麗水：打造“麗水山居”民宿服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 增強公用品牌的競爭力和影響力
為提升“麗水山居”民宿品質(zhì)，增強“麗水山居”區(qū)域公用品牌的競爭力和影響力，助力“麗水山耕”、“麗水山景”發(fā)展，形成“三山”聯(lián)動模式。12月10日，以“品牌賦能 振興鄉(xiāng)村”為主題的首屆中國民宿區(qū)域公用品牌大會暨“麗水山居”民宿服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布會活動在麗水市召開。
活動現(xiàn)場發(fā)布了“麗水山居”民宿服務(wù)要求與評價規(guī)范;“麗水山居”業(yè)主代表講述了民宿區(qū)域公用品牌的創(chuàng)建之路;與會專家就“全國民宿區(qū)域品牌的創(chuàng)建經(jīng)驗”、“國內(nèi)外民宿區(qū)域品牌打造經(jīng)驗”等方面展開分享。
近年來，麗水市充分發(fā)揮農(nóng)村綠水青山、田園風(fēng)光、鄉(xiāng)土文化等資源，拓展農(nóng)業(yè)多種功能，挖掘鄉(xiāng)村多樣價值，大力培育生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)，規(guī)范提升農(nóng)家樂民宿服務(wù)，推進農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，走出了一條農(nóng)旅結(jié)合、產(chǎn)業(yè)富民的新路子。
據(jù)介紹，“麗水山居”民宿服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)從等級劃分、評價要求、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、等級評定準(zhǔn)則等8個方面，對于民宿的發(fā)展提出了全面的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。
其中，參照歐盟民宿標(biāo)準(zhǔn)建立應(yīng)急救援制度，提出了5分鐘應(yīng)急救援要求;同時倡導(dǎo)“主人式”服務(wù)理念，強化游客居住體驗。該標(biāo)準(zhǔn)定義“主人式”服務(wù)是以民宿主人為核心價值的服務(wù)體現(xiàn)，是民宿的“靈魂”，就“民宿主人”在不打擾客人的基礎(chǔ)上，主動與客人互動交流，分享民宿故事、生活方式和生活理念提出了具體要求。
另外，為建立完善的“麗水山居”星級評價體系，包括建筑與環(huán)境、設(shè)施、衛(wèi)生、管理、“主人式”服務(wù)和特色加分項六個方面120項具體指標(biāo)，根據(jù)評價結(jié)果還分為“三鉆民宿、四鉆民宿、五鉆民宿”三個等級，評定有效期限為三年，對于不符合規(guī)定的民宿取消星級并退出“麗水山居”公共品牌。
“麗水依托良好生態(tài)環(huán)境和深厚人文資源，大力發(fā)展農(nóng)家樂民宿經(jīng)濟，打響‘麗水山居’農(nóng)家樂民宿、‘麗水山耕’生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品、‘麗水山景’鄉(xiāng)村旅游等區(qū)域公用品牌，運用‘跨山統(tǒng)籌’理念，探索完善生態(tài)產(chǎn)品價值轉(zhuǎn)換機制，將積極推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)經(jīng)營與服務(wù)?！闭憬∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級巡視員吳金良說道。
據(jù)悉，麗水市農(nóng)家樂民宿共有4300余家，全年共接待游客3451萬人次，實現(xiàn)營業(yè)總收入41億元。
