講好“地標”故事 打響區域特色品牌
農產品地理標志具有地域性、獨特性、優質性等重要特征，既是知名的農產品產地標志，也是重要的質量標志，對保護和挖掘獨具地域特色的“鄉愁”農產品意義重大——
近日，農業農村部發布第431號公告，全國共有186個農產品獲得農產品地理標志登記證書，寧波申報的余姚櫻桃、奉化曲毫茶葉上榜。至此，我市已有20個農產品獲得國家農產品地理標志登記證書，獲登記保護的農產品地理標志數量居全省第二。
傳承光大農業“遺產”
端午楊梅掛籃頭。眼下，楊梅陸續成熟，迎來采摘旺季。6月11日，筆者來到余姚丈亭鎮寺前王村，只見滿山的楊梅樹上掛滿了紅彤彤的果實，讓人垂涎欲滴。
在寺前王村“梅老大”專業合作社，工人們在冷庫里忙著分揀剛采摘來的楊梅。楊梅裝入竹籃后，一名社員在籃蓋張貼上“綠色食品”和“農產品地理標志”兩個標簽。合作社負責人孫來達說，有了這兩個“護身符”，楊梅銷路廣了，價格也賣得更高。
“梅老大”合作社有楊梅種植面積2000多畝，帶動農戶200來戶。近年來，合作社開辟電商銷售新渠道，電商銷售額占到總銷售額的一半左右。
余姚是中國楊梅發源地，是著名品種“荸薺種”的故里，素有“余姚楊梅甲天下”之美譽。《越郡志》中載有：“會稽楊梅為天下之奇，顆大核細其色紫。”早在7000年前的河姆渡遺址中就存在楊梅原種，為歷代余姚的風物特產。2019年，余姚楊梅獲得農產品地理標志登記證書，登記保護范圍涉及三七市、丈亭、牟山等21個鄉鎮(街道)。
獲得地理標志農產品的保護，進一步放大了余姚楊梅的人文和品牌效應。余姚市農技總站副站長汪國云說，余姚結合農業農村部綠色循環高效項目和省市農業園區項目實施建設，先后建成了“十里梅鄉”風景線、“梅鄉竹海”農業精品線以及多個省市主導產業示范區和特色精品園，一批楊梅產業基礎配套設施得到提升，形成了一大批農旅結合的示范性楊梅采摘觀光旅游點。目前，余姚楊梅產業年產值達10億元。
地域特色農產品，是我們的先輩代代相傳的物質遺產，是一個地方歷史的傳承和文化的積淀。而農產品地理標志，既是知名的農產品產地標志，也是重要的質量標志，是保護地域特色資源優勢和農業文化遺產不可或缺的重要載體。
近年來，我市農產品地理標志登記呈增長態勢，奉化水蜜桃、慈溪楊梅、長街蟶子、象山白鵝、古林藺草、鄞州雪菜等20個農產品先后獲得國家農產品地理標志登記保護，產品涵蓋水果、蔬菜、茶葉、畜禽、水產、藺草、中藥材七大類，授權用標主體212家。眼下，北侖杜鵑、西店牡蠣等正在積極申報中。
上個月，慈溪市紫錦葡萄專業合作社拿到了新一輪使用慈溪葡萄“農產品地理標志”的授權證。合作社負責人應央君告訴筆者，合作社有兩三百畝葡萄，打上地理標志農產品后，葡萄品牌更響了，銷路不用愁。
慈溪市葡萄種植面積約6.2萬畝。2010年，慈溪葡萄獲得地理標志農產品稱號，成為我市最早的一批地理標志農產品。作為慈溪葡萄農產品地理標志登記證書持有人，慈溪市葡萄協會向登記保護范圍內的合格經營主體兩年一次發放授權證。到目前為止，慈溪共有12家合作社、家庭農場等經營主體被授權使用慈溪葡萄農產品地理標志，基地面積共計6000畝。
慈溪市林特技術推廣中心主任王立如說，葡萄、楊梅融合品質和文化，既要體現地方特色，又要講好故事，推動產業發展。
“地標”工程
打造特色產業發展樣板
2019年，農業農村部啟動實施地理標志農產品保護工程，中央財政落實專項資金支持地理標志農產品開展種質資源保護和提升、標準化生產、品牌宣傳、核心示范區打造、產業鏈延伸等建設，對地理標志農產品實施保護提升。
