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做深三產融合文章 建強“中國藤谷” ——專訪中共來鳳縣委書記李偉

來源:恩施日報 記者:何冶 更新時間:2024-11-01

近年來,來鳳縣委、縣政府立足特色資源,把藤茶作為“富民強縣”第一產業來抓,著力打造集種植、加工、研發、銷售于一體的藤茶全產業鏈。

109日,記者專訪來鳳縣委書記李偉,一張建設“全國藤茶產業核心區(中國藤谷)”的藍圖徐徐展開。

記者:藤茶與來鳳緣起何時?藤茶給來鳳帶來了什么?

李偉:從20世紀50年代末,來鳳縣開始對野生藤茶進行資源調查、馴化,到2003年“藤茶仿野生栽培與加工技術研究”通過成果鑒定,“鳳鳴藤茶”品種命名成功,來鳳從此進行大面積仿野生種植藤茶并在武陵山區推廣。

2004年,湖北省質量技術監督局發布《來鳳藤茶種植技術規程(DB42/T288-2004)》《地理標志產品來鳳藤茶(DB42/T289-2004)》,來鳳藤茶獲得國家地理標志產品,從此走上標準化發展道路,當時種植面積萬余畝。

來鳳與藤茶結緣越來越深,藤茶成為來鳳鄉村振興的支柱產業。

2014年,來鳳縣出臺《關于加快藤茶產業發展的意見》,藤茶成為來鳳縣打贏脫貧攻堅戰的主導產業。2017年,來鳳縣成立縣藤茶產業發展局,來鳳藤茶走上專業發展道路,種植面積進一步擴大。

在邁向鄉村全面振興美好未來的征途中,來鳳持續建強“中國藤茶”之鄉,藤茶逐步走向世界。

2023年,來鳳被授牌“中國藤茶之鄉”,發布《2023全國藤茶產業發展報告》《2023來鳳藤茶互聯網傳播影響力指數報告》《藤茶感官審評方法》團體標準,以藤茶為中心的綜合產值達20億元,帶動農戶1.02萬戶,戶均增收3萬元以上。來鳳藤茶獲得保健品藍帽子、GMP生產規范、地理標志、綠色食品等七大認證,被納入農業農村部2023年農業品牌精品培育計劃;榮獲2023中國茶葉品牌100強、第十五屆中國國際有機食品博覽會金獎、第二十一屆綠博會金獎、中國名優茶金獎、湖北省20強農產品區域公共品牌、湖北省名牌產品、湖北省消費者滿意商品等榮譽。

如今,來鳳藤茶行銷全國,跨山出海,生機勃發,藤茶產業已成為來鳳全面推進鄉村振興的“金鑰匙”和實現高質量發展的“綠色”引擎。

記者:來鳳藤茶飲用和其他茶有何不同?對促進人體健康有哪些作用?

李偉:藤茶是“茶”,也不是“茶”,屬葡萄科蛇葡萄屬,學名顯齒蛇葡萄,是多年生藤本植物,非山茶科,是一種對人體具有保健功能的特種茶,俗稱“土家神茶”。經現代科學檢測,來鳳藤茶富含人體必需的17種氨基酸和14種微量元素,總黃酮平均含量超過20%,最高可達43%,被稱為“黃酮之王”,可藥、飲兩用。

藤茶不僅是自然的饋贈,更蘊藏著來鳳制茶人的匠心。好茶必須原生態,來鳳藤茶喝出健康來!

記者:藤茶全產業鏈齊推進,來鳳如何彈好合奏曲?

李偉:20213月,習近平總書記在福建考察時強調,要統籌做好“三茶”大文章。來鳳縣致力于推進產業延鏈、補鏈、壯鏈、優鏈,將來鳳藤茶作為全縣主導產業來抓,從政策扶持、源頭把控、創新研發、延長產業鏈、建強品牌等方面入手,為藤茶產業跨越式發展搭建更高更大的平臺。

一是強化扶持引導。通過行業規范、政策優惠、惠企助農、金融信貸、產品研發、品牌打造等指導幫扶藤茶產業發展,先后出臺《關于加快藤茶產業發展的意見》《來鳳縣產業發展獎勵基金管理辦法》《來鳳縣縣域經濟高質量發展市場主體培育政策實施細則》等17個文件。縣政府每年拿出1000萬元,扶持藤茶企業發展;設立600萬元獎補資金,重點支持藤茶種植;設立2000萬元藤茶發展基金,解決藤茶企業融資難。截至目前,來鳳累計統籌財政資金1.52億元,撬動社會資本近4億元用于支持藤茶產業發展,為藤茶產業跨越式發展提供強力支撐。

二是嚴把源頭品質。積極構建來鳳藤茶“原種、原地、原味”保護體系,發布《藤茶生產技術規程》,推動藤茶標準化加工生產。將企業、基地、農戶納入監管體系,建立全過程質量管理平臺,有效保障來鳳藤茶品質和安全。目前全縣已發展藤茶近10萬畝,建成全國綠色食品原料標準化生產基地5.2萬畝。

