美國人今年圣誕吃上煙臺蘋果？
過去，我們跟風(fēng)吃美國來的“平安果”；
如今，美國人將吃上煙臺“平安果”。
10月和11月，煙臺市博士達果蔬有限公司先后向美國發(fā)出兩批次共三個集裝箱的煙臺蘋果，將于圣誕節(jié)前抵達美國紐約港。
此時，在大洋彼岸，印度尼西亞首都雅加達，博士達董事長張朋義正在參加一場國際果蔬博覽會，他希望在打開美國市場的同時，也進入東南亞。
今年以來，煙臺市強力推進蘋果出海戰(zhàn)略，成效顯著。在泰國、在印度尼西亞、在馬來西亞、在尼泊爾、在阿聯(lián)酋，越來越多的外國人餐桌擺上了煙臺蘋果。
國內(nèi)蘋果市場越來越卷，煙臺蘋果量大質(zhì)優(yōu)，是繼續(xù)和國內(nèi)蘋果內(nèi)卷？還是坐等觀望，聽天由命？
煙臺提出，格局要打開，眼界要打開，煙臺蘋果要走出去，到國際市場上搶占市場。
壹
世界之大，容得下更多煙臺蘋果
11月12日，印尼雅加達姑娘Harfny手拿著一枚煙臺蘋果說，“This’s best！”
150多年前，煙臺種出了中國最早現(xiàn)代意義的蘋果。
40年前，煙臺最早引進了蘋果新品種紅富士，從此風(fēng)靡全國。
今天，煙臺蘋果的領(lǐng)先，不僅在于鮮果，還有苗木以及種植技術(shù)，全方位地輸出到全國所有蘋果產(chǎn)區(qū)。
當(dāng)下，我們在出口上，也要搶先嘗鮮。
煙臺市商務(wù)局外貿(mào)科提供了一份煙臺蘋果出海前十強企業(yè)名單。去年，僅這10家企業(yè)的出口額就超過了6億元。
越來越多的企業(yè)和果農(nóng)種植戶，體會到了出海的好處。走出去，山海遼闊天地寬。
“在東南亞、南亞，我們蓬萊的蘋果是頂流品牌，供不應(yīng)求。”蓬萊億興果蔬董事長許濤介紹，今年他們擴建了冷庫和蘋果分揀清洗生產(chǎn)線，現(xiàn)在國外訂單應(yīng)接不暇。今年前十個月，公司對印度尼西亞、馬來西亞、越南、印度、新加坡等國家出口蘋果、陽光玫瑰共計698萬美元，同比增長217.9%。
在蓬萊芳業(yè)果蔬，上陣父子兵，爺倆比著賣蘋果。“果二代”于凱主打國內(nèi)市場，主要走電商平臺；“果一代”于芳業(yè)主攻出口，國外市場主要靠傳統(tǒng)線下渠道，通過當(dāng)?shù)卮砩踢M商超、進市場。
博士達果蔬是蘋果之鄉(xiāng)棲霞最大的蘋果經(jīng)銷企業(yè)之一，從鮮果到蘋果醋、脆片、面膜，從音樂果園、蘋果主題公園到屋脊上的蘋果博物館，致力于打造蘋果深加工全產(chǎn)業(yè)鏈。前幾年，蘋果國內(nèi)市場好、價格高，他們把營銷重點放在國內(nèi)高端市場上，通過首創(chuàng)的提貨券模式，主打優(yōu)果優(yōu)價，最貴的一盒蘋果賣到了1288元。在國內(nèi)高端禮品蘋果市場上，博士達牢牢占據(jù)著領(lǐng)先地位。
博士達早在2017年就拿到了蘋果出口資質(zhì)，去年11月拿到了出口美國資質(zhì)。這個資質(zhì)全煙臺屈指可數(shù)，對于果樹源頭管理和鮮果品質(zhì)要求極高。棲霞市商務(wù)局副局長王長勝介紹，美國是全球水果市場監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)最高、要求最嚴的國家，他們要求必須在指定的、達到一定標(biāo)準(zhǔn)的果園結(jié)的果子才能出口美國，而且種植過程中嚴格控制農(nóng)藥、化肥使用。
