浙江省著力推進白化茶提質(zhì)增效
經(jīng)過多年努力，以“白葉1號”“中黃1號”“中黃2號”等為代表的白（黃）化茶樹品種在浙江省得到了快速推廣，形成了一個生產(chǎn)效益高、競爭力強、產(chǎn)區(qū)規(guī)模集中的特色茶產(chǎn)業(yè)，成為助推浙江茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要增長極。為此，浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳將“白化茶提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)集成與示范”列入2020-2021年度浙江省農(nóng)業(yè)重大技術(shù)協(xié)同推廣項目。
7月26日-27日，浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心在白化茶重要產(chǎn)區(qū)--長興縣舉辦了省農(nóng)業(yè)重大技術(shù)協(xié)同推廣項目“白化茶提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)集成與示范（2020-2021）”培訓交流會，項目承擔單位、實施單位技術(shù)負責人等共40余人參加，浙江大學、浙江農(nóng)林大學、浙江省農(nóng)科院蠶桑與茶葉研究所、杭州市農(nóng)科院茶葉研究所等單位專家到會指導，浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳茶葉首席專家羅列萬研究員就項目實施情況作了點評。長興縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局金繼昌總農(nóng)藝師出席會議，并介紹了長興縣茶葉產(chǎn)業(yè)特別是近年來白化茶產(chǎn)業(yè)異軍突起的情況。會議由項目主持人浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心陸德彪研究員主持。
培訓交流會以試驗茶樣集中評鑒開場。與會代表分組分批對項目白化茶試驗產(chǎn)品進行了集中感官評鑒，交流不同栽培（修剪、施肥）試驗處理、不同茶類（綠茶、紅茶、黃茶、白茶等）與工藝的茶樣特色、特征，并進行了面對面探討交流。接著，進行專題技術(shù)培訓。中國農(nóng)科院茶葉所顏鵬副研究員、浙江大學范方媛助理研究員、浙江農(nóng)林大學林杰講師三位子項目主持人分別作了“白化茶類綠色高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)”“白化茶多茶類綜合加工工藝技術(shù)解析”“白化茶香氣品評及加工提升技術(shù)”專題講座，分享了相關(guān)研究成果。
會上，項目組交流了課題實施進展、考核指標完成情況和下一步計劃，并就下階段項目試驗示范工作進行了研討和落實。期間，代表們考察了長興縣大唐貢茶有限公司和大唐貢茶院。
