種出好蘋果 果農得實惠
連片的蘋果園覆蓋了35萬畝的土地。
地處山西省運城黃河金三角的萬榮縣，日照長，晝夜溫差大，土壤中礦物質含量豐富，是世界上優質蘋果生產最適宜栽培帶中的最佳生態區。
2018年，萬榮縣以蘋果為主導產業，開始創建國家現代農業產業園，把“新品種引進、新技術應用、新模式推廣”作為推動萬榮果業高質量發展最有效的抓手和最直接的路徑，開啟了果業升級之旅。
“在4月至10月蘋果的生育期，萬榮晝夜平均溫差達10.7攝氏度，有利于果樹栽培和蘋果糖分積累。”縣農業農村局局長、產業園管委會辦公室主任薛云洲說，雖然有著先天地理優勢，但由于果農缺乏種植經驗，果樹密度太大，產出的蘋果大小不勻，著色不佳，銷路一度堪憂。“所以產業園建設的主要任務就是改造老果園，更換新品種，示范新技術，延伸產業鏈，提升附加值。”
通過兩年多時間的努力，產業園新建了蘋果重茬再生障礙實驗基地、蘋果良種繁育基地、櫻桃砧木培育基地，引進了瑞陽、瑞雪、秦脆、秦蜜等蘋果新品種150余種，桃、梨、櫻桃等新品種20余種，推行了高接換優、土壤改良、果園留草等蘋果種植新技術，推廣了寬行密植、矮砧栽培、病蟲害綠色防控等蘋果種植新模式。目前，園區優果率較創建前提升了30％。
“種出好蘋果僅僅是產業升級的第一步，只有賣得好才能真正讓果農得到實惠。”縣果業中心主任、產業園相關項目負人閆文玉說，為了更好地實現蘋果的價值，產業園建成了線上線下集聚直發的立體營銷新平臺。包括先后在國內一二線城市發展萬榮水果實體銷售網點45家，建成田間交易市場6個，培育鄉村電商網點195家。在發展電商網點時，引進順豐晉南水果預處理中心和申通晉南水果直發中心，以及韻達、圓通等物流快遞企業13家，形成了“集中預處理＋分級包裝＋全民電商＋物流快遞＋城市分倉＋小區餐桌”的全民全網銷售模式，架起了從田間地頭直達消費者的產銷橋梁。營銷新平臺在大幅提升萬榮果業品牌知名度的同時，也同步放大了價格和利潤空間。
在推動產業價值提升中，產業園也不斷構建農業與二、三產業交叉融合的發展新格局。目前園區農副產品加工企業達30家，加工有果汁、果圈、果丁、果醋等10余類產品，主導產業加工轉化率達到70％，并圍繞果業發展了觀光園13個，推動了農業產業鏈、供應鏈、價值鏈重構和演化升級。
“發展產業的最終目的還是要帶動農民增收。”薛云洲說，經過兩三年創建，產業園拓展了雙創孵化、多業并舉的農民增收新空間。目前園區入園就業人數達到62436人，其中二、三產業就業人數達到33218人，創業方向主要有經營民宿點、經營農家樂、經營現代果園等，就業崗位主要有果業社會化服務崗、果業深加工技術崗、果業初加工服務崗等。而且，園區還創立了集體幫帶、能人幫扶的產業新模式，帶動1158戶貧困戶實現脫貧奔小康。
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