全國同緯度最早！宜賓，為何總是“早一步”？
從古至今，宜賓人都離不開茶。據史料記載：飲茶之風，浸染東南，唐宋之際文人飲茶風盛極川南。到了清末民初，茶館已遍及城鄉，僅宜賓城區就有茶館181家。
如今，當清晨第一縷陽光灑進長江，宜賓的茶館早已人聲鼎沸。老茶客們三五成群，圍坐在竹椅上，一杯早茶，一位茶友，就能開啟一天的悠閑時光。
這種閑適與安逸，伴隨茶香四溢，飄向宜賓街頭巷尾，浸潤出與眾不同的城市畫風。
如果要問其中的茶滋味如何？還得去宜賓的茶山深處尋找答案。
宜賓人不僅愛喝茶，更是出了不少好茶。在宜賓百萬畝規模茶園中，茶人齊心打造的“宜賓早茶”早優雙絕，早已叱咤春茶江湖。
宜賓，地處北緯28°黃金產茶帶，山河相依，南部山區立體氣候明顯，雨量充沛、四季分明，春季回暖早，境內四季熱量豐足，是全國同緯度早春茶最早萌芽的茶區。
最早萌芽，采摘時間自然也比其他地方早一步。每年開春一周左右，宜賓各茶山隨處可見茶農采茶的身影。
在翠屏區金秋湖鎮云辰村的茶山上，茶農正采摘著今年第一茬早茶鮮葉“烏牛早”，這些鮮葉將在四川省茶業集團股份有限公司的茶葉初加工車間內，進行十余道工序，最終成就宜賓早茶的獨特風味，銷往全國。
在優越的自然環境中，借山河之勢，宜賓人在這片土地上世代耕耘，闖出了一番屬于自己的茶天地。
近年來，宜賓以“健康茶業、綠色發展”為引領，加快產業基地升級、經營主體重構和品牌價值提升，以科技創新賦能新質生產力，深化一、二、三產融合，茶產業呈現出強勁的發展態勢。
宜賓翠屏區、高縣、筠連縣、屏山縣、敘州區、珙縣六個縣（區）被列為全省重點優勢產茶縣。翠屏區、高縣入選“四川茶業十強縣”，筠連縣、高縣多次入選“中國茶業百強縣”。
2024年全市茶葉加工企業達到453家、茶園面積穩定在130萬畝、干茶產量預計可達11.45萬噸，宜賓茶產業已成為千億川茶產業的排頭兵。
培育市級以上茶葉龍頭企業56家（其中國家級4家、省級16家），以品牌為引擎助力產業價值提升，打造了“宜賓早茶”“川紅工夫”兩個市級優勢區域公用品牌。
得益于宜賓早茶產品的優質品質，區域公用品牌誕生以來，受到行業專家和消費者的認可好評，2024年宜賓早茶、川紅工夫品牌聲譽價值榮膺全國百強榜，宜賓早茶入選中國茶區域品牌價值top20。
此外，還有早白尖、醒世茶葉等茶企以得天獨厚的自然環境為依托，匠心打造品質卓越的早茶。
當前沿科技遇上靈韻山水，碰撞出宜賓早茶“早優雙絕”的品質密碼，宜賓已率先建成國內領先的現代化茶葉加工清潔化、連續化、智能化生產線，提升宜賓早茶產品品質和核心競爭力，沉淀宜賓早茶“早、鮮、香、醇”的核心特色。
作為中國早茶之鄉，在宜賓一代代種茶、制茶人對茶品質精益求精的追求，和依托標準化管理實施科技驅動下，宜賓早茶邁向茶產業高質量發展的步伐，也越來越穩健。
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