“果籃”阿克蘇 果香溢四海
金秋時(shí)節(jié)，在環(huán)塔里木盆地最大的特色林果基地阿克蘇地區(qū)，碩果盈枝“豐”景美。
在阿克蘇，林果收入占農(nóng)牧民純收入的近3成。近年來，圍繞自治區(qū)綠色有機(jī)果蔬產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)，阿克蘇立足資源稟賦和林果產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，持續(xù)深入實(shí)施林果業(yè)優(yōu)質(zhì)高效行動，不斷在林果業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、市場化經(jīng)營、品牌化營銷上下功夫，提高市場競爭力，向新向綠向優(yōu)，延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈，推動林果業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，讓量足質(zhì)優(yōu)的“阿克蘇大果籃”盛裝越天山，果香溢四海。
從重單品到重多品
提到阿克蘇，來過這里的人印象最深刻的是：阿克蘇“冰糖心”蘋果、薄皮核桃、柯柯牙荒漠綠化工程、一眼望不到邊的大果園……
柯柯牙、阿克蘇河流域、渭干河流域等“五個百萬畝”生態(tài)治理工程，令人震撼；“自力更生、團(tuán)結(jié)奮斗、艱苦創(chuàng)業(yè)、無私奉獻(xiàn)”的柯柯牙精神，令人動容；“中國棗園”“中國紅富士之鄉(xiāng)”“中國小白杏之鄉(xiāng)”“中國薄皮核桃之鄉(xiāng)”等美譽(yù)令人贊嘆；而四季有果、果香不斷，則令人大飽口福。
眼下，正值阿克蘇“冰糖心”蘋果采收季。在阿克蘇優(yōu)能農(nóng)業(yè)科技股份有限公司，每日都有大量的蘋果運(yùn)往這里，經(jīng)分揀、打包、裝車后運(yùn)往全國各地，一天的供貨量達(dá)上萬箱。該公司主要從事蘋果、核桃、紅棗、香梨等特色果品收購、儲藏、分選、銷售，每年銷售果品上萬噸，豐富了千家萬戶的“果盤子”。
地區(qū)光熱資源豐富，發(fā)展林果產(chǎn)業(yè)條件得天獨(dú)厚。近年來，地區(qū)在發(fā)展蘋果、紅棗、核桃、香梨等特色林果產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上，大力發(fā)展特色“小林果”種植，并實(shí)施“東果西移”等舉措，大力發(fā)展車?yán)遄印烟摇⒂吞摇⑿“仔印ⅫS杏、吊干杏以及新梅、榛子等特色果品種植，既豐富了當(dāng)?shù)靥厣止贩N，又拓寬了果農(nóng)增收渠道，成為特色林果業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新亮點(diǎn)，助果農(nóng)走上“甜蜜”之路。
溫宿縣柯柯牙鎮(zhèn)戈壁新村果農(nóng)婁耀華就是特色“小林果”種植的受益者。戈壁新村在柯柯牙綠化工程區(qū)域內(nèi)，政府一方面幫助果農(nóng)種好蘋果、香梨、核桃等“大宗果品”，一方面激勵引導(dǎo)果農(nóng)嘗試種植新梅、吊干杏、櫻桃等“小林果”。婁耀華試種藍(lán)莓和大紅新梅等品種成功，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷至廣州、鄭州等地。
因“小林果”具有早成熟、品質(zhì)好、產(chǎn)量高等優(yōu)點(diǎn)，這幾年，地區(qū)引進(jìn)了一大批林果新品試種并推廣，不少“果業(yè)村”的果品從單一品種增加到多個品種，形成了時(shí)令新鮮、特色突出、四季有果的供應(yīng)格局。
“今年的吊干杏大獲豐收，明年我計(jì)劃擴(kuò)大種植面積，增加收入。”10月12日，拜城縣溫巴什鄉(xiāng)阿瓦提村吊干杏種植大戶吳剛提及未來，滿是憧憬。近年來，拜城縣立足縣域?qū)嶋H，積極引導(dǎo)村民種植吊干杏，有效拓寬村民增收渠道，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興注入強(qiáng)勁動力。
