一顆草莓的成“星”之路
鄉村振興，產業先行。近年來，西寧市錨定綠色有機農畜產品輸出地中心城市建設，聚力打造牦牛、草莓、食用菌、高原冷涼蔬菜四個明星單品，組建農產品區域公用品牌聯盟，產業“四地”建設全面推進、重點突破、示范引領，具有西寧特色的現代化產業體系越來越完善……
為充分展現西寧市“三農”工作發展成效，展示綠色有機農畜產品輸出地中心城市建設亮點，西寧晚報特推出《西寧打造“四個明星單品”系列報道》，立足西寧市區位優勢、資源稟賦和發展基礎，深入挖掘鄉村振興新亮點、新成效，以深邃的筆觸、生動的鏡頭，帶您近距離感受西寧市農業領域四大明星單品的“成長”，見證全市上下以產業振興“破題”，用心書寫的鄉村振興“大文章”。
西寧是“天選”的草莓種植地！
把握好冷涼氣候的獨特優勢，草莓種植基地在西寧市如雨后春筍般發展起來，20個草莓種植基地主要分布在西寧市兩縣一區。
草莓種植讓越來越多人搭上了“致富快車”！
今年，來自玉拉村的70萬株草莓苗已銷往全國各地！
……
西寧實施綠色有機農畜產品輸出地中心城市建設三年行動，打造牦牛、草莓、食用菌、高原冷涼蔬菜四個明星單品，草莓作為明星單品之一，在西寧人心中的地位不言而喻。每年冬天，與家人一同品嘗頭茬個頭大、滋味甜的奶油草莓，享受采摘樂趣，是西寧人的“心頭好”；對于種植戶來說，小小草莓更是撬動了大產業，拓寬了致富路。
西寧，“天選”的草莓種植地
“西寧的冷涼氣候是草莓種植得天獨厚的優勢！”湟中區多巴鎮玉拉村股份經濟合作社負責人賈貴順對記者說，曾經冷涼干燥的高原氣候是玉拉村發展農業的制約因素，但現在對草莓種植產業來說卻是難得的優勢。
據介紹，西寧被譽為“中國夏都”，擁有大陸性高原半干旱氣候，年平均氣溫僅5.1℃，但年日照時數高達2550.2小時，較大的晝夜溫差為草莓生長提供絕佳環境，有利于草莓營養成分的沉淀。西寧草莓的含糖量在14%—17%之間，比一般草莓甜度提高4%—7%。近日西寧草莓入選2024年首批“氣候好產品”。
目前，把握氣候資源優勢，西寧已培育出20個草莓種植基地，其中4個實現規模化、標準化、品牌化。草莓規模化種植面積達到1340畝（約89.33公頃），鮮食草莓年產量達4000噸，鮮果年產值1.2億元。草莓種植實實在在成為了農民增收的“金產業”、鄉村振興的“聚寶盆”。
草莓產業，讓更多人收獲“甜蜜果”
湟中區草莓種植分布在多巴鎮、攔隆口鎮、李家山鎮、西堡鎮等鄉鎮，品種有章姬、紅顏、雪麗香、妙香七號、寧玉、麗雪等，種植總面積約600畝。多巴鎮玉拉村便是以草莓種植產業為匙，打開了“致富之門”。
這些年，玉拉村靠種植草莓打出了名氣。“現在我們玉拉產業園區占地2600畝，大棚有1040個，草莓的種植面積有400畝，將近300個大棚，合作社營收毛利450萬元。”賈貴順說，“我們合作社選送的‘章姬草莓’在2023年還獲得了全國優質草莓金獎！”提起玉拉村的草莓產業，賈貴順滿是自豪。
近年來，通過采取“合作社+基地+農戶”的運行模式，玉拉村進一步發展設施溫室蔬菜種植，開辟了集“產、儲、供、銷”為一體的新型設施溫棚農業發展模式。目前全村共有340戶、1300多人，村民們靠種植草莓等果蔬實現增收。草莓采摘等文旅項目發展起來了，草莓苗遠銷全國各地了，果蔬配送中心建立起來了，玉拉村也正如它名字的寓意一般，成為了帶領村民走上鄉村振興路的新“糧倉”。
