柿里牧歌緣何奏出“妙音”？ ——羅田縣鏨字石村農(nóng)文旅融合出圈的路徑觀察
12月7日，晨曦微露，61歲的攝影師李茂，又來(lái)到羅田縣三里畈鎮(zhèn)鏨字石村柿里牧歌農(nóng)文旅區(qū)蹲點(diǎn)拍攝。今年，他已經(jīng)先后5次造訪此地。
李茂將他拍攝的古柿樹群、戶外自然博物館、花海梯田、山外牧歌營(yíng)地、共享農(nóng)場(chǎng)、羊羊市集、柿鄉(xiāng)民宿（木屋）群、柿里牧歌客棧等展示給記者看。這些鏡頭通過(guò)抖音等平臺(tái)傳播，瀏覽量已超過(guò)100萬(wàn)人次。
柿里牧歌農(nóng)文旅區(qū)自2023年10月開(kāi)園至今，已接待各類考察團(tuán)150多個(gè)，企業(yè)團(tuán)建近80個(gè)團(tuán)體，自駕游車輛超2萬(wàn)臺(tái)，旅游大巴超1000臺(tái)，研學(xué)游約5000人次，累計(jì)接待游客約30萬(wàn)人次，成為市內(nèi)知名、省內(nèi)聞名的整村運(yùn)營(yíng)、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)的農(nóng)文旅田園示范綜合體項(xiàng)目。
一業(yè)旺，百業(yè)興。該項(xiàng)目還進(jìn)一步擦亮黑山羊、甜柿、溫泉三塊金字招牌，在產(chǎn)業(yè)補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈、延鏈上下功夫。
打開(kāi)思想上的“腸梗阻”——
“出圈記”里尋妙方
農(nóng)副產(chǎn)品想出山、出海、出圈，首先得打開(kāi)思想上的腸梗阻。
山門緊閉，運(yùn)營(yíng)機(jī)制不靈活，投資人賺不到錢，就沒(méi)有攜手奔富的機(jī)會(huì)。上禾集團(tuán)湖北公司總經(jīng)理雷潔告訴記者：“我們?cè)谑晾锬粮枵业搅松虣C(jī)。”
古樹蒼勁挺拔、民宿古香古色、菜園綠意蔥蘢、民風(fēng)古樸淳厚……12月7日，記者來(lái)到中國(guó)甜柿第一村羅田縣三里畈鎮(zhèn)鏨字石村，一幅富春山居圖在眼前鋪陳開(kāi)來(lái)。
曾經(jīng)，這里深山藏寶物，有好特產(chǎn)但賣不出好價(jià)錢；這里綠水繞村郭，有好風(fēng)景但留不住游客。
村兩委意識(shí)到，需要引入市場(chǎng)主體，幫助鄉(xiāng)親們將特產(chǎn)賣進(jìn)城、游客引進(jìn)村。
一村分兩田，群眾說(shuō)了算。鎮(zhèn)村聯(lián)動(dòng)，一幕精彩大戲上演。一張航拍圖躍然上墻，將村民們召集在圖前，一顆顆圖釘匯聚了民意，將村里的土地劃分為紅色的流轉(zhuǎn)區(qū)和藍(lán)色的自種區(qū)。同意流轉(zhuǎn)給市場(chǎng)主體的地方，按紅色圖釘；愿意自耕自種的地方，按藍(lán)色圖釘。
自種區(qū)內(nèi)，群眾在房前屋后自耕自種甜柿、蔬菜等作物，在半山腰上養(yǎng)殖黑山羊。“做好土地流轉(zhuǎn)工作，要尊重群眾意愿，保障群眾利益。”三里畈鎮(zhèn)黨委書記徐應(yīng)超介紹，三里畈鎮(zhèn)結(jié)合市場(chǎng)主體和群眾耕種的需求，成立土地流轉(zhuǎn)專家團(tuán)，聘請(qǐng)律師團(tuán)隊(duì)把關(guān)，將村里土地劃分為流轉(zhuǎn)田和自種田。全鎮(zhèn)流轉(zhuǎn)田占總面積的七成，自種田占三成，劃分過(guò)程中沒(méi)有發(fā)生一例糾紛。
