品牌好“豐”景 振興“柚”聲色
又是一年豐收季，柚果飄香迎賓朋。時下正值紅心柚豐收上市時節(jié)，走進重慶市豐都縣三元鎮(zhèn)的紅心柚基地，一股清甜的柚子香味迎面撲來，一個個金黃的柚子沉甸甸地掛滿枝頭。放眼望去，漫山遍野一片金燦燦的景象。人們穿梭于柚林間，一邊欣賞田園風(fēng)光，一邊享受采摘的樂趣。
豐都紅心柚以酸甜適中、芳香味濃的特點備受消費者喜愛，暢銷全國各地。近年來，豐都縣依托“豐都紅心柚”地理標(biāo)志證明商標(biāo)，深入實施商標(biāo)品牌戰(zhàn)略，將紅心柚作為地方特色產(chǎn)業(yè)重點發(fā)展，著力打造“中國優(yōu)質(zhì)紅心柚之鄉(xiāng)”，促進產(chǎn)業(yè)集聚和規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，將紅心柚這一土特產(chǎn)打造成為山區(qū)庫區(qū)富民興農(nóng)的“金字招牌”。
深挖土特產(chǎn) 打造“金名片”
重慶柚子栽培歷史悠久，柚子品種資源豐富，其中豐都紅心柚已有100多年的種植歷史。三元鎮(zhèn)是豐都紅心柚的發(fā)源地和主產(chǎn)地，所產(chǎn)紅心柚具有果肉色澤紅艷、汁多化渣、無核或者少核等特點。憑借著豐富的營養(yǎng)和獨特的口味，豐都紅心柚?jǐn)孬@了“全國柚類杯金獎”“第二屆中國農(nóng)業(yè)博覽會銀獎”“中國國際農(nóng)業(yè)博覽會名牌產(chǎn)品”等榮譽。
2010年10月8日，豐都縣農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會提交了第8720512號“豐都紅心柚”地理標(biāo)志證明商標(biāo)的注冊申請，于2011年3月21日注冊公告，核定使用在第31類的柚子商品上。“地理標(biāo)志證明商標(biāo)不僅是一塊‘金字招牌’，更是一種無形資產(chǎn)。‘豐都紅心柚’地理標(biāo)志證明商標(biāo)的獲準(zhǔn)注冊，為紅心柚產(chǎn)業(yè)不斷做大做強、走上品牌化發(fā)展之路奠定了堅實基礎(chǔ)。”豐都縣市場監(jiān)督管理局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
經(jīng)過多年培育與發(fā)展，目前豐都縣在三元、雙龍、青龍、仁沙、興龍、保合、社壇等15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)建成紅心柚種植基地7.5萬畝，形成了以三元鎮(zhèn)為中心的紅心柚產(chǎn)業(yè)示范帶，全縣2.2萬余名農(nóng)戶參與紅心柚產(chǎn)業(yè)發(fā)展，紅心柚產(chǎn)業(yè)對三元、青龍等核心鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)戶覆蓋率達到70%。
近年來，三元鎮(zhèn)多措并舉，通過建設(shè)紅心柚標(biāo)準(zhǔn)化種植示范基地、紅心柚科研試驗基地和紅心柚儲藏加工集散中心，大力推進紅心柚產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。在此基礎(chǔ)上，三元鎮(zhèn)以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)建設(shè)為契機，按照“提升科技水平、壯大龍頭企業(yè)、加強示范引領(lǐng)、提升品牌檔次”思路，著力建鏈、補鏈、強鏈，將紅心柚打造成為第一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系，助力農(nóng)民增收致富，推動鄉(xiāng)村振興。
隨著品質(zhì)和規(guī)模不斷提升，紅心柚產(chǎn)業(yè)被列入豐都縣“1+4+N”特色重點產(chǎn)業(yè)，全鎮(zhèn)每個村社均有種植，紅心柚已成為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興路上的“致富果”。
種下“致富果”日子甜如蜜
“村村種柚樹，增收‘柚’保障。”如今，這一順口溜在三元鎮(zhèn)村民中廣為流傳。紅心柚樹是一種四季常綠的果樹，不僅可以綠化庭院、供人遮陰乘涼，每年結(jié)出的柚果還能帶來一筆不菲的收入，當(dāng)?shù)睾芏噢r(nóng)戶都在自家房前屋后栽種柚樹。