嘗試草莓不用土、種植在“空中”
走進位于湟中區多巴鎮丹麻寺村的青海卡約初禾生態農業科技有限公司，一排排溫室大棚齊整有序，機械化、自動化設備“各司其職”，棚內各種蔬菜長勢喜人，西紅柿、葡萄掛在綠色枝蔓間盡顯生機。
雖然現在還未到草莓種植季，但提起草莓，青海卡約初禾生態農業科技有限公司總經理趙發海一下便打開了話匣子：“我們這邊被稱為‘草莓一條街’，產出的草莓很受大家歡迎。”
據了解，本地的草莓苗通常從8月開始種植。種植前需完成殺菌、消毒等一系列工序，減少草莓種植期間病害的發生，提高草莓的產量和品質。第一茬草莓在12月左右成熟上市，最后一茬在6月成熟，平均能結三茬到四茬果，今年的頭茬草莓賣到了30元一斤。
“我們主要種植的是妙香3號、妙香7號、紅顏、章姬等品種。這些品種口感好、個頭大，適合采摘。目前我們的草莓畝產能達到4000斤左右。種植面積約100畝，產值達到300萬元。同時，我們在草莓脫毒快繁技術研發方面也取得了一些創新成果。”趙發海說。
對于即將到來的草莓種植季。趙發海有新的想法：對傳統的育苗方式進行更新換代，減少人為因素的干擾，實現標準化生產。“往年我們的草莓都是土壤種植，今年我們要做一個實驗。”趙發海介紹，“一個是草莓飛瀑。在玻璃溫室中通過架子與鋼絲繩將草莓架在半空，不但能提升空間利用率，還能更靈活地控制光照等因素，節省人力物力。另外一個就是旋轉草莓。把草莓放置在旋轉的架子上，加大草莓栽培的密度，屆時草莓的產量相對于單畝能提高約三倍。”在趙發海的介紹下，種植不用土、草莓種“空中”的畫面已然呈現在記者眼前。
西寧草莓種苗銷往全國各地
走進玉拉村脫毒育苗中心，在組培室里，一排排透明組培容器吸引了記者的目光。章姬、紅玉、紅顏等20余個品種的草莓苗正在進行標準化、程序化的脫毒培育。脫毒、擴繁、扦插、澆水……經過長達兩年的培育后，一株株被脫毒繁育好的原種苗，將開啟銷往全國各地的“奇妙之旅”。
2021年，脫毒繁育中心正式入駐玉拉村，依托高原特有的晝夜溫差大、紫外線強、光照足等冷涼氣候條件，這里成為全國唯一的用花藥脫毒的脫毒育苗中心，育出的草莓苗質量優，病蟲害少，成為了全國市場上名副其實的“香餑餑”。
“目前，我們的種苗已經銷往了全國各地。向外銷售的原種苗可以繁育到150萬株，今年已經向外銷售70萬株左右。”脫毒技術負責人胡文海說。
隨著草莓脫毒繁育項目升級，草莓脫毒種苗繁育產量及效率將大幅提高，玉拉村村民的就業也有了新機會。
楊阿姨是脫毒繁育中心的組培接種人，這里是她的主要收入來源。“以前我的身體狀況不好，兩個孩子還在讀大學，家庭條件也相對差一些。在這里我掌握了新技術，有了穩定的收入，日子越過越好了！”提起生活中的變化，楊阿姨神采奕奕地說道。
“忙的時候我們的用工量可以達到七八十人，大家平均月收入有3000元。”胡文海說，“其他地方的脫毒繁育都要專業技術人員操作，而我們則把當地村民當作培養對象。只要教好具體的技術，村民一樣能做得好！”
在采訪的最后，記者注意到在原種苗生產車間之外有一片正在生長的草莓。“我們正在進行夏季種植草莓的實驗。”胡文海介紹，“今年正在篩選品種，明年將試種。依托青海特有的冷涼氣候，實現全年采摘草莓指日可待。”
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