寧海枇杷種植歷史悠久，明崇禎《寧海縣志》上已有相關記載。2019年，寧海白枇杷獲得地理標志農產品登記證書。在此基礎上，寧海白枇杷實施我市首個“地標”保護工程，建設周期兩年，投入資金500多萬元。到目前為止，該工程計劃實施的23個子項目中已有16個通過驗收，枇杷交易市場等7個項目將于近期完工。通過項目建設，寧海白枇杷的產量、品質、安全性都得到提高，品牌影響力持續擴大。
“當品種達到一定年限時就會開始退化，因此引進品種是地理標志農產品保護工程的一個重要項目。”寧海紅香園水果專業合作社負責人葉衛勇說，在浙江省農科院的牽線下，合作社從各地搜集了16個有特色的枇杷品種在種質資源保護圃進行嫁接，從中挑選出一批優良品種，為新品種培育推廣做好基礎性工作。
寧波市農業農村綠色發展中心主任張繼群表示，地理標志農產品保護工程是在我市已獲登記保護的農產品地理標志中，重點選擇若干產業特色鮮明、發展規模適度、市場潛力大、品牌影響廣的地理標志農產品進行示范，支持農業產業化龍頭企業、農民專業合作組織、家庭農場等新型農業生產經營主體發展地理標志農產品，從而帶動農戶增收。
除了寧海白枇杷，目前我市正在實施的地理標志農產品保護工程還有3個，分別是余姚楊梅、慈溪蜜梨和溪口雷筍。據統計，4個“地標”保護工程共落實中央財政資金2000萬元，農產品基地面積合計18.1萬畝。
溪口雷筍是奉化農產品的一塊招牌。油燜筍實現全自動加工流水線生產是溪口雷筍地理標志農產品保護工程的主要項目。奉化銀龍竹筍專業合作社是奉化當地重要的雷筍加工企業。今年雷筍加工季節，合作社定制的機械化全自動加工流水線發揮了作用，剝好的雷筍送到全機械化的加工車間，筍的稱量、裝瓶、貼標、包裝都通過機器進行。加工車間有兩條生產流水線，玻璃瓶自動罐裝油燜筍生產線為國內首條，1小時可罐裝油燜筍1500瓶，真空包裝生產線1小時可生產2000袋油燜筍。隨著自動化生產線投入使用，從農戶那里收購來的雷筍基本當天就加工完成，既提升了生產效率，又保證了竹筍的質量。
慈溪蜜梨地理標志農產品保護工程以周巷蜜梨產區為核心區，涉及掌起、橋頭等鄉鎮。實施過程中，倡導綠色生產、更新換代產業，從上海等地引進品種進行培育嫁接，建設種質資源后備庫。
目前，4個“地標”保護工程項目完成進度超過60%。數據顯示，4個“地標”保護工程已落實授權企業38家，企業用標率達100%，累計實現銷售額7億多元。項目實施以來，農產品基地綜合生產能力明顯增強、特色產業發展明顯提升，農業增效、農民增收成效顯著。
多方合力
講好“地標”故事
日前，市農業農村局組織專家通過評審，今年計劃再啟動實施奉化曲毫茶葉、慈溪楊梅、長街蟶子、象山白鵝4個地理標志農產品保護工程，投入專項資金2000萬元。全市實施的“地標”保護工程項目達到8個，總數居全省和全國計劃單列市首位。
“繼續講好‘地標’故事，提升地理標志農產品的市場競爭力和產品附加值，打響區域特色品牌。”張繼群表示，要強化質量標識和可追溯管理，推動地理標志農產品生產標準化、產品特色化、身份標識化、全程數字化，打造一批地理標志農產品引領鄉村特色產業發展樣板，助力鄉村振興和農民增收。
象山柑橘產業近些年紅紅火火，這得益于該縣對柑橘產業持續的科技投入。從獲得農產品地理標志的“象山紅”到如今的“紅美人”，象山以柑橘為主打品牌，在新品種選育開發、綠色精品栽培技術應用、品牌營銷等方面做足了文章。
業內人士指出，農產品地理標志公共品牌建立后，要培育幾家企業品牌，才能讓消費者更為便捷地選購地域特色農產品。因此，要利用地理標志豐富的人文歷史底蘊，推動地理標志農產品與旅游、健康養老等產業有機結合，實現一二三產業融合發展。同時以具有獨特的地域、生產方式、品質、歷史文化的地理標志農產品為基礎，著力提升地理標志農產品綜合生產能力，推動全產業鏈標準化生產，讓傳統農產品煥發新活力。
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