昆明推動水果產業由“小產業”躍升為“強產業”
近年來，昆明市堅持調優布局、建強基地、綠色生產、提升品質、打造品牌，轉變水果產業發展方式，健全水果產業鏈，提升產品市場競爭力和附加值，推動水果產業由“小產業”躍升為“強產業”。近日記者獲悉，據農業農村部門統計，2024年，昆明市水果種植面積65.14萬畝，產量74.79萬噸，農業產值46.82億元，加工產值32.71億元，全產業鏈產值222.72億元，同比增長19.79%，增長率居種植業類第一。
建設生產基地46個
近年來，昆明市水果種植面積、產量穩中有增。昆明市農業農村局相關負責人介紹，從種植端看，昆明水果產業具有調優布局、科技賦能、綠色生產等特點，建設了呈貢寶珠梨，安寧紅梨，石林甜柿，富民楊梅，西山、富民蘋果，東川西瓜，祿勸、晉寧早、晚熟桃，宜良鮮食棗、葡萄，石林人參果、枇杷等生產基地46個，其中8個基地獲得綠色食品認證、6個基地獲得有機認證、1個基地獲得無公害認證、1個基地獲得富硒認證、1個基地獲得GAP認證。2024年，石林人參果農業產值16.78億元，占全市水果農業產值的36%。昆明市30個村以水果為主導產業產品入選云南省“一村一品”專業村，石林縣西街口鎮以人參果為主導產品入選云南省“一村一品”專業鎮。
數據顯示，2024年，全市水果產品獲綠色食品認證108個、有機產品認證35個、農產品地理標志認定4個，13個水果品牌入列“綠色云品”品牌。
現有79家水果龍頭企業
除種植端外，昆明在水果精深加工、多元營銷等領域也頗具亮點。2024年，昆明堅持水果生產標準化，新建果品分等、分級、分揀生產線3條，推進水果按照大小、重量、糖度、酸度、色澤分選及包裝，使果品由產品向商品轉變，實現水果加工轉化增值。同時，依托晉寧產業園區寶峰片區、嵩明縣綠色食品產業園、陽宗海七甸產業園區等，持續支持水果加工企業發展果汁、果干、果酒、果脯等系列產品的果品精深加工。統計顯示，2024年，昆明市水果加工產值32.71億元，同比增長20.62%。目前，全市水果龍頭企業共79家。
在營銷上，昆明以人參果、早熟蘋果、小漿果等為重點，打造了“石林人參果”“安寧紅梨”“石林甜柿”“富民楊梅”“大可枇杷”“馬郎櫻桃”等一批優勢果種品牌，提高市場競爭力。昆明金馬正昌水果批發市場是云南大型水果批發市場之一，年果品總銷售額超過千億元。建立昆明水果交易中心，同步上線“七彩云果”線上交易平臺，以上海為主要銷地，開拓省外市場。擴大產業朋友圈，服務指導106家企業、機構入駐平臺，通過平臺進行商務洽談、訂單發布、線上交易。截至2024年底，昆明市水果交易中心累計完成水果交易52萬噸，實現交易額109.25億元。
昆明市農業農村局相關負責人表示，下一步將以市場為導向，以品質為中心，以效益為目標，以科技為支撐，優化種植結構，以人參果、早熟蘋果、小漿果等為重點，培養龍頭企業，擴大產業集群，打造云果品牌，加快推進昆明水果產業高質量發展。2025年，昆明市穩定水果種植面積60萬畝以上。（首席記者廖興陽）
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