綠葉變“金葉” 茶香富萬(wàn)家
在武陵山腹地的湖北省恩施州，一片綠葉正書寫鄉(xiāng)村振興的新篇章。茶，這一方水土孕育的古老作物，如今已成為恩施州民營(yíng)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的縮影。作為中國(guó)重要的富硒茶產(chǎn)區(qū)，恩施州近年來(lái)以優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境為抓手，為民營(yíng)企業(yè)提供政策、資金、項(xiàng)目等全方位支持，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)種植向現(xiàn)代化全產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型。在這片生機(jī)勃勃的土地上，潤(rùn)邦茶業(yè)以聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)、技術(shù)創(chuàng)新、文化賦能的實(shí)踐，成為民營(yíng)經(jīng)濟(jì)助力鄉(xiāng)村振興的典范。
聯(lián)農(nóng)共富——
一片葉子鼓起“錢袋子”
近日，在該州恩施市芭蕉侗族鄉(xiāng)的茶園里，茶農(nóng)龍朝美正穿梭在翠綠的茶壟間，手指翻飛間，嫩芽輕落竹簍。這里是恩施玉露的發(fā)源地，全鄉(xiāng)11萬(wàn)畝茶園不僅是生態(tài)屏障，更是萬(wàn)千茶農(nóng)的致富園。“每天采3斤鮮葉，按潤(rùn)邦的收購(gòu)價(jià)算，能有200多元收入。”龍朝美說(shuō)。
在芭蕉產(chǎn)業(yè)園的鮮葉交易市場(chǎng)，潤(rùn)邦茶業(yè)的收購(gòu)攤位前人頭攢動(dòng)，黑板上實(shí)時(shí)更新的價(jià)格成為茶農(nóng)的“晴雨表”：“龍井43”每斤95元，“浙農(nóng)117”每斤85元，“中茶108”每斤90~95元……“我們實(shí)行保價(jià)收購(gòu)，特級(jí)原料年遞增5%至10%，讓茶農(nóng)吃下定心丸。”潤(rùn)邦茶業(yè)董事長(zhǎng)張文旗說(shuō)。
作為湖北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，潤(rùn)邦茶業(yè)通過(guò)“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”模式，構(gòu)建了緊密的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。公司不僅以高于市場(chǎng)均價(jià)的保底價(jià)收購(gòu)鮮葉，更通過(guò)技術(shù)賦能提升茶農(nóng)收益。20余位“土專家”常年駐守產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)，從茶園管護(hù)到采摘標(biāo)準(zhǔn)，手把手傳授技術(shù)；聯(lián)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村局、農(nóng)廣校開設(shè)制茶培訓(xùn)班，累計(jì)培養(yǎng)500余名“新農(nóng)人”，其中50余名技術(shù)骨干扎根企業(yè)，形成“培訓(xùn)一人、就業(yè)一人、帶動(dòng)一戶”的良性循環(huán)。
每年春茶采摘季，潤(rùn)邦茶業(yè)為周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)提供千余個(gè)臨時(shí)崗位，采茶工月收入超萬(wàn)元，制茶車間工人月薪達(dá)8000元。這份“家門口的飯碗”，讓外出務(wù)工的年輕人紛紛返鄉(xiāng)。數(shù)據(jù)顯示，潤(rùn)邦茶業(yè)帶動(dòng)恩施州3萬(wàn)余戶茶農(nóng)增收，戶均年增收超2萬(wàn)元。2022年，該企業(yè)榮獲湖北省“萬(wàn)企興萬(wàn)村”行動(dòng)杰出標(biāo)兵稱號(hào)，成為民營(yíng)資本反哺鄉(xiāng)村的生動(dòng)注腳。
科技破局——
老技藝“蒸”出新天地
走進(jìn)潤(rùn)邦茶業(yè)的智能化生產(chǎn)車間，蒸汽殺青機(jī)、智能揉捻機(jī)組、遠(yuǎn)紅外提香設(shè)備有序運(yùn)轉(zhuǎn)，空氣中彌漫著沁人心脾的茶香。這條國(guó)內(nèi)首條恩施玉露連續(xù)化、清潔化生產(chǎn)線，見(jiàn)證了傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代科技的深度融合。
