一顆高原蘋果的“逆襲”
毫無疑問，蘇玉波是個非常精明的商人。
從事蘋果買賣近二十年，他敏銳的嗅覺只需要一聞，就能大致判斷蘋果的成色及甜度。憑著這樣的敏銳，他總是能精準(zhǔn)地識別蘋果的最優(yōu)產(chǎn)地，讓其手頭的貨物永遠(yuǎn)比對手更具競爭力。現(xiàn)在，他的蘋果買賣已遍及全國各地以及印尼、越南、泰國等國家。
在威寧自治縣，他是最早一批前來訂購蘋果的果商，時間最早可追溯到2018年。
李順雨查看晚熟蘋果的生長情況。
“那個時候，威寧的蘋果還不多，我來也只訂購了幾千斤。”蘇玉波是云南省昭通市人，他用一口正宗的昭通口音向記者介紹，他此前主要以收購昭通蘋果為主，但昭通蘋果太搶手了，一上市就被收購一空，訂購的量往往不夠賣，“威寧和昭通隔得近么，聽說這里也種了不少蘋果，我就馬上趕過來了。”
出乎蘇玉波的預(yù)料，威寧的蘋果品質(zhì)非常好。由于海拔高，晝夜溫差大，日照充足，威寧蘋果能更好地富集糖分，著色也足夠均勻，所以品相不是一般市場上的蘋果可比擬的。
那一年過后，蘇玉波每年都會來威寧收購蘋果，不管昭通市場競爭得如何激烈，他總能找到更好更充足的貨源，生意從未受影響。
但這些年，蘇玉波不像剛開始那幾年那樣氣定神閑，因為隨著威寧蘋果品牌的打響，前來威寧收購蘋果的果商激增，為了更多地收購蘋果，蘋果進(jìn)入采摘期后，有的果商直接帶上被子住在蘋果基地里，更甚者選擇在春天下單并提前付全款，唯恐賣家毀約。
這一果難求的局面，讓李順雨百感交集。
李順雨是河南人，2006年至2009年到貴州大學(xué)農(nóng)學(xué)院攻讀研究生后，他便留在了貴州，威寧蘋果的發(fā)展從弱小到壯大，他一直參與其中。
他仍記得，研究生畢業(yè)時，畢節(jié)向他拋來橄欖枝，通過人才引進(jìn)政策，他來到了畢節(jié)市農(nóng)科所工作。兩年后，單位安排他到威寧自治縣的羊街鎮(zhèn)棒木村和雙龍鎮(zhèn)江林村負(fù)責(zé)馬鈴薯種薯的擴(kuò)繁工作。自此后，他在長達(dá)十余年的時間里，一直躬耕于威寧的田間地頭，先后輾轉(zhuǎn)于威寧扶貧辦和草海鎮(zhèn)，任職扶貧辦黨組成員、副主任，草海鎮(zhèn)黨委委員、副鎮(zhèn)長。
2015年，縣里非常重視經(jīng)果林的發(fā)展，邀請西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院的教授韓明玉來威寧擔(dān)任產(chǎn)業(yè)發(fā)展科技顧問，又請他做了蘋果發(fā)展規(guī)劃。
規(guī)劃完成，需要有人樣板開路。
2016年，果樹學(xué)專業(yè)的李順雨進(jìn)入威寧自治縣委的視野，當(dāng)年6月他被調(diào)到威寧自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心（2021年更名為特色經(jīng)果林產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心），主攻蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
那時，威寧有10萬畝老果園，但管理相對粗放，果樹的主干高、粗、大，基本都是喬化栽培模式，每畝種植42棵果樹，產(chǎn)量較低。群眾的重視程度也不夠，雖然縣里號召大家種植蘋果，但蘋果樹種下去，3年左右才掛果，他們沒有信心。這樣的現(xiàn)狀，僅靠為數(shù)不多的幾個工作人員，是無法改變的。
李順雨厘清威寧蘋果的發(fā)展現(xiàn)狀后，2016年和2017年連續(xù)兩年給縣里寫報告，反映目前發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)所面臨的人才、技術(shù)等難題。
每次收到報告，縣里便立即著手解決難題——在鄉(xiāng)鎮(zhèn)抽調(diào)了10多名相關(guān)技術(shù)人員，通過人才引進(jìn)吸納了相關(guān)專業(yè)的2名本科生和3名研究生，一起推進(jìn)蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展。與此同時，還從蘋果種植大戶中招聘了100個農(nóng)村實用技術(shù)人才，主要負(fù)責(zé)給果農(nóng)答疑解惑，提供技術(shù)服務(wù)，并要求這些人，每人建一個5到10畝的蘋果示范點，引領(lǐng)群眾發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)。