三里畈鎮(zhèn)從“楓橋經(jīng)驗(yàn)”中找到答案：依靠和發(fā)動(dòng)群眾，探索出小田并大田、一村分兩田、三證止紛爭(zhēng)的三步走工作法，將土地流轉(zhuǎn)矛盾糾紛預(yù)防在源頭、解決在前端。去年底，這一工作法獲評(píng)湖北省新時(shí)代“楓橋經(jīng)驗(yàn)”先進(jìn)典型，徐應(yīng)超在全省堅(jiān)持和發(fā)展新時(shí)代“楓橋經(jīng)驗(yàn)”暨調(diào)解工作會(huì)議上作交流發(fā)言。
鏨字石村黨支部書記熊進(jìn)民介紹，流轉(zhuǎn)區(qū)內(nèi)，引進(jìn)縣廣源集團(tuán)農(nóng)投公司和上海上禾集團(tuán)，一期投資1.2億元，打造集休閑旅游、研學(xué)教育、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、餐飲住宿等產(chǎn)業(yè)為一體的柿里牧歌田園綜合體。目前已建成2棟民宿、3棟木屋以及7個(gè)星空帳篷和1個(gè)團(tuán)建露營(yíng)區(qū)，每逢節(jié)假日，游客絡(luò)繹不絕，村民們自家產(chǎn)的柿子干、臘肉、羊肉、土雞蛋等土貨俏銷市場(chǎng)。
找到資源庫(kù)的“隱藏款”——
“兩山”論里覓真金
獨(dú)棟別墅、山間木屋、戶外帳篷，多樣化的住宿體驗(yàn)，激活了村莊閑置資源。柿里牧歌民宿企劃部負(fù)責(zé)人劉思璐介紹，個(gè)性化定制吸引游客，擦亮鄉(xiāng)村旅游招牌。
在甜柿收獲季節(jié)，山外柿園可以伸手摘到柿子，小院里面可以打柿子。入住一戶一院的特色民宿，每個(gè)小院都有土灶，客人可以做柴火飯，體驗(yàn)原汁原味的鄉(xiāng)土文化。
雷潔深有感觸地說(shuō)：“綠水青山就是金山銀山。我們從中學(xué)到了知識(shí)，也嘗到了甜頭。”
在雷潔的眼里，踐行“兩山”理論，不是簡(jiǎn)單的說(shuō)教和空喊，而要俯身讀原著、悟原理、重實(shí)干。
山村頻頻出圈，山貨頻頻進(jìn)城，除了借助外力，還應(yīng)精準(zhǔn)把脈，勤練內(nèi)功，深挖鄉(xiāng)村的歷史文化內(nèi)涵，不斷開(kāi)發(fā)“隱藏款”，持續(xù)擦亮土特產(chǎn)金字招牌，形成規(guī)模化、商品化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化的文化風(fēng)俗活動(dòng)，養(yǎng)成人無(wú)我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我精的持久競(jìng)爭(zhēng)力。
三里畈鎮(zhèn)的“隱藏款”就是“一只山羊、一株甜柿、一桶熱水”，這三大產(chǎn)業(yè)品牌，就是產(chǎn)業(yè)“長(zhǎng)紅”的基礎(chǔ)和根源。農(nóng)文旅融合不能搞曇花一現(xiàn)的“爆紅”，更要決勝未來(lái)的“長(zhǎng)紅”，抓牢獨(dú)一無(wú)二的品種，抓住實(shí)實(shí)在在的流量，唱響全民創(chuàng)意合奏曲，共繪鄉(xiāng)村全面振興新畫卷。
在三里畈鎮(zhèn)鏨字石片區(qū)邱家河村海拔670米的富居寨下，一座總投資1.3億元的育肥園已經(jīng)建成。2024年，以此為依托的大別山黑山羊產(chǎn)業(yè)園出欄肉羊6萬(wàn)只，飼料加工3.5萬(wàn)噸，生產(chǎn)有機(jī)肥8000噸，打造烤羊肉體驗(yàn)館和旅牧結(jié)合的體驗(yàn)園，實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
