特色果品亮眼 優(yōu)質(zhì)果業(yè)吸金
“去年每畝栽植166棵五代嘎啦蘋(píng)果新品種，今年畝產(chǎn)蘋(píng)果500多公斤，畝收益達(dá)3000多元，而且明年、后年的蘋(píng)果已被武漢、北京的超市訂購(gòu)一空。”10月14日，在運(yùn)城市臨猗縣北辛鄉(xiāng)東卓村的現(xiàn)代蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)示范基地里，負(fù)責(zé)人李志高滿心歡喜地說(shuō)。
如今在運(yùn)城，以“新品種、新技術(shù)、新模式、新主體、新裝備”為特色的果品產(chǎn)業(yè)示范基地隨處可見(jiàn)，“綠色化、標(biāo)準(zhǔn)化、特色化、優(yōu)質(zhì)化、融合化”的區(qū)域特色初具規(guī)模。
作為正打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強(qiáng)市的運(yùn)城，廣袤田野上那一片片“特”“優(yōu)”新果園，正播下了農(nóng)民增收、鄉(xiāng)村振興的新希望。
轉(zhuǎn)型創(chuàng)新，特色化果業(yè)為農(nóng)民減負(fù)
河?xùn)|大地，249萬(wàn)畝果園，從櫻桃、桃、冬棗、早熟蘋(píng)果到金秋十月的葡萄、酥梨、山楂等各色水果，一年三季，枝頭染翠，萬(wàn)樹(shù)搖紅。運(yùn)城，是名副其實(shí)的北方百果園。
果業(yè)支撐著運(yùn)城農(nóng)業(yè)，支撐著果農(nóng)的錢(qián)袋子。目前，全市果品年產(chǎn)量593萬(wàn)噸，年產(chǎn)值192億元，占全市農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的39%。
只有“果樹(shù)品種改優(yōu)、果園土壤改良、綠色高效發(fā)展”，才能推動(dòng)果業(yè)高質(zhì)量轉(zhuǎn)型蹚新路開(kāi)新局，才能為農(nóng)民持續(xù)增收、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興不斷注入新的動(dòng)力。
運(yùn)城果業(yè)發(fā)展一直緊盯國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的“鼓點(diǎn)”，轉(zhuǎn)型節(jié)奏時(shí)時(shí)“刷新”。
近年來(lái)，他們又緊緊扭住省委、省政府“南果”發(fā)展戰(zhàn)略，突出“特”“優(yōu)”，通過(guò)實(shí)施以“新品種、新技術(shù)、新模式、新主體、新裝備”的“五新”果園為主要內(nèi)容的改革，推動(dòng)運(yùn)城蘋(píng)果進(jìn)入現(xiàn)代化發(fā)展的快車(chē)道。
走進(jìn)萬(wàn)榮縣的國(guó)家現(xiàn)代蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)（賈村）示范基地，記者看到，一棵棵矮化自根砧的果樹(shù)迎來(lái)了頭一年掛果期。紅彤彤的蘋(píng)果掛滿枝頭，點(diǎn)綴在美麗的田園風(fēng)光之中。
果園里的“硬件”設(shè)施令人耳目一新：一根根高低一致的混凝土柱桿，一排排整齊劃一的噴灌管道，一塊塊嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的黑色條塊園藝地布，錯(cuò)落有致地串聯(lián)在一行行緋脆和秋映等新品種蘋(píng)果樹(shù)前……
“這些果園采用的是現(xiàn)代蘋(píng)果矮砧集約栽培六項(xiàng)技術(shù)，包括以高紡錘形樹(shù)形為主的簡(jiǎn)化修剪技術(shù)、以生草覆草為主的生態(tài)果園建設(shè)技術(shù)、以滴水灌溉平衡（配方）施肥為主的水肥一體化技術(shù)、以機(jī)械施肥除草打藥為主的宜機(jī)化管理技術(shù)、以綠色防控為主的病蟲(chóng)害防控技術(shù)、以藥劑疏花疏果及果實(shí)免套袋為主的簡(jiǎn)約栽培技術(shù)等，實(shí)現(xiàn)‘抗重茬、雙脫毒、免套袋、少拉枝、宜機(jī)化、早豐產(chǎn)’。”果樹(shù)研究員郝淑英說(shuō)。
“‘五新’果園最大的優(yōu)勢(shì)，是便于機(jī)械操作、減少用工成本，把果農(nóng)從繁重的體力勞動(dòng)中解放出來(lái)，受到了廣大果農(nóng)的普遍歡迎。”
