天水：“甘味”品牌強(qiáng)農(nóng)的“蝶變之路”
從隴右高原到沿海都市，從傳統(tǒng)市集到跨境電商，天水市以“甘味”品牌建設(shè)為抓手，通過政策賦能、科技驅(qū)動(dòng)、市場拓展的三維聯(lián)動(dòng)，成功實(shí)現(xiàn)從“種得好”到“賣得好”、從“樹品牌”到“強(qiáng)產(chǎn)業(yè)”的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，為西部農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化提供了生動(dòng)范例。
走進(jìn)甘谷縣六峰鎮(zhèn)蒼耳王村，甘肅東出農(nóng)業(yè)科技有限公司的漿水發(fā)酵車間里，酸香撲鼻的漿水正通過全自動(dòng)生產(chǎn)線被灌裝入袋；幾百米外的月季產(chǎn)業(yè)振興示范園內(nèi)，數(shù)百萬株月季苗在智能溫控大棚中抽芽吐綠……
甘肅東出農(nóng)業(yè)科技有限公司作為甘谷縣招商引進(jìn)的一家集蔬菜精深加工、研發(fā)、銷售于一體的企業(yè)，“漿泰功”漿水品牌已成為家喻戶曉的“美味”品牌。
從田間到車間，從農(nóng)產(chǎn)品到商品，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新生，集體經(jīng)濟(jì)找到了可持續(xù)的造血機(jī)制……六峰鎮(zhèn)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，是甘谷縣山地農(nóng)業(yè)“延鏈補(bǔ)鏈”、激活發(fā)展新動(dòng)能的一個(gè)縮影。特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，正成為甘谷縣實(shí)現(xiàn)山地農(nóng)業(yè)“鏈?zhǔn)酵粐钡纳鷦?dòng)注腳。
“我們以‘甘味’為核心，已構(gòu)建起全方位的品牌建設(shè)與推廣體系。”甘谷縣委宣傳部常務(wù)副部長王少飛說，“通過電商直播等多元平臺(tái)，讓甘谷的辣椒、花椒等特色農(nóng)產(chǎn)品‘出隴’‘出海’，成為全縣農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的強(qiáng)勁引擎。”
今年，為保障全縣10萬畝辣椒種植，甘谷縣設(shè)立了15個(gè)集約化育苗基地。在現(xiàn)代科技的加持下，目前1.6億株各品種辣椒苗長勢良好。除了從種植源頭抓產(chǎn)品質(zhì)量，品牌建設(shè)和推廣也是“甘味”的重要一環(huán)。在甘谷縣“甘味”品牌中心，除了線下展區(qū)，還設(shè)置了電商直播間。天水花牛蘋果、秦州大櫻桃、秦安蜜桃等“甘味”特色產(chǎn)品應(yīng)有盡有，每天有300多單特色產(chǎn)品從這里銷往全國各地，直達(dá)消費(fèi)者餐桌。“甘味”品牌正以“厚道甘肅、地道甘味”的形象，從隴原大地走向世界餐桌。
天水花牛蘋果作為我國第一個(gè)獲得正式商標(biāo)的蘋果品牌，其金字招牌高光時(shí)刻的背后，是天水“甘味”品牌厚積薄發(fā)的縮影。每一項(xiàng)“甜蜜事業(yè)”都承載著隴原大地的自然饋贈(zèng)與千年智慧。
在麥積區(qū)南山花牛蘋果基地，集中連片種植的花牛蘋果樹露出了鵝黃的嫩葉，麥積區(qū)新民蘋果種植專業(yè)合作社理事長武正全望著郁郁蔥蔥的果園感慨：“現(xiàn)在種蘋果就像照顧嬰兒，從育苗到采收都有標(biāo)準(zhǔn)化流程，連病蟲害防治都用上了生物防治技術(shù)。這樣的蘋果才能對得起‘甘味’這塊金字招牌。”
從靠天吃飯到園區(qū)種植、從因地制宜到全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展、從品質(zhì)升級到品牌搭建……清水縣的“甘味”品牌叫響全國，成為當(dāng)?shù)鬲?dú)具地域特色的招牌。
早春的清水縣白沙鎮(zhèn)白沙村、魯溝村的地?cái)[木耳食用菌建設(shè)點(diǎn)，菌農(nóng)們忙碌著平地、起壟、打點(diǎn)、放線……在食用菌生產(chǎn)車間，菌棒智能化栽培、無塵無菌凈化處理、智能溫控設(shè)備監(jiān)控溫度，科技賦能助推食用菌產(chǎn)業(yè)升級。目前，清水縣已建成食用菌產(chǎn)業(yè)園標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地43個(gè)、木耳種植大棚1179座，總庫容1.8萬噸的食用菌冷藏庫18座，產(chǎn)業(yè)規(guī)模達(dá)2000萬棒以上。食用菌向“新”求“質(zhì)”，實(shí)現(xiàn)了華麗轉(zhuǎn)身。
據(jù)了解，清水縣已認(rèn)證“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品26個(gè)、“甘味”品牌6個(gè)。其中，“清水半夏”“邽山土蜂蜜”“清水粉殼蛋”“清水花椒”等4個(gè)農(nóng)產(chǎn)品通過國家地理標(biāo)志認(rèn)證，實(shí)現(xiàn)了從“傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)”到“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”、從“單一生產(chǎn)”到“多元發(fā)展”，為鄉(xiāng)村振興注入了蓬勃?jiǎng)恿Α?/span>
夜幕降臨，天水古城的燈光次第亮起，“甘味”夜市里的椒麻雞、漿水面香飄四溢。借助大型實(shí)景演出，農(nóng)產(chǎn)品展銷與文化體驗(yàn)深度融合，創(chuàng)造了“白天觀景、夜晚品鮮”的消費(fèi)新場景。
近年來，天水市加大“甘味”品牌建設(shè)力度，出臺(tái)了《“甘味”品牌建設(shè)實(shí)施方案》等政策文件，構(gòu)建起“政府主導(dǎo)、企業(yè)主體、市場運(yùn)作”的品牌培育體系。通過設(shè)立專項(xiàng)獎(jiǎng)補(bǔ)資金，對獲得“三品一標(biāo)”認(rèn)證的企業(yè)給予最高10萬元獎(jiǎng)勵(lì)，激發(fā)了市場主體活力。目前，全市已形成以“天水花牛蘋果、秦州大櫻桃、秦安蜜桃、甘谷辣椒、武山韭菜”五大區(qū)域公用品牌為核心，72個(gè)企業(yè)商標(biāo)為支撐的品牌矩陣。
在渭河的滋養(yǎng)下，天水正以“甘味”為媒，編織著鄉(xiāng)村振興的錦繡畫卷。一場關(guān)于農(nóng)業(yè)品牌的深刻變革正在重塑隴原大地的產(chǎn)業(yè)格局，孕育著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的無限可能。
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