徑山茶杭城推介會成功舉辦 ，千年茶韻綻放新光彩
“徑山茶很好喝，我想和更多親朋好友分享它?！眮碜远砹_斯的國際友人EGOR NIKTOVENKO 喝了徑山茶后贊不絕口。11月10日，浙江茶會世界·2024浙江茶品牌成就展暨徑山茶杭城推介會順利舉行，活動匯聚了茶行業(yè)的精英、專家學者及國際友人，共同感受徑山茶的“真色真香真味”。
浙江茶會世界·2024浙江茶品牌成就展暨徑山茶杭城推介會現(xiàn)場
徑山茶，這一始栽于唐代、興于宋代的千年名茶，以其悠久的歷史和卓越的品質(zhì)，成為了中國茶文化的重要組成部分。據(jù)史料記載，徑山茶距今已有1280多年歷史，是浙江省十大名茶之一，并被授予國家地理標志農(nóng)產(chǎn)品的殊榮。余杭區(qū)作為徑山茶的主產(chǎn)地，近年來以“三茶”統(tǒng)籌為引領，堅持品牌化、數(shù)字化、規(guī)?；?、品質(zhì)化、融合化“五化共促”，將徑山茶打造成為余杭文化的“金名片”、鄉(xiāng)村振興的“金鑰匙”和實現(xiàn)共同富裕的“金葉子”。
在推介會上，余杭區(qū)徑山茶發(fā)展領導小組辦公室執(zhí)行副主任、杭州徑山茶發(fā)展有限公司董事長施鴻鑫用三句話精煉地介紹了徑山茶的魅力與特色。他首先提到：“茶為國飲，杭為茶都。杭州既有西湖龍井，也有徑山茶，二者形成了日月同輝的盛景。”這句話不僅道出了徑山茶在茶界的重要地位，也展現(xiàn)了浙江茶文化的豐富多樣性。
施鴻鑫補充道，徑山茶是“百變”的，它不僅僅是一款茶，而是多元化的產(chǎn)品體系?！拔覀儾粌H有徑山紅、徑山綠還有徑山抹茶、柚子茶、新茶飲等不同產(chǎn)品?？偠灾?，徑山茶，總有一款適合你?！?/span>
豐富的徑山茶產(chǎn)品
豐富的茶葉品類，滿足了不同消費者的需求，也進一步提升了徑山茶的市場競爭力。施鴻鑫展望了徑山茶的“無限未來”，“我們最新推出的智能抹茶機，將傳統(tǒng)的點茶過程智能化、現(xiàn)代化，一分鐘即可實現(xiàn)抹茶拿鐵等現(xiàn)代飲品的制作。這一創(chuàng)新不僅符合現(xiàn)代消費者的需求，也為徑山茶的未來發(fā)展注入了新的活力。未來，徑山茶還將有更多可能性?！?/span>
產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開專家的智慧與指導。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部原茶葉專家指導組成員、第四屆浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳原茶葉首席專家、浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會秘書長羅列萬，對浙江茶產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀與前景以及徑山茶的發(fā)展進行了深入剖析。他強調(diào)了領導重視和地方努力對徑山茶發(fā)展的重要作用。“浙江省和杭州市的領導對徑山茶產(chǎn)業(yè)的關注和支持，以及余杭區(qū)成立的高規(guī)格徑山茶發(fā)展領導小組和出臺的一系列扶持政策，為徑山茶的發(fā)展提供了堅實的政策保障。同時，余杭區(qū)通過加強茶園生態(tài)培管、提升加工水準與規(guī)范、注重市場推廣與品牌建設等措施，為徑山茶的發(fā)展奠定了堅實的基礎?！?/span>
贈茶儀式環(huán)節(jié)，五位來自不同國家的國際友人獲贈了具有特別意義的“徑山茶”。這一舉動不僅加深了國際友人對徑山茶的了解和喜愛，也為徑山茶走向世界、傳播中國茶文化搭建了橋梁。
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