qū)的供銷渠道；通過門店、社群、市集等形式，為社區(qū)居民尋找優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，為山區(qū)農(nóng)民尋找銷售渠道，推動(dòng)社區(qū)居民服務(wù)需求和本地優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品銷售雙向奔赴。2023年7月以來，“鄰禮供銷”已在衢杭兩地拓展服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)13個(gè)，帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品銷售560余萬元。“鄰禮供銷”模式依托供銷合作社的供應(yīng)鏈體系，通過農(nóng)產(chǎn)品直銷、便民服務(wù)功能集成，打造農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)社區(qū)的高效流通體系。
據(jù)了解，“鄰禮供銷”還打造了門店、小程序、社群、市集等線上線下多渠道的便民服務(wù)矩陣。聚焦“三衢味”區(qū)域公用品牌，以衢州周邊1~2小時(shí)車程農(nóng)業(yè)基地為主，輻射浙江山區(qū)26縣，實(shí)現(xiàn)“田間6小時(shí)直達(dá)餐桌”，為中小農(nóng)業(yè)基地帶來穩(wěn)定銷售渠道；通過居民選品、產(chǎn)品溯源、優(yōu)選基地、嚴(yán)格品控、文創(chuàng)設(shè)計(jì)等一系列流程，幫助優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品出山，并推出了一系列基地農(nóng)產(chǎn)品爆款。其中，“江山烏骨雞+衢江石斛”禮盒14天銷售438份，是基地日常月銷售量的6倍。目前，通過規(guī)范居民選品、產(chǎn)品溯源、優(yōu)選基地、嚴(yán)格品控、文創(chuàng)設(shè)計(jì)等一系列流程，帶動(dòng)鄉(xiāng)村基地選品、研學(xué)，已累計(jì)覆蓋優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)基地58個(gè)。
同時(shí)，為打造一套“平急結(jié)合”的社區(qū)保供體系，衢州市社組建了以“基礎(chǔ)生鮮+凍品、肉禽蛋奶”為主要結(jié)構(gòu)的民生基礎(chǔ)消費(fèi)品。通過融合供銷合作社力量，逐步整合本地基地、物流、倉(cāng)儲(chǔ)，建立基地到社區(qū)的“短供應(yīng)鏈”，以實(shí)現(xiàn)應(yīng)急時(shí)期的穩(wěn)定供應(yīng)。供銷員是服務(wù)居民、根植于社區(qū)的“供小二”，全市系統(tǒng)注重供銷員組織體系建設(shè)和理念、技能培訓(xùn)，作為“平急結(jié)合”的基層組織力量?jī)?chǔ)備，應(yīng)急時(shí)期可做社區(qū)的好幫手。
織好“一網(wǎng)” 暢通“便捷通道”
網(wǎng)絡(luò)是農(nóng)產(chǎn)品流通的基礎(chǔ)，衢州市通過構(gòu)建以共配中心為“中樞”、縣級(jí)服務(wù)站為“骨架”、基地服務(wù)點(diǎn)為“神經(jīng)末梢”的三級(jí)農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù)體系，健全聯(lián)結(jié)產(chǎn)銷的農(nóng)產(chǎn)品流通服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。
一方面，積極開展實(shí)體運(yùn)營(yíng)優(yōu)化配送服務(wù)，通過與基層組織建設(shè)相結(jié)合，建立服務(wù)于鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道或村莊、社區(qū)的綜合服務(wù)公司；與農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通服務(wù)體系建設(shè)相結(jié)合，培育區(qū)域公用品牌開展“土特產(chǎn)”經(jīng)營(yíng)。為配合全省農(nóng)產(chǎn)品配送“一張網(wǎng)”建設(shè)，衢州市本級(jí)、柯城、衢江、江山、開化等區(qū)縣紛紛成立農(nóng)產(chǎn)品配送（供應(yīng)鏈）公司，開展生鮮配送業(yè)務(wù)。全市供銷合作社系統(tǒng)累計(jì)建成農(nóng)產(chǎn)品配送公司10家，實(shí)現(xiàn)市本級(jí)及6個(gè)縣（市、區(qū)）全覆蓋，配送機(jī)關(guān)、學(xué)校、部隊(duì)、企業(yè)等271家，年配送額超7600萬元。
另一方面，因地制宜打通外銷渠道，圍繞各縣（市、區(qū)）優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)新打造“一縣一模式”，推動(dòng)全域共富。柯城區(qū)社依托社屬企業(yè)，拓展農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)和銷售渠道；衢江區(qū)社與衢州新農(nóng)都合作，構(gòu)建“一站式”集成交易平臺(tái)；龍游縣社與“山海協(xié)作”地區(qū)開設(shè)大篷車農(nóng)特產(chǎn)品展銷專區(qū)；江山市社形成村級(jí)收購(gòu)點(diǎn)、大篷車、質(zhì)量檢測(cè)中心、分揀配送中心和銷售網(wǎng)點(diǎn)的“五位一體”服務(wù)體系；常山縣社通過系統(tǒng)推動(dòng)，構(gòu)建“1366”共富體系；開化縣發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)運(yùn)營(yíng)主體、村集體和農(nóng)戶三方共贏。
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