海西：“農(nóng)”墨重彩“畜”勢騰飛
在世界“四大超凈區(qū)”之一的青藏高原腹地，海西州宛如一顆璀璨明珠，以其“凈空、凈水、凈土和土壤富硒”的獨特優(yōu)勢，如詩如畫地展現(xiàn)在世人面前。這里天藍水清，廣袤的草地與無垠的天空相接，良好的生態(tài)稟賦宛如母親的懷抱，滋養(yǎng)著高原上的萬物生靈。多年來，海西州依托這得天獨厚的資源優(yōu)勢，在農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的道路上大步邁進，成功將“綠色顏值”幻化為“金色價值”，一場波瀾壯闊的點“綠”成“金”實踐，正在柴達木大地澎湃上演。
近年來，海西州緊扣“提質(zhì)、增量、補鏈、擴輸”發(fā)展路徑，以生產(chǎn)高標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品高質(zhì)量、輸出高價值為目標(biāo)，抓基地求突破，抓產(chǎn)業(yè)助增收，重點圍繞五大優(yōu)勢發(fā)展產(chǎn)業(yè)，扎實推動“十項提升工程”，加快構(gòu)建優(yōu)勢特色農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)布局，輸出地建設(shè)穩(wěn)中有進、補鏈擴輸日益升級、品牌打造融合互促，綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地先行示范州建設(shè)工作穩(wěn)步推進。
柴達木糧倉牧場更豐饒
產(chǎn)業(yè)“四地”建設(shè)，是習(xí)近平總書記為青海高質(zhì)量發(fā)展精心擘畫的宏偉藍圖。海西州牢記囑托，將打造綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地作為重大政治任務(wù)，高起點謀劃產(chǎn)業(yè)布局。持續(xù)健全政策保障體系，為農(nóng)牧業(yè)發(fā)展筑牢堅實根基；持續(xù)提升綜合生產(chǎn)能力，讓農(nóng)牧業(yè)的“源頭活水”更加充沛；持續(xù)推動特色產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，使傳統(tǒng)農(nóng)牧業(yè)煥發(fā)出新的生機與活力。
海西州逐步壯大枸杞、藜麥、設(shè)施果蔬、冷水魚、柴達木雙峰駱駝等特色產(chǎn)業(yè)，培育出以肉蓯蓉、食用菌、火焰蔘等新興產(chǎn)業(yè)為主的“5+5+N”產(chǎn)業(yè)體系，成績斐然。
在枸杞產(chǎn)業(yè)方面，海西州印發(fā)《海西州扶持枸杞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展若干措施》等政策文件，投資5290萬元建設(shè)枸杞優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群。2024年，全州枸杞種植面積達43.23萬畝，較上年增長4.4%，產(chǎn)量預(yù)計達9.7萬噸，認(rèn)證綠色有機枸杞20萬畝、企業(yè)54家、產(chǎn)品118個，認(rèn)證規(guī)模雄踞全國首位。
同時，投資6600萬元加快推進多個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，不斷提高特色產(chǎn)業(yè)聚集發(fā)展水平，還擴大了火焰蔘、食用菌等新特優(yōu)農(nóng)作物種植規(guī)模。
此外，海西州出臺相關(guān)方案及管理辦法，培育國家級農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)1家，認(rèn)定州級龍頭企業(yè)4家等，累計培育州級以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)93家，示范社、示范性家庭農(nóng)牧場269家。
農(nóng)畜產(chǎn)品加工業(yè)也不斷優(yōu)化升級，全州形成了牛羊肉、乳制品、枸杞等多種產(chǎn)品的強大加工能力，精深加工能力顯著提升。
站在2025年回首2024年，海西州農(nóng)牧業(yè)發(fā)展成績傲人：出臺助農(nóng)政策措施13項，落實惠農(nóng)補貼資金5.24億元；種植各類農(nóng)作物118.3萬畝，新建高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田2.09萬畝；牛羊出欄預(yù)計達175萬頭（只）以上，肉產(chǎn)量達4.5萬噸以上；建成州內(nèi)首個高原小龍蝦養(yǎng)殖示范基地，供應(yīng)鮮活水產(chǎn)品930噸；累計輸出各類農(nóng)畜產(chǎn)品23.06萬噸，輸出額達31.19億元。
