提升特色農(nóng)產(chǎn)品流通效率
農(nóng)產(chǎn)品流通一頭連著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，一頭連著居民消費，具有引導生產(chǎn)、促進消費、暢通供需的功能。高效安全的特色農(nóng)產(chǎn)品流通對于提升農(nóng)業(yè)有效供給、更好滿足居民消費、實現(xiàn)高水平供需平衡具有重要意義。近年來，我國相關(guān)部門圍繞提升農(nóng)產(chǎn)品流通效率、保障農(nóng)產(chǎn)品市場供應(yīng)，出臺了《關(guān)于推動農(nóng)村流通高質(zhì)量發(fā)展的指導意見》《關(guān)于進一步加強農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系建設(shè)的通知》《關(guān)于支持加快農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系建設(shè) 進一步促進冷鏈物流發(fā)展的通知》等一系列政策，取得了良好成效。
今年以來，我國農(nóng)產(chǎn)品流通量提質(zhì)升、線上農(nóng)產(chǎn)品銷售增長勢頭強勁的趨勢更加明顯。1月份至8月份，蔬菜、肉類、水果、蛋類等農(nóng)產(chǎn)品的線上成交額較2019年同期增速均超過100%。隨著產(chǎn)地直發(fā)、冷鏈運輸?shù)饶Ｊ街饾u普及，越來越多的消費者放心在線上購買來自全國各地的特色農(nóng)產(chǎn)品。比如，越來越多的西部地區(qū)居民選購來自東部地區(qū)的陽澄湖大閘蟹，甘肅、青海、新疆等地的成交額較2019年同期增速均超100%；也有越來越多的東部地區(qū)居民享用來自西部地區(qū)的松茸，上海、浙江、廣東等地的成交額增長均超過5倍。各地特色農(nóng)產(chǎn)品走入千家萬戶，有效帶動了鄉(xiāng)村全面振興，豐富了百姓舌尖上的美味。
一方面，特色農(nóng)產(chǎn)品加快流通，切實起到了助農(nóng)富農(nóng)作用，幫助廣大農(nóng)民既豐收又增收。在農(nóng)村電商等新業(yè)態(tài)新模式的加持下，農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道進一步暢通，不少偏遠地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品由“養(yǎng)在深閨人未識”到“幾乎無人不知”，實現(xiàn)了從“產(chǎn)得出”到“賣得好”的良性循環(huán)。數(shù)據(jù)顯示，2023年9月份至2024年9月份，某大型電商平臺累計銷售農(nóng)特產(chǎn)品71億單，同比增長61%。特色農(nóng)產(chǎn)品銷售火熱，給廣大農(nóng)民帶來了真金白銀的收入。今年上半年，農(nóng)村居民人均可支配收入達11272元，同比增長6.6%。
另一方面，特色農(nóng)產(chǎn)品加快流通，也有利于促進居民消費，更好滿足了人民群眾美好生活需要，綠色優(yōu)質(zhì)的特色農(nóng)產(chǎn)品日益走俏。以前，許多物美價優(yōu)的特色農(nóng)產(chǎn)品往往只在本地消費，難以實現(xiàn)跨區(qū)域銷售。如今，我國深挖各地農(nóng)業(yè)資源潛力，持續(xù)暢通特色農(nóng)產(chǎn)品流通渠道，積極發(fā)展電商、直播銷售等新業(yè)態(tài)，促進了原產(chǎn)地與大市場的有效對接，讓山間地頭的成果更快更好送到遠在千里之外的百姓餐桌。
接下來，進一步提升特色農(nóng)產(chǎn)品流通效率，關(guān)鍵要在改善硬件、創(chuàng)新模式與優(yōu)化組織上下功夫。
改善硬件，重點在于完善農(nóng)產(chǎn)品流通基礎(chǔ)設(shè)施。沒有完善的基礎(chǔ)設(shè)施，特色農(nóng)產(chǎn)品就難以實現(xiàn)高效流通。特別是農(nóng)貿(mào)市場、生鮮超市等“最后一公里”基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)改造升級，以及冷藏儲運設(shè)施、關(guān)鍵流通節(jié)點建設(shè)，是需要重點推進的方向。
創(chuàng)新模式，是要創(chuàng)新特色農(nóng)產(chǎn)品流通模式，在充分保護農(nóng)民和消費者利益的前提下，鼓勵大型電商平臺和農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)深度合作。借助“互聯(lián)網(wǎng)+流通”的信息優(yōu)勢和連鎖經(jīng)營的品牌優(yōu)勢，大力推廣產(chǎn)地直供等新型特色農(nóng)產(chǎn)品流通模式。
優(yōu)化組織，是要提高農(nóng)產(chǎn)品流通主體的組織化程度。特色農(nóng)產(chǎn)品流通效率與流通主體組織化程度密切相關(guān)，推動行業(yè)整合、做大做強龍頭企業(yè)，有利于破解“小生產(chǎn)、大市場”矛盾。其中的關(guān)鍵，在于更加注重特色農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈整合，著力打造一批兼具規(guī)模、品牌和創(chuàng)新能力的龍頭企業(yè)，發(fā)揮其在特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈上的整合協(xié)調(diào)功能。
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