三是推進創新研發。成立藤茶發展研究中心、來鳳藤茶產業研究院,重點圍繞藤茶提取物(二氫楊梅素)開展產品研發,先后建成藤茶牙膏、二氫楊梅素提取、保健品等5條精深加工生產線,開發有保健文號的保健品系列、原茶系列、食品系列和日化產品系列等7大系列238種產品,其中獲得有機食品認證3個,綠色食品認證產品41個。目前,全縣共注冊藤茶商標86個,來鳳藤茶獲得SC認證、保健品“藍帽子”、GMP生產規范、地理標志、綠色食品、種植基地GAP、有機認證等七大認證,主要成分二氫楊梅素的研究獲得45項國家專利。

四是延長產業鏈條。依托縣屬國企組建藤茶集團,搭建來鳳藤茶供應鏈平臺,鏈接全縣藤茶加工企業65家,建成來鳳藤茶交易市場、藤茶電商孵化中心、藤茶博物館,形成集種植、加工、流通、銷售、茶旅于一體的全產業鏈條。2024年,來鳳縣藤茶預計產量6435噸、總產值22.52億元、銷售額18.24億元。

五是深耕品牌建設。連續舉辦兩屆國際藤茶大會,發布《藤茶沖泡與品鑒方法》團體標準、《藤茶營養報告》等多項研究成果;聘請主持人、媒體人歐陽夏丹擔任來鳳藤茶推廣大使;啟動來鳳藤茶國際推廣活動,來自全球12個國家、地區的駐華使館代表、行業專家、協會代表受聘擔任來鳳藤茶友誼使者;推進“百城千店”計劃,在北京、武漢等地開設消費體驗店;在北京、上海、成都等地高鐵、商圈、機場宣傳推介來鳳藤茶公用品牌。近年來,通過構建“線上+線下”銷售渠道,來鳳在武漢、北京、上海、南京、成都、哈爾濱、長沙等40多個大中型城市及江浙地區建立了銷售網絡,還遠銷到阿聯酋、馬來西亞、澳大利亞等地,來鳳藤茶的消費區域不斷拓展。

記者:來鳳縣下一步將如何持續建強全國藤茶產業核心區(中國藤谷)?

李偉:當前,來鳳正錨定建設全國藤茶產業核心區(中國藤谷)目標,認真貫徹落實習近平總書記關于茶文化、茶產業、茶科技“三茶”統籌發展的重要指示精神,以強鏈、補鏈、延鏈為路徑,加快推進規模化種植、標準化生產、產業化發展、品牌化建設,持續強化政策支持、科技創新、政府服務等支撐,全力做深藤茶三產融合文章,不斷延長藤茶產業鏈,提升藤茶附加值,全力建強中國藤谷,推進藤茶產業高質量發展。

一是推進三產融合發展。大力推進藤茶種植規模化、標準化,加大野生藤茶種質資源保護,制定藤茶種質資源技術規范。大力提升藤茶提取等精深加工的能力和水平,加快建成藤茶全株利用和藤茶中藥飲片生產線。大力推進茶旅融合,推動茶旅融合節點與周邊旅游景點聯動,打造一批精品茶鄉旅游線路,探索茶葉采摘與制作體驗、茶藝展示、茶葉科普及研學教育等新業態,形成“種植—加工—研發—銷售—旅游康養”一體化的藤茶全產業鏈。

二是強化科技賦能增效。大力發展茶科技,推動藤茶產業質量變革、效率變革、動力變革。積極探索“政產學研”合作方式,依托藤茶產業研究院,整合農科類、醫藥類、食品類等科研機構開展跨學科、跨領域、跨團隊的協同創新,重點加強藤茶抗病與宜機新品種培育、良種繁育、綠色高效栽培管理、藤茶活性成分提取與副產物綜合利用等領域的科技創新。探索“邊創邊推、即創即推”的科技成果高效轉化模式與技術推廣模式,形成“科研機構研發—企業中試與示范—農戶推廣應用”體系,提高科技成果轉化效率。

三是促進供需高效對接。堅持市場導向,暢通藤茶產業產、供、銷各環節,提升產業韌性與活力。穩步推進“來鳳酉味”農產品品牌和渠道建設向全國發展三年行動,深入實施“百城千店”計劃,加強進出口貿易合作,推動藤茶出山出海。建立健全品牌認證、推廣、識別、延伸與評價等關鍵環節規則和制度,規范區域公共品牌管理,進一步明確藤茶分級和檢驗標準,提高產品品質鑒別和市場定價的科學化水平。借助物聯網、區塊鏈等技術建立品牌溯源體系,實現生產有記錄、信息可查詢、流向可追蹤、責任可追究。加強品牌宣傳推介,利用各類媒體廣告平臺開展節日促銷、產品專供等活動,組織藤茶企業參加各類大型博覽會、展銷會、評審會,加快建立現代品牌營銷模式,謀劃產業聯盟建設,強化產業行業自律、抱團發展意識,爭做區域產業“盟主”,打造全國藤茶行業“單項冠軍”。

 

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