一片葉子帶動百姓增收致富 ——廣西梧州六堡茶產業發展見聞
霜降節氣過后的廣西壯族自治區梧州市蒼梧縣六堡鎮茶山，遠眺一片綠意盎然。一排排茶樹間，剛抽出的嫩芽蒼翠欲滴，茶農指尖在枝葉之間上下翻轉，采摘新鮮的茶葉放入背簍。
“這幾年茶葉不愁賣，家里有1公頃多茶園，我們將茶青賣給村里的茶廠，0.067公頃地的毛利有6000元。”六堡鎮大中村茶農鐘錦文臉上洋溢著幸福的笑容。
“味醇隔宿而不變，茶色香味俱佳。”這是清代修編的《蒼梧縣志》中關于六堡茶的一段記載。晚清時期，大批華工下南洋謀生，具有清涼祛暑、潤腸養胃功能且可以長期存放的六堡茶備受華人推崇，成為著名的“僑銷茶”。2014年，六堡茶制作技藝被列入國家級非物質文化遺產名錄。2022年，“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”被列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄，六堡茶制作工藝是代表性項目之一。
“我們這里世代種茶，過去只供自己喝，收入主要靠種植八角，一年到頭手里存不到多少錢。”六堡鎮四柳村茶農易卓成說，六堡鎮幾乎家家戶戶制茶，但曾因工藝良莠不齊，茶葉價格低迷，很多茶農只是自種自喝，沒有形成產業。
近年來，梧州市以全產業鏈思維大力推動六堡茶品牌建設，通過傳承六堡茶傳統制作技藝、創新產業融合發展模式、不斷擴大六堡茶影響力和競爭力，推動六堡茶產業發展壯大。在六堡鎮，茶園面積已超過8660公頃，茶農超過1萬人，每年帶動人均增收5000元以上。
黑石山下，六堡河畔，黑石山茶文旅綜合體項目建設現場一派火熱景象。該項目范圍覆蓋六堡鎮7個村，目前已經規劃種植330多公頃茶園，并且建成六堡茶生產車間、茶倉和內外包裝車間。
梧州市黑石生態農業開發集團有限公司全產業鏈項目負責人李靜說，當地政府成立工作專班，市、縣、鎮的干部和本地致富帶頭人一起，把聯農帶農的愿景和項目建成之后對村容村貌的改善講到群眾心坎上，群眾對項目十分支持，現正在緊鑼密鼓建設，迎接即將舉辦的廣西文化旅游發展大會。
旭日初升，陽光灑在茶山上，茶農開啟了新一天忙碌的勞作。
在茶廠的制作車間里，六堡茶制作技藝自治區級代表性傳承人譚愛云在炒制霜降節氣茶農采摘的茶青。2011年，譚愛云創立蒼梧縣沁怡六堡茶業專業合作社，輻射帶動合作社成員種植六堡茶330多公頃，同時做好傳統六堡茶制作技藝傳承，培養數十位優秀手工制茶者。
“我們為茶農提供種植和管護的技術指導，不斷改進和優化制茶工藝，并對接市場銷售，努力推動六堡茶產業發展壯大。”譚愛云說。
“六堡茶正成為梧州市鄉村振興的支柱產業和聯農帶農富農的重要載體。”梧州市茶產業發展局副局長林柱雄介紹，當前梧州六堡茶產業呈現產銷兩旺、量價齊升的良好發展勢頭，帶動從業人數8.3萬多人，受益村民約31萬人，茶園面積從2019年的7730多公頃增加到目前的2.67萬公頃，六堡茶產量從2019年的1.7萬噸增長到2023年的3.5萬噸，綜合年產值超過200億元。
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