一抹羊巖勾青綠 共富路上茶生香
在浙江省臺州市臨海市，有一座主峰海拔達(dá)786米的山——羊巖山，自古以來便以“山頂石壁上有石影如羊”而聞名，而今更因出產(chǎn)羊巖勾青茶而享譽(yù)中外。
“若乎品之勾青，必頌羊巖。”臨海市這座千年古城，有著1800多年的產(chǎn)茶歷史，被譽(yù)為“中國名茶之鄉(xiāng)”，全市現(xiàn)有茶園面積6萬余畝，規(guī)模以上茶企和合作社20余家。這里產(chǎn)出的羊巖勾青茶憑借色澤翠綠鮮嫩、湯色清澈明亮、葉底細(xì)嫩成朵、香味醇厚、耐沖泡、產(chǎn)量多等特點，成為浙江名茶后起之秀。2005年，羊巖勾青茶獲得國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。自此以來，羊巖勾青茶在地理標(biāo)志的助力下從一片葉子發(fā)展成帶動農(nóng)業(yè)發(fā)展、助推鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)，帶領(lǐng)著當(dāng)?shù)匕傩兆呱稀安柘闼囊纭钡墓哺宦贰?/span>
綠色興農(nóng) 培育一片葉子
峰異、巖奇、潭秀、洞幽……云霧繚繞、風(fēng)景秀麗的羊巖山賦予了羊巖勾青茶獨特的高山云霧茶品質(zhì)，香高持久、入口醇爽的口感使其成為臨海市的茶葉“拳頭產(chǎn)品”。
臨海市羊巖茶廠（下稱羊巖茶廠）是臨海市河頭鎮(zhèn)羊巖勾青茶產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)。每年清明前夕，俯瞰其層層疊疊的茶園，一片青翠碧綠，宛如一個天然氧吧。50多年前，羊巖茶廠在荒山中搏“金山”，首創(chuàng)別具一格的勾青茶。此后，羊巖茶廠一直堅持綠色種植的理念，通過引進(jìn)集成環(huán)境監(jiān)測系統(tǒng)、數(shù)據(jù)存儲系統(tǒng)、視頻監(jiān)控系統(tǒng)、遠(yuǎn)程控制系統(tǒng)和管理平臺，精準(zhǔn)掌握茶園、茶廠實時生產(chǎn)狀態(tài)，科學(xué)指導(dǎo)茶園害蟲防治、災(zāi)害預(yù)警防范等，建立起精準(zhǔn)化防控體系，確保茶葉質(zhì)量綠色安全。
“生態(tài)綠色是羊巖勾青茶占領(lǐng)市場、成功‘出圈’的最大底色。”羊巖茶廠負(fù)責(zé)人朱朝安說，“我們在施肥、用藥、采摘等環(huán)節(jié)都有一套嚴(yán)格的生態(tài)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，這才有了羊巖勾青茶的高品質(zhì)。”
地標(biāo)富農(nóng) 振興一方經(jīng)濟(jì)
近年來，臨海市把發(fā)展羊巖勾青茶產(chǎn)業(yè)作為促進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興的主要工程之一，目前茶場核心區(qū)面積5000畝、經(jīng)營面積近萬畝，河頭鎮(zhèn)有近萬人從事茶葉種植、加工和經(jīng)營，茶產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)重要支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民收入的重要來源之一。
為推動羊巖勾青茶生產(chǎn)步入提質(zhì)增效“高速路”，臨海市加大扶持力度，出臺《臨海市地理標(biāo)志茶旅融合實施方案》等文件，成立茶產(chǎn)業(yè)品牌指導(dǎo)服務(wù)站，積極指導(dǎo)相關(guān)企業(yè)加強(qiáng)商標(biāo)品牌保護(hù)，對不當(dāng)注冊、使用“烏巖山勾青”“仙居勾青”等品牌的行為進(jìn)行打擊。此外，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門聯(lián)動農(nóng)業(yè)部門，借助茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)技術(shù)人員及在冊專家團(tuán)隊力量，對聯(lián)結(jié)基地農(nóng)戶開展茶園中耕、肥培管理、修剪采摘、連續(xù)化加工等農(nóng)藝和農(nóng)機(jī)融合培訓(xùn)。截至目前，當(dāng)?shù)匾雅e辦茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)培訓(xùn)18場，參訓(xùn)人員超800人次。