一組組鮮活的數(shù)字，見證了過去一年柴達木兒女在建設(shè)綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地過程中的堅實步履。
“神奇柴達木”品牌大放異彩
農(nóng)牧業(yè)“品牌化”是現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)發(fā)展的重要標(biāo)志，如今的“神奇柴達木”區(qū)域公用品牌早已成為了全州農(nóng)牧產(chǎn)品走向全國市場的“金名片”。自2022年1月6日成功發(fā)布“神奇柴達木”海西農(nóng)畜產(chǎn)品區(qū)域公用品牌以來，海西州圍繞《品牌建設(shè)工作方案》4大項10條建設(shè)任務(wù)，大力塑造海西農(nóng)畜產(chǎn)品高端有機價值形象，積極構(gòu)建品牌“七大建設(shè)體系”，全力促進農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)升級，目前，全州已有82家企業(yè)308種產(chǎn)品入選“神奇柴達木”優(yōu)品庫。
去年11月，來自海西州的20家“神奇柴達木”優(yōu)品企業(yè)，攜柴達木枸杞、藜麥、牛羊肉、沙棘汁、枸杞蜜、牛肉干、奶制品、枸杞白酒等70余種優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品亮相浙江農(nóng)業(yè)博覽會，憑借卓越的品質(zhì)和獨特的風(fēng)味獲得了高度認(rèn)可。2024年，全州累計輸出青稞4.7萬噸、油料1.04萬噸、枸杞8.11萬噸、蔬菜8.3萬噸、藜麥0.684萬噸、牛羊肉1773噸、冷水魚494噸，各類農(nóng)產(chǎn)品輸出額達31.19億元。
為持續(xù)擴大“神奇柴達木”品牌影響力，海西州出臺《海西州認(rèn)證綠色食品有機農(nóng)產(chǎn)品的指導(dǎo)意見》《海西州鼓勵支持綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品認(rèn)證實施辦法》，加大綠色食品、有機產(chǎn)品、名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，成功創(chuàng)建全國綠色食品原料（枸杞）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，32個農(nóng)產(chǎn)品獲得香港STC優(yōu)質(zhì)“正”印認(rèn)證，全州現(xiàn)有綠色食品有機農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證企業(yè)累計達102家、產(chǎn)品數(shù)達585個，農(nóng)特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品6個，2024年認(rèn)證綠色企業(yè)7家，綠色食品續(xù)展企業(yè)17家。建成全國最大的有機枸杞種植基地，獲批建成中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)、國家級出口枸杞質(zhì)量安全示范區(qū)和綠色原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。
進有為，行致遠(yuǎn)。海西州牢牢把握優(yōu)質(zhì)資源稟賦和發(fā)展優(yōu)勢，突出品牌建設(shè)的深厚內(nèi)涵，依托文旅節(jié)會等活動打造“農(nóng)體文旅商”一體化融合發(fā)展，加大“神奇柴達木”區(qū)域公用品牌宣傳推介和農(nóng)畜產(chǎn)品產(chǎn)銷對接力度，提升區(qū)域公用品牌及企業(yè)、產(chǎn)品品牌美譽度和知名度，拓寬農(nóng)畜產(chǎn)品銷售渠道，助力海西特色農(nóng)畜產(chǎn)品走出去，為打造綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地先行示范州貢獻了“品牌力量”。
科技助農(nóng)效益更凸顯