兩年下來，威寧在發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)過程中，技術(shù)服務(wù)取得明顯成效，而當(dāng)初抽調(diào)的技術(shù)人員、引進(jìn)的人才和選聘的農(nóng)村實用技術(shù)人才已成為支撐全縣蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的中流砥柱。2018年，當(dāng)初規(guī)劃種植的蘋果陸續(xù)掛果，一經(jīng)上市引起強(qiáng)烈反響，這一年威寧蘋果以2.6億元的品牌價值，榮登“中國果品區(qū)域公用品牌價值榜”第108位。
好銷量，為威寧蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了動力和希望，尤其是2016年以來該縣引進(jìn)陜西海升集團(tuán)，以專業(yè)化的發(fā)展模式，進(jìn)一步提升了威寧蘋果的產(chǎn)量和產(chǎn)品附加值。
該公司來到威寧后，流轉(zhuǎn)村民約7000畝土地發(fā)展高標(biāo)準(zhǔn)果園——通過矮化密植、肥水一體化等方式，以株距1.5米、行距3.5米的模式讓每畝地的蘋果樹達(dá)到了190棵。
至此，威寧蘋果朝著規(guī)模化、規(guī)范化建設(shè)挺進(jìn)。
也正是在這幾年，李順雨單槍匹馬到北京，為威寧蘋果一舉拿下了“國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記認(rèn)證”和“國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)認(rèn)證”及“威寧蘋果證明商標(biāo)認(rèn)證”這三個含金量極其高的認(rèn)證。此后，威寧蘋果不負(fù)眾望火爆起來，暢銷國內(nèi)外市場。
為貫徹落實威寧自治縣委、縣政府關(guān)于蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)安排部署，2022年8月，貴州威寧產(chǎn)投生態(tài)果業(yè)有限責(zé)任公司正式成立，作為貴州威寧產(chǎn)業(yè)投資（集團(tuán)）有限公司的全資子公司，生態(tài)果業(yè)公司的成立旨在健全該縣蘋果種植、分選、包裝、倉儲、銷售等環(huán)節(jié)，完善蘋果產(chǎn)業(yè)鏈條，夯實“威寧蘋果”國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，鞏固提升特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興。
目前，該公司主要負(fù)責(zé)在迤那鎮(zhèn)、中水鎮(zhèn)、牛棚鎮(zhèn)和觀風(fēng)海鎮(zhèn)運(yùn)營管理8298.03畝標(biāo)準(zhǔn)化蘋果示范區(qū)。
示范區(qū)無論是苗木的選擇、灌溉的方式，還是管護(hù)手段，全部采用國際先進(jìn)技術(shù)。
“通過先進(jìn)技術(shù)的加持，進(jìn)入豐產(chǎn)期后，示范區(qū)的蘋果畝產(chǎn)可達(dá)到2.5噸以上。”生態(tài)果業(yè)公司生產(chǎn)建設(shè)部負(fù)責(zé)人杜輝介紹，目前公司已成熟的早熟果有6100多噸，現(xiàn)已售賣4000多噸，晚熟果還有將近3000噸等待采摘，目前已全部被預(yù)定。
值得一提的是，2022年生態(tài)果業(yè)公司成立2個月后，李順雨積極響應(yīng)專業(yè)技術(shù)人員領(lǐng)創(chuàng)（辦）企業(yè)發(fā)展的號召，帶頭從單位出來創(chuàng)辦威寧雨田果業(yè)有限公司和威寧雨輝農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，在黑石頭鎮(zhèn)和中水鎮(zhèn)流轉(zhuǎn)土地建立了1500畝多蘋果種植示范基地。
“我們公司種植的蘋果，每斤的均價要比市面上的均價貴上3毛錢。”李順雨坦言，貴的原因在于先進(jìn)的管理手段和蘋果酵素生物有機(jī)菌肥的使用，讓公司種植的蘋果甜度高，著色均勻，香味濃郁。
威寧蘋果。
正是有著縣委、縣政府的頂層設(shè)計，實力雄厚公司的品牌推廣，以及一大批像李順雨這樣優(yōu)秀的技術(shù)人才，才讓威寧蘋果的品牌如此響亮。
得益于品牌推廣和技術(shù)提升，2023年威寧蘋果品牌價值已達(dá)到12.39億元，連續(xù)6年躋身“中國果品區(qū)域公用品牌價值榜”。
當(dāng)前，威寧蘋果種植規(guī)模約20萬畝，其中掛果面積約15萬畝，今年預(yù)計產(chǎn)量約18萬噸以上、產(chǎn)值約12億元。
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