相約甜柿美鄉(xiāng)，共享牧上時(shí)光。五一前夕，三里畈鎮(zhèn)鏨字石村“柿里牧歌”羊羊柿集熱鬧開(kāi)集。沿途的百年古柿樹，不遠(yuǎn)處漫不經(jīng)心吃著草的野生黑山羊，讓游客在駐足間感受歲月寧?kù)o。特色商家在山間開(kāi)市辦集，小茶館、文創(chuàng)作坊引得游客流連忘返，路邊美滋滋的烤串、烤全羊讓人直呼過(guò)癮。
傍晚時(shí)分，羊羊柿集氣氛熱鬧，星光點(diǎn)綴下的露營(yíng)基地廣場(chǎng)，一群年輕人點(diǎn)燃篝火，盡情用詩(shī)用音樂(lè)釋放快樂(lè)。據(jù)柿里牧歌總設(shè)計(jì)師華俊介紹：“這里不僅僅有烤全羊，游客還可以帶著家人一起來(lái)放羊，還有有趣的沙坑樂(lè)園、挖沙套圈、蹺蹺板等體驗(yàn)項(xiàng)目。”
游客盧麗芬、余素芳對(duì)這里贊不絕口：“烤全羊、吃羊肉、羊肉串兒，還有一些文創(chuàng)我們特別感興趣。相信這個(gè)地方會(huì)越來(lái)越好。”
每年11月份，漫步鏨字石村，漫山遍野的百年柿樹靜靜佇立，村道沿路擺滿了銷售甜柿的攤位；在柿園餐廳，地道新鮮的黑山羊吸引了眾多美食愛(ài)好者；在山外牧歌營(yíng)地，寫生愛(ài)好者們專注于創(chuàng)作，一幅幅豐收?qǐng)D景躍然紙上。
目前，鏨字石地標(biāo)優(yōu)品示范片區(qū)核心區(qū)農(nóng)用地流轉(zhuǎn)1780畝，所涉及的鏨字石、邱家河、夏家鋪、黃岡廟、黃土坳五個(gè)村的環(huán)境整治及柿里牧歌、甜柿基地、蠶桑基地、育肥園等項(xiàng)目都已竣工，“甜柿+種養(yǎng)”“甜柿+旅游”“甜柿+直播”融合發(fā)展，主題游樂(lè)、品質(zhì)住宿、網(wǎng)紅節(jié)點(diǎn)、節(jié)事活動(dòng)等新業(yè)態(tài)初步形成，黑山羊年產(chǎn)量由1.5萬(wàn)只提高到12萬(wàn)只，新栽甜柿樹2.5萬(wàn)棵。
以前，柿子是農(nóng)產(chǎn)品，現(xiàn)在是農(nóng)事體驗(yàn)的道具、游客青睞的好物產(chǎn)；過(guò)去，黑山羊是養(yǎng)殖的動(dòng)物，如今還是學(xué)生研學(xué)的物種，喝羊湯、烤羊串成為新時(shí)尚；泡溫泉，以前是驅(qū)寒取暖，如今既是消費(fèi)時(shí)尚，也是一種養(yǎng)生文化體驗(yàn)。
頂層設(shè)計(jì)盤活閑置資源，特色文化賦能產(chǎn)業(yè)振興，激活鏨字石中國(guó)甜柿第一村的品牌影響力，導(dǎo)入主題游樂(lè)、品質(zhì)住宿、網(wǎng)紅節(jié)點(diǎn)、節(jié)事活動(dòng)等業(yè)態(tài)產(chǎn)品，以產(chǎn)業(yè)富民為目標(biāo)，一二三產(chǎn)融合發(fā)展，激活鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)。
“羅田，一見(jiàn)如故鄉(xiāng)”主打的就是美好鄉(xiāng)情、鄉(xiāng)愁。在羅田，希望的田野、飄香的板栗、火紅的柿子、醇厚的鄉(xiāng)風(fēng)、圍坐的吊鍋，裊裊炊煙、梯田村落、老米酒、蔸子火，如桃源般的村子，已經(jīng)成為游子心目中美麗故鄉(xiāng)的樣子。如今，有了“黑山羊、甜柿、溫泉”的加持，羅田農(nóng)文旅融合區(qū)正奏響更濃鄉(xiāng)情鄉(xiāng)愁味的柿里牧歌，邁向鄉(xiāng)村振興的新樣板。
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