在科技助農(nóng)的征程中，海西州成果豐碩。在烏蘭縣，青海三江沃土生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司展示區(qū)里，藜麥產(chǎn)品琳瑯滿目，其與多家科研單位聯(lián)合研發(fā)的“青藜1號”等四個藜麥品種，取得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部植物苗種進（出）口審批，將出口至丹麥、西班牙等歐洲國家，這是國內(nèi)首批獲得出口資質(zhì)的藜麥種子，標(biāo)志著海西藜麥產(chǎn)業(yè)在拓展國際市場、推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)國際化進程中邁出了堅實的一步。為海西藜麥產(chǎn)業(yè)拓展國際市場奠定了堅實基礎(chǔ)。
過去一年，海西州深入實施創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略，聚焦產(chǎn)業(yè)“四地”關(guān)鍵技術(shù)領(lǐng)域，積極開展育種創(chuàng)新、種業(yè)基地建設(shè)，不斷加快優(yōu)良品種推廣應(yīng)用步伐，全州種業(yè)發(fā)展取得積極進展并爭取省級科技項目7項，落實資金763萬元。研發(fā)鮮果枸杞保鮮技術(shù)并投入使用，加速科技成果在藜麥新品種、枸杞良種繁育及機械化采摘等方面的轉(zhuǎn)化應(yīng)用，果蔬育苗增產(chǎn)、藜麥新品種選育等科技攻關(guān)碩果累累。
去年九月，海西州奔盛草業(yè)有限公司飼草生產(chǎn)基地內(nèi)，首次實現(xiàn)了苜蓿一年三收，這也是中國海拔最高的鹽堿地首次實現(xiàn)苜蓿一年三收，突破了高原鹽堿地苜蓿種植保苗難、產(chǎn)量低的難題。
面對土壤鹽堿化挑戰(zhàn)，海西州認(rèn)真貫徹落實國家和省鹽堿地綜合利用相關(guān)要求，堅持“以種適地”同“以地適種”相結(jié)合，以“育種”和“治地”等關(guān)鍵環(huán)節(jié)為重點，加強與中國科學(xué)院西北高原生物研究所、青海大學(xué)、浙江國興能源集團等科研機構(gòu)和校企的合作，多渠道爭取項目和資金支持，實施柴達木盆地鹽堿地改良與飼草高效栽培關(guān)鍵技術(shù)研究與集成項目，篩選耐鹽能力強、適應(yīng)鹽堿地種植的飼草資源2個，建立關(guān)鍵技術(shù)試驗區(qū)100畝，示范推廣面積達到4.4萬畝，土壤總鹽含量降低20%，草產(chǎn)量較上年提高30%。
同時，海西州重視人才培養(yǎng)，制定《海西州鄉(xiāng)村振興和綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地先行示范州智庫建設(shè)方案》，安排142萬元資金開展智庫專家“揭榜掛帥”項目，積極對接浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物與核技術(shù)利用研究所建立“高原作物種質(zhì)創(chuàng)新試驗站”，研究制定《浙江—海西高原作物種子資源聯(lián)合實驗站建設(shè)方案》，以招才引智促進產(chǎn)業(yè)提質(zhì)。同時，在原有9家“科技特派員工作站”的基礎(chǔ)上，年內(nèi)新增1家工作站，累計選派93名省內(nèi)外農(nóng)牧業(yè)專家開展專業(yè)化科技服務(wù)。
新的一年，海西州將突出推廣農(nóng)業(yè)主導(dǎo)品種、主推技術(shù)，實施鹽堿地改良試點，推進非耕地設(shè)施農(nóng)業(yè)試點項目建設(shè)，提升食用菌種植規(guī)模，推廣“雙減”項目，提升科技應(yīng)用，提高耕地質(zhì)量，推進智慧農(nóng)業(yè)建設(shè)，在產(chǎn)業(yè)布局上，著力推動主要作物大面積單產(chǎn)提升，培育智慧農(nóng)（牧、漁）場，開展“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)行動，推進全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化改造。
日月開新元，萬象啟新篇。柴達木大地，田園牧歌的旋律激昂奏響，一幅生機蓬勃、活力無限的現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)壯美畫卷，正徐徐鋪展，向著更加輝煌的未來，闊步前行。
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