擦亮地理標志“金名片” 激發產業發展新活力
11月以來,“漳州地標 山海盛宴”地理標志系列推廣活動多場推介會在漳州地理標志產品體驗館舉行。這些推介會精彩紛呈、亮點頻現,吸引了眾多市民、游客的熱情參與。
地理標志,是指標示某商品來源于某地區,該商品的特定質量、信譽或者其他特征,主要由該地區的自然因素或者人文因素所決定的標志。素有“魚米花果之鄉”美稱的漳州,目前共有地理標志商標156件,該數量已連續七年穩居全國設區市第一位。全市地理標志產品(以下簡稱“地標產品”)涵蓋花卉、水果、水產品、茶葉等類別。近日,記者對此進行了采訪,探尋漳州地標產品如何在保持高品質的基礎上,走出一條全新的發展道路。
產業升級 滿足多樣化需求
地標產業的發展既要秉承傳統,也離不開現代創新。據了解,如今漳州地標產品生產企業在保持傳統品質特點的前提下,根據新型消費模式和市場需求做產品升級和開發,有效提升了產品附加值、品牌競爭力,滿足了消費者的多樣化需求。同時,因具備地方特色、性價比高等優點,許多消費者把地標產品當作迎來送往、禮待八方的漳州特色伴手禮。
“我們深耕于產業端,聯農帶農開發售賣地標產品,并運用數字體系來構建市場營銷策略。在此基礎上,我們采用‘小而精’的策略來打造地標產品,通過小包裝設計升級產品形象;深度挖掘產品內涵,為其注入富有靈魂的文案。比如對下河楊桃使用‘外表活得棱角分明,心中藏著一顆星星’的文案,讓它在消費場景里擁有互動的語言。”農好康(福建)數字科技集團有限責任公司負責人林亞梅介紹,該集團子品牌“入口成漳”推出了約150種漳州地標相關產品和綜合型地標禮盒“點食成金”。近年來,這些地標產品通過好品質、好形象贏得了市場,每年銷售額均增長20%~30%,漳州閩一口旗艦店銷售的“入口成漳”地標產品復購率達到近50%。
“我們運用傳統工藝結合先進設備的方式,提高生產效率、提升產品品質。與此同時,結合日常需求研發新產品,比如最近推出的‘金棗末’產品。它采用獨立包裝,消費者簡單沖泡即可飲用,改變了以往熱水慢煮金棗來制作金棗茶的飲用方式。”漳州市開漳印象食品有限公司負責人湯錦璋表示,品質提升、產品創新使產品得以銷往全國,產品銷量連年攀升。這不僅為企業帶來了好的收益,而且由于收購價比以前提高了一倍以上,也在很大程度上提高了農民種植的積極性。據了解,漳州市開漳印象食品有限公司主要生產銷售地標農產品及其深加工產品,包括鮮果、休閑果干、果醬等,加工產品的主要原材料均選自云霄縣地標產品。
跨界融合 地標聯動文旅產業
“地理標志蘊含當地的自然風貌與人文歷史,其產業與文旅產業的融合,既能借助文旅的力量推廣地標產品,又能依托地標產品的獨特性,為文旅產業增添差異化特色,從而實現雙贏。”漳州市市場監管局商標科負責人馬寧介紹。
截至目前,全市各類地理標志展館達26處。這些展館有展示館、驛站、體驗館、會客廳4種呈現形式。其中,漳州片仔癀地理標志展示館、云霄地標館兩處展示館以圖文、視頻、實物模型等形式展現地標產品及其文化底蘊。平和琯溪蜜柚驛站等二十處驛站設在地標產品的核心產區里,市民、游客可以在驛站認識地標產品,感受其生長環境,還有自助采摘和產品DIY等特色體驗項目。漳州市地理標志產品體驗館利用漳州古城的人氣優勢,打造漳州地標產品展示推廣和體驗銷售的一站式綜合場所。三處地標會客廳,分別位于漳州賓館、漳州古城、東山馬鑾灣景區。會客廳以茶類地標產品為主元素,搭配白水貢糖等小食類地標產品,成為具有漳州特色的會客場所。
“東山馬鑾灣地理標志驛站、會客廳于今年4月揭牌運營。憑借馬鑾灣景區優越地理位置及人氣流量優勢,該驛站及會客廳實現了可持續發展。同時,我們通過推廣銷售地標產品伴手禮,普及地標文化,加大了對東山鮑魚、東山蘆筍等地標產品的宣傳和保護,助力地標產業做大做強做優。”東山金海岸旅游發展有限公司副經理高勇告訴記者,截至今年11月,東山馬鑾灣地理標志驛站、會客廳的營業總額已超過13萬元;該會客廳最高日人流量達400人次。其中,研學學生和旅游團構成了主要的訪客群體。
不僅如此,漳州還打造了獨具特色的地標餐、地標游。“得益于其豐富的地標資源,漳州地標餐里的茶水、酒水、冷菜、熱菜、湯、主食、餐后水果等均為漳州地標產品,一年四季各種地標產品按照時令輪番登場,菜品多樣且不重復。市民、游客可通過地標餐領略地道的漳州風味。”馬寧表示,漳州依托地標展館、地標產品、地標美食,打造“山、海”兩條精品地標旅游路線,年接待游客超百萬人次。
嚴把質量 政策標準保駕護航
地理標志是重要的知識產權,是促進區域特色經濟發展的有效載體,是助力農民增收和推進鄉村振興的有力支撐。近年來,漳州構建以地標產品為主線,立足在一產、延伸至二產、融合于三產的全產業鏈發展格局,探索地理標志與文旅產業的深度融合,實現消費端和生產端雙贏。據統計,2023年漳州市地理標志產業的綜合產值約為760億元,比2022年增長了11.76%,全市超80%的農村人口得以受益。
對于地標產品來說,品牌是面子,品質是里子,標準則是品質的保證。馬寧表示,通過將產品的品種、種養殖范圍、特殊品質等納入標準,地標注冊人能夠依據標準來實現對產品品質的管理。只有符合管理規則的產品,才有資格使用地理標志商標。截至目前,漳州已發布包含國家標準、行業標準、地方標準、產品標準在內共57項地標產品標準。除此之外,地標產品產地的市場監管局還聯合行業主管單位定期對地標產品進行抽檢,以及通過漳州市知識產權智慧監管服務平臺,開展地標產品線上侵權監測,為地標產業的發展保駕護航。
據了解,接下來,漳州將根據《漳州市人民政府辦公室關于印發漳州市促進知識產權高質量發展若干措施的通知》,加快實施地標高質量發展工程,發揮漳州市在食品、醫藥、日化等產業優勢,探索地理標志與相關產業的融合發展模式,挖掘地標產品在提升人民生活幸福感方面的更大價值。同時,舉辦漳州地標攝影展、書畫展、短視頻大賽、文創手辦作品大賽等文化活動,著力營造濃厚的地理標志文化氛圍。
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