博士達潛心抓蘋果品質(zhì)管理，通過了海關(guān)和美方組織的多次嚴格驗收。今年，美國煙臺總商會會長張兆利與博士達達成了蘋果出口美國的合作。9月到11月，先后出口3個集裝箱蘋果、6個集裝箱秋月梨，供應(yīng)美國圣誕和元旦市場。
在博士達倉庫里，“觀煙臺”看到了正準(zhǔn)備裝箱發(fā)貨的蘋果。紅箱裝的是紅富士，黃箱是維納斯黃金。外包裝上印有“兆利”商標(biāo)、“美國煙臺總商會監(jiān)制”“煙臺蘋果”“美國齊魯實業(yè)”等字樣。
“觀煙臺”越洋連線了在美國的張兆利先生，他說，他是煙臺人，時刻掛念著家鄉(xiāng)的味道，家鄉(xiāng)的果農(nóng)。美國市場上很難看到正宗的煙臺蘋果，有外省的蘋果冒充煙臺蘋果銷售。他一直希望能幫助煙臺蘋果出口到美國去，這幾年做了很多工作。今年圣誕節(jié)前博士達蘋果首批出口成行，希望開個好頭，讓煙臺好味道征服美國人味蕾。
“今年7月，煙臺市領(lǐng)導(dǎo)來美國訪問時囑咐我，進一步發(fā)揮作用，促進煙臺對外開放。我一定繼續(xù)努力，幫助‘品重?zé)熍_’更多好品賣到美國市場。”張兆利表示。
貳
蘋果出海18條，政策賦能走出去
蘋果出海，來自于煙臺全市上下的共同推動。
在國際場合，市長為煙臺蘋果代言。
今年年初，鄭德雁市長率團赴泰國、馬來西亞、印度尼西亞開展經(jīng)貿(mào)洽談活動，大量接洽政界、商界、社團組織代表，走到哪里，言必介紹煙臺蘋果等煙臺好品。
頂層設(shè)計，政策賦能。
7月，煙臺市政府辦公室印發(fā)《煙臺蘋果出海開拓國際市場工作實施方案》（煙政辦字〔2024〕51號），明確以鏈?zhǔn)剿季S推動“煙臺蘋果出海”，著力打通市場開拓、供應(yīng)鏈金融、海外倉儲物流、質(zhì)量品牌、通關(guān)便利等五個難點、堵點、重點環(huán)節(jié)，有序打造市區(qū)一體互動、優(yōu)勢資源整合、關(guān)鍵環(huán)節(jié)賦能、市場主體受益的煙臺蘋果出海銷售新模式，推動“煙臺蘋果”做大東南亞等傳統(tǒng)市場，拓展中東、歐美等新興市場，力爭全市蘋果出口額年均增幅達到10%。
方案共18條，從培育蘋果出口主體、強化國際品牌建設(shè)、加強國際市場開拓、提升通關(guān)便利化以及提升果品質(zhì)量等方面進行部署。
政府牽頭，幫助企業(yè)找客戶拓渠道。
5月，煙臺市商務(wù)局牽頭在龍口市舉辦“2024煙臺蘋果出海·機械、食品產(chǎn)業(yè)國際精準(zhǔn)采購活動”等4場精準(zhǔn)采購活動，邀請來自45個國家的712家采購商到煙臺實地驗廠采購，與760余家企業(yè)“一對一”洽談對接，簽訂意向訂單1375筆、達成意向訂單金額10.1億元。
“蘋果出海，是一個系統(tǒng)工程。”煙臺市商務(wù)局局長由如林認為，從田間地頭管理提升果品質(zhì)量，到服務(wù)企業(yè)、引進海外采購商了解煙臺蘋果；從打通出海鏈條，到在海外建立海外倉，再到走向海外終端市場，必須環(huán)環(huán)相扣。需要政府和企業(yè)的共同努力。
叁
國內(nèi)外聯(lián)動，海陸空協(xié)同發(fā)力
海外倉，是蘋果出海的重要驛站。
海外倉是指外貿(mào)企業(yè)在國外布局設(shè)置的倉庫，承擔(dān)倉儲，簡單加工，物流等職能，有助于企業(yè)走出去開拓市場。煙臺市積極推動海外倉建設(shè)，助推蘋果出口。制定出臺《煙臺市級公共海外倉評選管理辦法》，指導(dǎo)全市15家企業(yè)建成27個海外倉，為跨境電商企業(yè)提供通關(guān)、倉儲、物流、退換貨等多樣化服務(wù)。另有6家企業(yè)正在籌建10個海外倉。
