果鄉(xiāng)育“新”果 從頭甜到尾
臨猗北辛鄉(xiāng)、芮城陽(yáng)城鎮(zhèn)、萬(wàn)榮高村鎮(zhèn)……這時(shí)節(jié)，走在河?xùn)|大地各果業(yè)主產(chǎn)區(qū)，最引人注目的便是枝頭紅彤彤的蘋果，目光所及皆是豐收的景致。和往年不同的是，越來(lái)越多“瑞雪”“瑞香紅”等新品種在田間“露頭”，以及“郇陽(yáng)果園”等現(xiàn)代果業(yè)模式的豐產(chǎn)，彰顯了全市果業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的成果。
溫差大、海拔高、光照足，獨(dú)特的生態(tài)條件使運(yùn)城成為特色蘋果優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)區(qū)。走進(jìn)萬(wàn)榮縣賈村鄉(xiāng)張李馮村，這里的“瑞香紅”蘋果果形端正、果面光潔、著色鮮艷、品質(zhì)上乘，幾名果農(nóng)正與外地的幾家高端商超負(fù)責(zé)人探討蘋果采收情況，“今年我家果子大，‘瑞香紅’咬起來(lái)‘嘎嘣脆’，吃起來(lái)酸酸甜甜。”“我家果形好的蘋果發(fā)價(jià)能到4.5元。”……
今年，果農(nóng)賈鵬力家種植的“瑞香紅”進(jìn)入了豐產(chǎn)期，顆顆蘋果壓彎了樹枝，等待著收獲。賈鵬力邊摘蘋果邊介紹，單從“瑞香紅”的收獲和銷售情況來(lái)看，目前村里品質(zhì)好的“瑞香紅”每畝凈利潤(rùn)比去年要高不少，這與當(dāng)?shù)靥O果品質(zhì)和訂單式的銷售方式有關(guān)系。近年來(lái)，這里通過(guò)實(shí)施老舊果園改造和蘋果提質(zhì)增效，強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn)，優(yōu)化果園管理，果品品質(zhì)節(jié)節(jié)攀高。現(xiàn)代化的設(shè)施，不僅改變了傳統(tǒng)的蘋果生產(chǎn)方式，也吸引了全國(guó)各地的客商上門收購(gòu)。
果業(yè)是我市的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，正是因?yàn)?/span>“傳統(tǒng)”，不少果樹因品種老舊、樹齡老化，導(dǎo)致品質(zhì)下降、掛果率低，費(fèi)時(shí)費(fèi)力又收益不高。為突破這一制約果業(yè)發(fā)展的瓶頸，近年來(lái)，我市各果業(yè)主產(chǎn)區(qū)積極行動(dòng)，面對(duì)“人老、樹老、品種老”的典型問(wèn)題，打出“輕簡(jiǎn)、省力、優(yōu)質(zhì)、高效”技術(shù)路徑的組合拳，力求打造現(xiàn)代果業(yè)的“運(yùn)城模式”。
在臨猗縣，蘋果豐產(chǎn)背后的智能化手段逐漸滲透到每一個(gè)角落。角杯鎮(zhèn)“吳中定果園”，先進(jìn)的數(shù)字氣象儀實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)著天氣變化，幫助果農(nóng)精準(zhǔn)掌握氣候信息。此外，智能防雹網(wǎng)的使用成功抵御了自然災(zāi)害的侵?jǐn)_，確保了蘋果的產(chǎn)量和質(zhì)量。更為關(guān)鍵的是，果園內(nèi)部采用的高標(biāo)準(zhǔn)水肥一體化滴灌系統(tǒng)，使得水資源和肥料的利用效率顯著提升，資源浪費(fèi)大大減少。
“各種現(xiàn)代化設(shè)備的應(yīng)用使得果園管理不僅省時(shí)省力，更是大幅提升了蘋果的生產(chǎn)質(zhì)量。”參與果園改造的當(dāng)?shù)毓r(nóng)劉博民說(shuō)，“改之前覺(jué)得費(fèi)錢，改之后后悔沒(méi)早花錢。”
在芮城縣陽(yáng)城鎮(zhèn)的山山峁峁，連片的果樹整齊排列，一眼望不到頭，從高空俯瞰果園，豐收的季節(jié)里，漫山紅遍。這里屬于典型的黃土丘陵溝壑區(qū)，山嶺最高海拔上千米，土層深厚且面積廣，加之基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)一步改善，完全滿足了山地蘋果的生長(zhǎng)條件。一李姓果農(nóng)新種了20畝“維納斯黃金”，今年的收入穩(wěn)超15萬(wàn)元，“按照以前約定的價(jià)格，不用我們自己出去找銷路，還能節(jié)省很多成本，我們有信心繼續(xù)種”。
彼時(shí)，在“王萬(wàn)保”果品種植專業(yè)合作社蘋果分揀車間，一場(chǎng)別開生面的“蘋果分果管理機(jī)械化演示秀”正在上演。在專業(yè)人員的操作下，成百上千個(gè)大大小小的蘋果，沿著各自的通道依次歸位，每個(gè)環(huán)節(jié)井然有序。不日，這一車車、一箱箱蘋果將“啟程”前往全國(guó)各地。
“我手中這個(gè)蘋果的品種叫‘瑞雪’，口感脆、果汁多，深受收購(gòu)商、消費(fèi)者的喜愛。”王萬(wàn)保介紹，近年來(lái)，在推動(dòng)果業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的進(jìn)程中，他們發(fā)現(xiàn)，越來(lái)越多的果農(nóng)都在因需制宜、因勢(shì)利導(dǎo)，這些改造后的果園或新栽植的品種產(chǎn)出的蘋果個(gè)大端正、著色鮮艷、酸甜適口，成為市場(chǎng)上的“搶手貨”。
蘋果有市場(chǎng)，果農(nóng)有信心。在購(gòu)銷兩端奔波多年的王萬(wàn)保告訴記者，他常給果農(nóng)說(shuō)的一句話就是“只要堅(jiān)持提高蘋果的產(chǎn)量和質(zhì)量，蘋果就不愁賣”。
如今，運(yùn)城蘋果品種多樣化發(fā)展的趨勢(shì)已經(jīng)顯現(xiàn)，從昔日的蘋果大市到如今的蘋果強(qiáng)市，一顆顆紅蘋果托起了一方百姓的“致富夢(mèng)”。“今年我們又啟動(dòng)了新一輪蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動(dòng)。”市果業(yè)發(fā)展中心相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，他們將持續(xù)推進(jìn)以“運(yùn)城蘋果”為引領(lǐng)的果業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，保護(hù)好優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)“金字招牌”，加大資金扶持和技能培訓(xùn)力度，引進(jìn)和推廣新優(yōu)品種，不斷提高蘋果的“含金量”。（記者 劉凱華）
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