目前，運(yùn)城已全面加快百萬(wàn)畝果園提檔升級(jí)工程，累計(jì)培訓(xùn)果農(nóng)10萬(wàn)人次，在臨猗、萬(wàn)榮、新絳、平陸、芮城等縣創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)果園100多處，通過(guò)實(shí)施高接換優(yōu)、增施有機(jī)肥、病蟲(chóng)害綠色防控等老果園改造技術(shù)，建成了6萬(wàn)畝標(biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū)。發(fā)放“南果貸”160億元，扶持了鹽湖區(qū)鳳梧水果種植專(zhuān)業(yè)合作社、臨猗縣敏霞蘋(píng)果種植專(zhuān)業(yè)合作社、新絳縣慶云果蔬種植專(zhuān)業(yè)合作社、山西舜鄉(xiāng)阿霞紅櫻桃專(zhuān)業(yè)合作社等一批國(guó)家級(jí)合作社和示范園。
“我們的‘五新’果園示范園，豐產(chǎn)期畝產(chǎn)達(dá)4000公斤，產(chǎn)量超過(guò)普通蘋(píng)果的20%，價(jià)格更是翻倍。”示范基地負(fù)責(zé)人通過(guò)算賬道出了果業(yè)“特”“優(yōu)”發(fā)展實(shí)實(shí)在在的好處。
“下一步，我們還將積極實(shí)施‘南果’戰(zhàn)略，大力發(fā)展品質(zhì)果業(yè)、品牌果業(yè)、誠(chéng)信果業(yè)，加快運(yùn)城果業(yè)大市向現(xiàn)代果業(yè)強(qiáng)市轉(zhuǎn)變。”運(yùn)城市果業(yè)發(fā)展中心主任潘建祖說(shuō)。
科技先行，智慧化果業(yè)為農(nóng)民增收
9月23日，家住西安市雁塔區(qū)育才路的張先生悠閑地坐在家里，他隨手拿起手機(jī)，察看自己在老家臨猗縣豆氏村認(rèn)領(lǐng)的蘋(píng)果樹(shù)生長(zhǎng)情況。
同時(shí)，在相隔250多公里的世界蘋(píng)果最佳優(yōu)生區(qū)萬(wàn)榮縣賈村鄉(xiāng)，果農(nóng)賈齊民也笑了。他沉浸在“互聯(lián)網(wǎng)+”高科技帶來(lái)的變化中，只要在手機(jī)App軟件上輕輕一點(diǎn)，澆水、噴肥、打藥這些農(nóng)活全都是自動(dòng)化。
“特”“優(yōu)”興果，科技先行。在現(xiàn)代果業(yè)發(fā)展中，運(yùn)城堅(jiān)持把“互聯(lián)網(wǎng)+”作為帶動(dòng)現(xiàn)代果業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略性基礎(chǔ)性工作，圍繞“土、肥、水、機(jī)、綠、銷(xiāo)”重點(diǎn)發(fā)力，融合推進(jìn)智慧果業(yè)發(fā)展。
在臨猗縣北景鄉(xiāng)西里村的智慧果業(yè)技術(shù)集成中心，整個(gè)園子里竟看不到一個(gè)果農(nóng)。“有了物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，蘋(píng)果種植都靠信息化智能監(jiān)控系統(tǒng)，我一個(gè)人就可以同時(shí)管理上百畝果園。”園主王社民拿著手機(jī)說(shuō)。記者看到，智慧果園，完全把物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)相結(jié)合，運(yùn)用果業(yè)智能監(jiān)控系統(tǒng)，打造了智能高效水肥一體灌溉、農(nóng)藥自動(dòng)噴灑、實(shí)時(shí)氣象和土壤信息記錄以及全程視頻監(jiān)控四大系統(tǒng)。“這樣的技術(shù)在我的園里已應(yīng)用3年多了，便捷實(shí)用，特別輕松。”
隨著智慧果業(yè)的發(fā)展普及，手機(jī)已成了現(xiàn)代農(nóng)民的“新農(nóng)具”。如今，全市通過(guò)在果業(yè)生產(chǎn)中推行“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)，助力果業(yè)生產(chǎn)管理實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化、精細(xì)化、現(xiàn)代化。
萬(wàn)榮縣惠民果業(yè)種植農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社200畝富硒蘋(píng)果，通過(guò)發(fā)展智慧果業(yè)，統(tǒng)一種植管理、施肥銷(xiāo)售，蘋(píng)果價(jià)格比其他蘋(píng)果高15％，每畝增收600元以上。