出口信用保險，是蘋果出海的重要保障。
不同于工業(yè)產(chǎn)品出口，農(nóng)產(chǎn)品出口利潤低、風(fēng)險大，面對的海外客商情況復(fù)雜，經(jīng)常會遇到貨品到國外后，被惡意壓價、拒收，甚至跑路找不到人、要不回來錢的風(fēng)險。對此，煙臺市組織中國信保、太平洋、大地等五家保險公司企業(yè)，為煙臺蘋果出口企業(yè)提供出口信用保險，財政對企業(yè)入保進行保費補貼，保險公司協(xié)助企業(yè)審核海外客商的信用情況，一旦發(fā)生損失，及時提供保險賠償，化解企業(yè)風(fēng)險。
蓬萊區(qū)商務(wù)局黨組成員魏艷君介紹，百泰果蔬和其子公司農(nóng)樂果蔬，是蓬萊最大的蘋果出口企業(yè)，今年前10個月得到省市財政支持的保費補助20多萬元，保險公司賠付挽回損失150多萬元。
百泰果蔬副總經(jīng)理張偉介紹，他們公司蘋果出口經(jīng)常會遇到一些糾紛，一船就可能損失幾十萬塊錢，國外追索難、訴訟難，有時根本都找不著人。有了政府組織的信用保險后，讓我們企業(yè)吃了定心丸。
海陸空交通協(xié)同發(fā)力，讓客商走進來，才能有效推動商品走出去。
煙臺市商務(wù)、交通運輸、民航等部門密切配合，主動出擊深耕東盟市場，提升互聯(lián)互通水平。
海運方面，煙臺市加強與山東港口集團合作，共同打造“煙臺蘋果出海專線”，確保冷鏈運輸不斷鏈，以定制化、固定化航線保障蘋果出口。煙臺港直通印度尼西亞雅加達港航線今年7月通航，實現(xiàn)了煙臺與東盟地區(qū)的直航，為蘋果出海人員和貨物往來提供了更大便捷。
空運方面，正式開通煙臺至吉隆坡直飛航線，是煙臺首次開通馬來西亞國際客運航線。
目前，東盟已成為煙臺最大出口市場，出口值增長69.6%，增速高于全省37個百分點，拉高全市出口增速6.4個百分點。其中，蘋果、梨等農(nóng)業(yè)品，船舶、鐵合金、鋁材、集成電路等工業(yè)品，出口拉動作用顯著。
肆
為山東農(nóng)產(chǎn)好品出海，打樣示范
近年來，中國蘋果種植面積爆發(fā)式增長，種植技術(shù)不斷提高，產(chǎn)量越來越大，人均消費蘋果數(shù)量超過全球幾倍。中國蘋果存在著產(chǎn)能過剩、內(nèi)需不足的問題；同時，又大量進口國外蘋果。蘋果出海，是需要國內(nèi)從業(yè)者共同面對的課題。
靠內(nèi)卷沒有出路，能出海才是真本事！煙臺蘋果，為山東優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、山東好品出海，打了個樣兒。
山東省商務(wù)廳廳長陳飛離開煙臺多年，但依然關(guān)心煙臺蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在日前召開的全省商務(wù)工作調(diào)度會上，他對煙臺蘋果積極拓展東南亞市場的做法給予了高度評價。
煙臺蘋果出海，正穩(wěn)扎穩(wěn)打，一步步走向遠方。目前主要在東南亞，中東和南亞有一些，美國剛破題。世界那么大，煙臺蘋果這么好，還有更多的國家等待拓荒，更多的各國民眾還沒有嘗到煙臺蘋果這一口。
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