浙江春茶今日開采，十大茶旅線路發(fā)布
今天，浙江春茶開采！
春茶是浙江茶葉生產(chǎn)的關(guān)鍵季，早茶是春茶市場的風(fēng)向標(biāo)。2月14日上午，2025浙江綠茶暨溫州早茶開采活動、2025早春茶大會同時在溫州蒼南舉行。
采茶工正在采摘嘉茗1號 郭婧 攝
今日起，浙江早春茶由南往北陸續(xù)開采
溫州孕育了以“早”聞名全國的溫州早茶，每年的二月份就開始采摘上市。浙江最早的春天，是從一杯溫州早茶開始的。溫州茶葉歷史悠久，至今已有1600多年。“溫州早茶”于2020年5月成為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，旗下還有泰順三杯香、平陽黃湯、永嘉烏牛早、樂清雁蕩毛峰、蒼南翠龍、文成貢茶、瑞安清明早、甌海黃葉早等一縣一品的區(qū)域茶葉品牌。“嫩、鮮、甘”的獨(dú)特品質(zhì)特征深入人心。
記者從現(xiàn)場獲悉，特早生茶樹良種嘉茗1號今日在溫州市蒼南縣、永嘉縣、泰順縣、平陽縣，以及麗水市蓮都區(qū)、臺州市三門縣開采。從開采情況看，茶芽生長粗壯、飽滿，炒制的新茶香高味鮮，質(zhì)量優(yōu)異。
春茶開采時間是社會各界最為關(guān)切的問題，長期以來缺乏統(tǒng)一權(quán)威的平臺征詢了解。今日舉行的兩項活動，既是全省春茶開采時間首發(fā)，也是全省開采活動聯(lián)動首秀。浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳篩選了各主要茶區(qū)最具代表性的名茶，依托浙江省茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與推廣服務(wù)團(tuán)隊，組織省、市、縣各級農(nóng)業(yè)、氣象和鄉(xiāng)土專家，根據(jù)去年冬季以來的天氣走勢，研判形成了全省各地開采時間表。
綜合近期茶樹長勢情況和氣象因素分析，接下來，浙江春茶將由南往北陸續(xù)開采，繼溫州市、麗水市、臺州市于今日開采嘉茗1號之后，龍井43、群體種、白葉1號、中黃1號等茶樹品種也將先后開采。
具體時間為：龍井43將于3月初開采；衢州市、金華市、寧波市嘉茗1號將于2月底開采，龍井43將于3月上旬開采；紹興市嘉茗1號將于2月底3月初開采，龍井新茶同期上市；舟山市的普陀佛茶將于3月初開采；杭州市龍井43將于3月中旬開采，屆時可以品嘗到西湖龍井了；湖州市安吉白茶3月25日左右開采。
當(dāng)下，浙江茶葉生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)值居全國前列，出口量、出口額居全國第一。2024年，全省茶園總面積325.6萬畝，總產(chǎn)量20.7萬噸，總產(chǎn)值301.7億元，比2019年分別增6.4%、8.9%、33.8%。浙南茶葉市場、新昌中國茶市發(fā)布的綠茶價格指數(shù)、龍井茶價格指數(shù)，已成為全國綠茶交易的風(fēng)向標(biāo)。
值得一提的是，本次早春茶大會作為全國首個聚焦早春茶產(chǎn)業(yè)的全鏈條盛會，將幫助中國早春茶產(chǎn)業(yè)打破地域壁壘，推動技術(shù)互通、產(chǎn)銷協(xié)同，讓早春茶從“區(qū)域優(yōu)勢”邁向“全國共贏”。活動現(xiàn)場，浙江溫州、四川宜賓、四川高縣、廣西三江、廣西靈山、貴州晴隆、湖南保靖、海南五指山、海南白沙等早春茶產(chǎn)區(qū)代表共同宣布成立全國首個跨區(qū)域早春茶產(chǎn)業(yè)協(xié)作平臺。