羊巖茶廠作為“羊巖勾青茶”地理標(biāo)志專用標(biāo)志獲準(zhǔn)使用企業(yè)，近年來積極發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動作用，在技術(shù)推廣和產(chǎn)銷合作的基礎(chǔ)上，通過“企業(yè)帶基地、基地聯(lián)農(nóng)戶”的方式，帶領(lǐng)全市小微茶企和農(nóng)戶共同提高生產(chǎn)技術(shù)、暢通市場銷路。2023年，羊巖茶廠生產(chǎn)以羊巖勾青茶為支柱的名優(yōu)茶葉400多噸，產(chǎn)值超億元。
“政府和羊巖茶廠為我們這些茶企和農(nóng)戶提供了包括良種培育、無人機(jī)植保、機(jī)械化生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化加工等培訓(xùn)，幫助我們提升了茶葉品質(zhì)。”臨海市向陽山茶葉加工廠廠長朱永森說，“現(xiàn)在，我們共同合作的夏秋茶原料加工白茶和紅茶的試驗已經(jīng)取得了初步成效。”
文旅助農(nóng) 叫響一個品牌
面對日趨激烈的市場競爭，臨海市以茶旅融合為突破口，充分利用羊巖山豐富的旅游資源，助推羊巖勾青茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。2020年，臨海市市場監(jiān)督管理局牽頭的“以茶促旅、以旅興茶、茶旅融合、文旅互動”羊巖勾青茶地理標(biāo)志運(yùn)用促進(jìn)項目成功立項，旨在打造國內(nèi)首個以茶葉為主題，以生態(tài)為基礎(chǔ)，以體驗式為特點，集旅游、度假、品茗休閑、文化展示、科教和銷售為一體的國家地理標(biāo)志“羊巖勾青茶”文化園，實現(xiàn)地理標(biāo)志與旅游發(fā)展、生態(tài)文明建設(shè)有機(jī)融合，進(jìn)一步擦亮“羊巖勾青茶”品牌。
“祥峰塔邊，可聞玉川子贊語；大石壺側(cè)，能享李三瘦真茶。”如今，國家地理標(biāo)志“羊巖勾青茶”文化園深入挖掘地理標(biāo)志文化、茶文化、生態(tài)文化的內(nèi)涵，已涵蓋茶文化博物館、地理標(biāo)志展廳、地理標(biāo)志觀星臺、地理標(biāo)志吶喊噴泉、地理標(biāo)志科技園、地理標(biāo)志品種科普園等多個景觀，占地面積達(dá)20平方公里，成為遠(yuǎn)近聞名的休閑觀光圣地。
“2023年，國家地理標(biāo)志‘羊巖勾青茶’文化園舉辦了漢服秀、羊巖山徒步旅行、‘粽’情過端午、七夕篝火狂歡節(jié)、大雪送福利等各項娛樂活動，全年相關(guān)文旅收入達(dá)3200萬元。”臨海市市場監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人說，園區(qū)承載的不僅僅是傳統(tǒng)意義上的茶文化，更是一份推動鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)力量、一份帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的品牌力量。
斬獲“全國農(nóng)業(yè)展覽會名牌產(chǎn)品”“全國百佳農(nóng)產(chǎn)品品牌”“中國綠色食品博覽會金獎”；入選中國茶葉博物館名茶樣庫……在地理標(biāo)志的助力下，“羊巖勾青茶”的品牌知名度和影響力日益提升，2024年品牌價值評估達(dá)到2.52億元，成為真正賣得好、叫得響的“金葉子”。
歷經(jīng)數(shù)十載歲月沉淀，青山依舊，綠水長流，羊巖勾青茶逐漸香飄四方。在臨海，羊巖山上的這一抹勾青，正蹚出一條茶香共富路，續(xù)寫“一片葉子富了一方百姓”的振興故事。
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