鹽湖區(qū)運(yùn)用“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)，通過(guò)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)托管服務(wù)公司的無(wú)人機(jī)技術(shù)，幫果農(nóng)們智慧化授粉，解決了梨樹(shù)授粉時(shí)間短、任務(wù)重、勞動(dòng)強(qiáng)度大、人工費(fèi)用高的“頭疼事”。
智慧果業(yè)掌上打理，一鍵啟動(dòng)運(yùn)城高質(zhì)量果業(yè)發(fā)展的“云”端。
品牌引領(lǐng)，現(xiàn)代化果業(yè)為農(nóng)業(yè)添彩
品質(zhì)支撐，誠(chéng)信為本，品牌為王。
2017年，運(yùn)城公開(kāi)發(fā)布“運(yùn)城蘋(píng)果”品牌，在對(duì)外推介、產(chǎn)品包裝和廣告宣傳上統(tǒng)一口徑、統(tǒng)一商標(biāo)、統(tǒng)一包裝。公布了“運(yùn)城蘋(píng)果”的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，塑造過(guò)硬的果品品質(zhì)。
在“運(yùn)城蘋(píng)果”區(qū)域公用品牌的引領(lǐng)下，運(yùn)城果業(yè)構(gòu)建起“區(qū)域公用品牌+縣（市、區(qū)）產(chǎn)地+企業(yè)商標(biāo)”模式，通過(guò)“母雞帶小雞”的方式，帶動(dòng)轄域內(nèi)各子品牌發(fā)展，各縣（市、區(qū)）和企業(yè)的品牌均以子品牌的形式出現(xiàn)，形成“母子品牌”的運(yùn)作模式，使運(yùn)城果業(yè)發(fā)展邁進(jìn)品牌時(shí)代。
目前，運(yùn)城已建成了臨猗蘋(píng)果、絳縣山楂、鹽湖酥梨、新絳大桃等10多個(gè)國(guó)家、省級(jí)特優(yōu)區(qū)。平陸玉露香梨、臨猗冬棗、永濟(jì)陽(yáng)光玫瑰葡萄……這些“特”“優(yōu)”品種，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的影響是響當(dāng)當(dāng)?shù)摹Ｔ诒本┬掳l(fā)地等全國(guó)各地的大型批發(fā)市場(chǎng)，運(yùn)城水果都占據(jù)一席之地。
運(yùn)城水果品牌越來(lái)越有“國(guó)際范”，每年吸引俄羅斯、哈薩克斯坦、孟加拉國(guó)等50多個(gè)國(guó)家的外賓外商以及全國(guó)各地的客商在運(yùn)城購(gòu)銷(xiāo)果品。蘋(píng)果、梨、葡萄、桃、櫻桃等10余種果品和一些農(nóng)產(chǎn)品出口到75個(gè)國(guó)家和地區(qū)，年出口量30多萬(wàn)噸，占到山西省的80%以上。
品牌興農(nóng)、品牌富農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)。運(yùn)城水果品牌從無(wú)到有、由小到大，日益變強(qiáng)，帶動(dòng)起區(qū)域果品產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展。
尤其是連續(xù)五屆的國(guó)際果品交易博覽會(huì)，架起運(yùn)城果業(yè)對(duì)外開(kāi)放的橋梁，引導(dǎo)果農(nóng)開(kāi)拓視野、更新觀念，不斷增強(qiáng)品質(zhì)、品牌、誠(chéng)信意識(shí)。
10月15日，以“果蔬運(yùn)城·香飄世界”為主題的第六屆山西（運(yùn)城）國(guó)際果品交易博覽會(huì)在萬(wàn)榮縣黃河農(nóng)耕文明博覽園啟幕。這又是一次廣大果農(nóng)、國(guó)內(nèi)外果商、果業(yè)專(zhuān)家齊聚河?xùn)|謀發(fā)展的盛會(huì)。
“南果”戰(zhàn)略風(fēng)正勁，“特優(yōu)”發(fā)展正當(dāng)時(shí)。運(yùn)城果業(yè)正不斷向著新的目標(biāo)邁進(jìn)。運(yùn)城果業(yè)必將為鄉(xiāng)村振興、全面推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化增強(qiáng)動(dòng)力。
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