早茶產(chǎn)區(qū)聯(lián)盟簽約現(xiàn)場 郭婧 攝
浙江十大茶旅線路正式發(fā)布
除了開采信息，“浙江十大茶旅線路”也于今日發(fā)布。10條線路、43個茶產(chǎn)業(yè)帶、串聯(lián)起172個特色景點(diǎn)，融合了美麗茶園、自然風(fēng)光、民俗風(fēng)情等元素。這個春天，大家不妨走進(jìn)這些地方，收獲沉浸式的茶旅體驗：
杭州市的“一葉攬風(fēng)華·十景醉茶都——茶文化深度體驗之旅”。以西湖龍井茶、徑山茶、安頂云霧茶、天目青頂茶和千島湖鳩坑茶為線索，走龍井問茶之旅、領(lǐng)略禪茶文化、感受瑤琳茶苑、探尋千年茶樹王、品茗云霧茶香，體驗寺塢嶺茶園風(fēng)光。
寧波市的“海上茶路--浙東紅色之旅”。以瀑布仙茗、望海茶、奉化曲毫為線索，感受浙東革命圣地的紅色洗禮，領(lǐng)略道士山古茶樹群、櫻花茶園、福泉山茶場的美景，笑納奉化最美茶園，感受寧海天空茶境，觀海上茶路起航地。
溫州市的“溫州早茶探秘之旅”。以三杯香、烏牛早、雁蕩毛峰、平陽黃湯等溫州早茶產(chǎn)業(yè)帶為線索，途經(jīng)天下奇秀雁蕩山，東南屏障南雁蕩，世界礬都，最美廊橋，《采茶舞曲》音樂小鎮(zhèn)。領(lǐng)略奇山秀水，峰巒疊翠，云霧繚繞，體驗千年茶文化。
湖州市的“‘生態(tài)湖州’茶文化之旅 ”。以長興紫筍茶、安吉白茶、莫干黃芽和菰城羽芽茶為線索，探尋顧渚山貢茶院、領(lǐng)略“茶道”思想之源、品嘗綠水青山間名茶、感受白茶祖邊的山水風(fēng)光、體驗非遺茶的獨(dú)特魅力。
紹興市的“‘品質(zhì)茶都’之旅”。以大佛龍井、越鄉(xiāng)龍井、平水日鑄、越紅工夫為線索，感受宋韻抹茶、徒步御茶古道、探尋茶圣遺風(fēng)、領(lǐng)略西施茶韻、游覽云海茶鄉(xiāng)、品鑒佛寺禪茶，在品味茶香的同時，盡享自然與人文奇觀。
金華市的“‘品味精華’茶之旅 ”。以武陽春雨、磐安云峰、蘭溪毛峰、東白春芽等產(chǎn)業(yè)帶為線索，可觀美麗生態(tài)茶園、有機(jī)養(yǎng)生茶鄉(xiāng)、古茶場，探尋金華種茶、制茶與飲茶歷史，品嘗金華名茶，領(lǐng)略婺州獨(dú)特文化魅力。
衢州市的“‘衢州有禮’詩畫風(fēng)光茶之旅 ”。以開化龍頂、江山綠牡丹茶、龍游方山茶等產(chǎn)業(yè)帶為線索，在山水茶園之中，呼吸自然茶香，體驗“龍游商幫”文化，欣賞仙霞湖風(fēng)光，領(lǐng)略丹霞奇峰，探尋錢江源頭。
舟山市的“舟山海天·禪茶文化休閑之旅 ”。以普陀佛茶、蓬萊仙芝等產(chǎn)業(yè)帶為線索，將茶文化、佛教文化、道家文化與海洋文化有機(jī)結(jié)合起來，讓游客在呼吸海島清新的空氣，享受健康、綠色之旅的同時，品茶悟禪，祈福納福。
臺州市的“臺州茶祖探源之旅”。以天臺山云霧茶、臨海蟠毫、羊巖勾青、玉環(huán)火山茶等產(chǎn)業(yè)帶為線索，登天臺山、羊巖山、玉環(huán)石峰山，訪葛玄、榮西、最澄故跡，“朝沐雨露英華、晚聽佛道清音”，探源訪古，完美呈現(xiàn)臺州豐富的茶歷史文化。
麗水市的“青山有約 品味自然—— 秀山麗水茶香游”。以麗水香茶、松陽銀猴、龍泉金觀音、景寧惠明茶為線索，暢游遂昌萬畝茶海，鑒賞千年茶瓷，品茗于宋風(fēng)茶街，讓你在秀山麗水茶鄉(xiāng)游中，讀懂浙南茶鄉(xiāng)的千年風(fēng)雅。
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