2005年，潤(rùn)邦茶業(yè)落戶芭蕉侗族鄉(xiāng)時(shí)，恩施玉露雖為唐代蒸青工藝“活化石”，卻因手工制作效率低、標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一瀕臨失傳。企業(yè)成立之初，張文旗帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)遍訪老茶人，復(fù)原古法技藝，同時(shí)啟動(dòng)機(jī)械化攻關(guān)。2006年，首臺(tái)恩施玉露專用殺青機(jī)研制成功，實(shí)現(xiàn)“蒸汽殺青”關(guān)鍵工序機(jī)械化，這款歷史名茶在消失20年后重返市場(chǎng)。同年，潤(rùn)邦牽頭制定的《恩施玉露湖北省地方標(biāo)準(zhǔn)》頒布實(shí)施，為產(chǎn)業(yè)規(guī)范化發(fā)展奠定基石。
技術(shù)創(chuàng)新帶來(lái)的不僅是效率提升，更打開了產(chǎn)業(yè)增值空間。企業(yè)開發(fā)出玉露精釀啤酒、冷之味冷泡茶、茶食品等30余種深加工產(chǎn)品，將茶葉綜合利用率提高至95%。2024年，潤(rùn)邦茶業(yè)產(chǎn)值突破8000萬(wàn)元，較2018年增長(zhǎng)160%。
文化出山——
千年玉露香飄世界
在恩施玉露博物館，游客們仿佛“穿越”回唐代，見(jiàn)證陸羽《茶經(jīng)》中“施州方茶”（施州即今恩施）的誕生；在茶藝體驗(yàn)區(qū)，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人展示“掌火候、看茶形”的制茶絕活；而在電商展臺(tái)，印有土家織錦紋樣的茶禮盒正通過(guò)直播銷往海外……這座由潤(rùn)邦茶業(yè)打造的茶文化地標(biāo)，開業(yè)僅一年，就已接待游客超10萬(wàn)人次，有力促進(jìn)了茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技融合發(fā)展。
“茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，離不開文化軟實(shí)力的支撐。”張文旗說(shuō)。企業(yè)連續(xù)多年以恩施玉露為主題舉辦推廣活動(dòng)，將采茶、制茶、品茶與土家歌舞、長(zhǎng)桌宴等民俗結(jié)合；聯(lián)合高校開展茶文化研學(xué)，出版《恩施玉露技藝傳承圖譜》；更以“硒茶+”思路拓展邊界，推出茶旅融合線路，帶動(dòng)周邊民宿、餐飲持續(xù)增收。
文化出海也更加頻繁。“我們要讓世界通過(guò)這片‘葉子’，讀懂中國(guó)的生態(tài)智慧。”張文旗說(shuō)。為此，通過(guò)多方努力，該企業(yè)生產(chǎn)的恩施玉露成為第七屆世界軍人運(yùn)動(dòng)會(huì)綠茶類獨(dú)家供應(yīng)商，是外交部湖北全球推介活動(dòng)推薦品牌。2014年11月11日，恩施玉露制作技藝入選國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目名錄。
政策添新——
營(yíng)商環(huán)境育“茶企森林”
潤(rùn)邦茶業(yè)的成長(zhǎng)軌跡，映射著恩施州優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境的堅(jiān)定決心。恩施州設(shè)立2億元恩施硒茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金，統(tǒng)籌財(cái)政資金，支持基地建設(shè)、加工技改和品牌營(yíng)銷；設(shè)立茶產(chǎn)業(yè)專項(xiàng)貸款，推行“訂單貸”“商標(biāo)貸”，對(duì)出口企業(yè)給予貼息補(bǔ)助。同時(shí)建設(shè)硒茶產(chǎn)業(yè)園，提供標(biāo)準(zhǔn)化廠房、檢測(cè)中心等配套服務(wù)。
在近日舉行的2025年恩施玉露茶商大會(huì)暨蒸青茶傳承保護(hù)工作會(huì)上，恩施市還提出實(shí)施“產(chǎn)業(yè)升級(jí)、市場(chǎng)拓展、質(zhì)量提升、科技賦能”四大工程，成立由市長(zhǎng)任組長(zhǎng)的茶產(chǎn)業(yè)工作專班，簡(jiǎn)化審批流程，保障用地、用電、用工需求，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)I造最優(yōu)環(huán)境。好環(huán)境成就大發(fā)展，近3年，恩施州新增茶企100余家，形成“大企業(yè)頂天立地、小企業(yè)鋪天蓋地”的格局。
對(duì)于未來(lái)，張文旗信心滿懷：“民營(yíng)企業(yè)發(fā)展環(huán)境越來(lái)越好，爭(zhēng)取5年內(nèi)產(chǎn)值突破億元，帶動(dòng)10萬(wàn)茶農(nóng)共享發(fā)展紅利。”
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