“豐都紅心柚的優(yōu)質(zhì)果好賣，小果不好賣，但大小果的口感都一樣好，小果的品質(zhì)、口感都不錯，但每年都只能爛在果園里，腐爛的果子一多還容易污染環(huán)境。”當(dāng)?shù)匾晃环N植大戶表示。
“2023年，三元鎮(zhèn)建成了年產(chǎn)量達500噸、產(chǎn)值達1000萬元以上的紅心柚原漿啤酒共富工廠，當(dāng)?shù)丶t心柚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展又迎來了一次飛躍。”三元鎮(zhèn)人民政府有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該啤酒共富工廠建成后，將外觀不好的紅心柚作為原料加工制作成精釀啤酒，不但結(jié)束了豐都紅心柚只賣鮮果的歷史，突破了豐都紅心柚小果難賣、儲存期短等產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸，延長了紅心柚產(chǎn)業(yè)鏈，還讓種植戶額外增加一筆收入，實現(xiàn)了企業(yè)獲益、村民致富、集體增收。
近年來，豐都縣積極引入國內(nèi)大健康企業(yè)，利用紅心柚的果肉、果囊、果皮加工成飲料、尿不濕、保健品等系列產(chǎn)品，創(chuàng)新開發(fā)高品質(zhì)天然農(nóng)產(chǎn)品，進一步推動豐都紅心柚產(chǎn)業(yè)“以二產(chǎn)促一產(chǎn)帶三產(chǎn)”戰(zhàn)略的實施。同時，豐都縣以推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)為目標(biāo)，做精做細(xì)以紅心柚為代表的特色產(chǎn)業(yè)，逐步構(gòu)建起集種植、儲藏、加工、銷售于一體的全鏈條現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。
為了進一步擦亮“中國優(yōu)質(zhì)紅心柚之鄉(xiāng)”這一“金字招牌”，自2009年開始，豐都縣每年在三元鎮(zhèn)舉辦紅心柚文化節(jié)、開展紅心柚“柚王”評選等活動，并積極組織企業(yè)參加博覽會、展銷會等推介豐都紅心柚，以會為媒、以果會友，鏈接市場資源、拓寬銷售渠道，提升豐都紅心柚的文化內(nèi)涵和市場價值，提高豐都紅心柚的知名度和影響力。每年柚樹花開和柚子豐收時節(jié)，吸引大量游客前來賞花、采摘，有效帶動了鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展，進一步增加了柚農(nóng)的收入。
“得益于‘豐都紅心柚’地理標(biāo)志證明商標(biāo)的加持，我們的紅心柚連續(xù)多年參加農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主辦的中國國際現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會，這一國際性的行業(yè)盛會為我們的產(chǎn)品提供了展示平臺，有助于吸引更多的潛在客戶，擴大產(chǎn)品銷路。”豐都縣李記紅柚股份合作社負(fù)責(zé)人李治君表示。
與此同時，近年來，川渝兩地市場監(jiān)管部門及廣告協(xié)會攜手開展“川渝廣告共助鄉(xiāng)村振興”大型系列公益活動，動員和匯聚兩地廣告行業(yè)力量，免費公益宣傳推廣川渝兩地的農(nóng)特產(chǎn)品。借助這一活動，豐都紅心柚在川渝兩地及全國的機場、高鐵、高速、商圈、公交站臺等優(yōu)質(zhì)廣告資源位進行展示，加快讓大山里的“好物”走出“深閨”，有力提升了豐都紅心柚的知名度。
“我們將持續(xù)利用好‘豐都紅心柚’地理標(biāo)志證明商標(biāo)這一‘金字招牌’，挖掘‘土’的優(yōu)勢，放大‘特’的效應(yīng)，強化政策扶持與引導(dǎo)，加強品牌建設(shè)與推廣，完善商標(biāo)品牌保護體系，推動地理標(biāo)志品牌與特色產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，讓柚香飄滿鄉(xiāng)村振興路。”豐都縣市場監(jiān)督管理局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
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