“一葉”成就“億業(yè)”
18日，正安白茶亮相第九屆中國國際食品及配料博覽會、第三屆中國國際預制菜產(chǎn)業(yè)博覽會和第十四屆廣東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會。在同期舉辦的“第二屆鄉(xiāng)村優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會暨市縣長大灣區(qū)對話”活動上新華·正安白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展指數(shù)正式發(fā)布。
指數(shù)數(shù)據(jù)顯示，截至2024年，新華·正安白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展總指數(shù)已達556.60點，同比2023年的325.71點上漲70.89%，較基期2017年100點上漲456.60%。產(chǎn)業(yè)基礎指數(shù)、產(chǎn)品質量指數(shù)、產(chǎn)銷體系指數(shù)、市場潛力指數(shù)和品牌力量指數(shù)五只子指數(shù)，自基期（2017年）以來年均復合增長率分別達到22.01%、39.17%、116.38%、109.93%、38.45%。指數(shù)高速增長是正安白茶打好“生態(tài)牌”,實行生態(tài)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)生態(tài)化的生動寫照。
“生態(tài)+標準+認證”筑牢正安白茶珍稀品質根基
正安縣地處黔北邊陲大婁山脈東北部，境內山高坡陡、溝壑縱橫，海拔差異顯著，冬無嚴寒，夏無酷暑，四季分明，雨量充沛，雨熱同季。當?shù)赝寥蓝喑仕嵝裕翆由詈瘛⑼ㄍ感院茫缓袡C質，具備白茶生長的最佳環(huán)境。
在良好生態(tài)的基礎上，正安縣從茶產(chǎn)業(yè)大規(guī)模發(fā)展之初即注重以標準促產(chǎn)業(yè)發(fā)展，全縣18萬畝茶園堅持“生態(tài)優(yōu)先、品質為魂”理念，通過統(tǒng)一采摘標準培訓、提質加工設備等措施保障原料品質?，108家標準化加工廠，引進專家團隊開展加工技術培訓，實現(xiàn)“當天采茶、加工、發(fā)貨”的高效閉環(huán)。
2013年以來，正安縣先后制修訂了《地理標志產(chǎn)品 正安白茶》（DB 52/T 835-2015)、《地理標志產(chǎn)品 正安白茶加工技術規(guī)程》（DB 52/T 1016-2015)地方標準。全縣累計完成茶園綠色認證0.5萬畝，有機認證1.8萬畝，雨林聯(lián)盟認證1.85萬畝，SC認證26家。
憑借著高海拔、低緯度、多云霧，茶中有林、林中有茶、林茶相間的生態(tài)環(huán)境，正安縣孕育出了“葉白、湯清、味佳、氣香、形美”的珍稀白茶，極高的生產(chǎn)標準和嚴苛的行業(yè)認證，進一步穩(wěn)固了正安白茶品質根基。
“生產(chǎn)+加工+銷售”能力躍升穩(wěn)固正安白茶發(fā)展動能
截至2024年，正安縣茶園面積已擴增至25萬畝。其中，白茶面積18萬畝，覆蓋20個鎮(zhèn)（鄉(xiāng)、街道）138個行政村，輻射帶動茶農(nóng)5.5萬戶20余萬人，人均因茶增收3000元以上，茶產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達10.4億元以上。
為擴展加工和銷售能力，正安縣已建設茶葉加工企業(yè)標準化廠房面積10萬平方米，清潔化生產(chǎn)線132條，全縣茶葉年加工能力已達12000噸，并于2022年3月底投入運營了正安·中國西部白茶交易市場。正安縣通過實行免租2年的優(yōu)惠政策，目前已吸引了36家茶企入駐。
同時，通過采取“以獎代補”等方式，支持交易市場內的企業(yè)在京東、天貓等各大電商平臺進行線上銷售，2024年，線上銷售額達1000萬元。從大幅提升產(chǎn)能到不斷提升加工和銷售能力，正安白茶“串珠成鏈”，已實現(xiàn)“產(chǎn)加銷”鏈條式發(fā)展。
“區(qū)域+企業(yè)+產(chǎn)品”立體提升正安白茶品牌形象
憑借不可復制的獨特品質，正安縣搶抓國家“區(qū)域公共品牌”的扶持機遇，以“品牌立縣”擴大正安白茶品牌影響。“正安白茶”先后獲得“國家地理標志保護產(chǎn)品”“中國馳名商標”等稱號，在中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估中，“正安白茶”品牌價值由2012年的1.06億元提升至2024年的21.13億元。至2020年起，正安縣連續(xù)多年入選“中國茶業(yè)百強縣”和“中國茶業(yè)重點縣域”。
在區(qū)域公共品牌之外，正安已累計培育企業(yè)自主品牌122個，其中重點打造的“世榮”“黔北”“吐香”等企業(yè)自主品牌獲得“貴州著名商標”稱號，“怡人”“樂茗香”“九道紅”“珍州”等品牌在國際名茶評比、“中茶杯”“中綠杯”等斗茶大賽中獲得金獎，且廣受消費者喜愛。
數(shù)據(jù)顯示，2024年，正安白茶品牌力量指數(shù)結果報369.13點，同比上一年度上漲13.93%。總體看，品牌力量指數(shù)呈現(xiàn)增長態(tài)勢，年均復合增長率達38.45%。2025年1季度，品牌聲量指數(shù)結果報161.61點，環(huán)比2024年4季度上漲22.23%，同比2024年1季度上漲39.77%。
通過每年的“春茶開采暨主流媒體采風活動”“貴州茶產(chǎn)業(yè)博覽會正安縣分會場系列活動”，以及各類主流媒體、社交網(wǎng)絡平臺對正安白茶品牌的關注、傳播，在珍稀品質的引領之下，正安白茶品質內生力量與品牌外延聲量呈現(xiàn)螺旋增長促進之勢，正在從貴州向全國“茶桌”強勢滲透。
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