按照“人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特”和“穩(wěn)定布局、調(diào)優(yōu)結(jié)構(gòu)、提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級”的發(fā)展思路，地區(qū)持續(xù)優(yōu)化林果種植布局，引導(dǎo)特色林果向優(yōu)勢區(qū)集中種植，實(shí)現(xiàn)好地結(jié)好果，果農(nóng)穩(wěn)增收。
從重產(chǎn)量到重品質(zhì)
時(shí)下，香梨采收基本結(jié)束。10月6日，在庫車市齊滿鎮(zhèn)甬庫團(tuán)結(jié)村，種植香梨的村民吉比熱力·羅合曼感慨道：“過去種香梨是憑經(jīng)驗(yàn)、靠感覺，往往豐產(chǎn)不豐收。這幾年，我淘汰了老的香梨樹種，栽種了新品種，香梨品質(zhì)提高了，銷路也好了，收入提高了不少。”
4年前，甬庫團(tuán)結(jié)村大力推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)模化香梨種植基地建設(shè)，吉比熱力·羅合曼等香梨種植戶改良了香梨老品種，全部試種紅香酥香梨。村“兩委”每年組織專家跟蹤指導(dǎo)修枝剪枝、施肥補(bǔ)肥、補(bǔ)植嫁接等技術(shù)，香梨越來越受市場歡迎。
作為林果種植大區(qū)，蘋果、香梨、紅棗、核桃等六大品類林果已成地區(qū)果農(nóng)的重要增收來源之一。近年來，地區(qū)為把林果資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，讓廣大果農(nóng)真正受益，先后實(shí)施林果業(yè)提質(zhì)增效工程和優(yōu)質(zhì)高效行動，以開展低產(chǎn)低效果園改造提升為抓手，通過穩(wěn)定種植面積，科學(xué)種植、管理等舉措，引導(dǎo)果農(nóng)的思想觀念從重產(chǎn)量轉(zhuǎn)變?yōu)橹仄焚|(zhì)，使林果業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)能力不斷提高，果品產(chǎn)量和品質(zhì)大幅提升。
10月13日，在溫宿縣托甫汗鎮(zhèn)托萬克托甫汗村一蘋果園里，來自四川廣元的收購商李衛(wèi)元正忙著收購蘋果。“阿克蘇的蘋果果型好、口感甜，深受市場青睞。”李衛(wèi)元說，這是他第15年來阿克蘇采購蘋果，今年他計(jì)劃采購上百噸。
口碑源于品質(zhì)，品質(zhì)源于技術(shù)。地區(qū)按照“干果控面提質(zhì)、鮮果優(yōu)化增量”的發(fā)展方向，以“全國綠色林果食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地”建設(shè)為契機(jī)，大力推廣水肥灌溉、油菜還田等田管技術(shù)，推動特色林果業(yè)走出了一條綠色生態(tài)發(fā)展之路，實(shí)現(xiàn)林果品質(zhì)產(chǎn)量雙提升。
今年以來，地區(qū)選派林果技術(shù)人員240余人次下基層持續(xù)跟蹤服務(wù)，完成林果培訓(xùn)4327場次25萬人次，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)示范園582個、面積15萬畝以上，果樹整形修剪完成率100%，春施萌芽肥完成率101%，頂凌播種油菜完成率107%，石硫合劑統(tǒng)防統(tǒng)治完成率105%。
蘋果、香梨商品率從去年的86%提高到90%以上，核桃商品率從去年的80%提高到86%以上，紅棗商品率從去年的70%提高到75%以上。統(tǒng)計(jì)顯示，今年，地區(qū)特色林果無論是產(chǎn)量還是品質(zhì)，都是歷年來最好的一年。
從重田間到重車間
進(jìn)入10月份，正是核桃上市的季節(jié)。這幾天，在溫宿縣托甫汗鎮(zhèn)托萬克托甫汗村，果農(nóng)熟練地將一顆顆核桃裝袋、裝車，送往附近的加工廠。產(chǎn)得出、有銷路、價(jià)格好，讓果農(nóng)喜不自禁。
“我家的核桃個大、殼薄、含油量高，味道好。每年一到核桃成熟季，核桃加工企業(yè)就與我們簽下收購訂單，核桃不愁賣。”核桃種植戶阿依夏木·阿娜婭提說。今年她家種植的核桃，每畝平均收入3000元左右。
溫宿縣是薄皮核桃主產(chǎn)區(qū)，這幾年，該縣大力推進(jìn)核桃產(chǎn)業(yè)延鏈補(bǔ)鏈，通過精深加工企業(yè)落戶帶動等方式，讓“小”核桃成為當(dāng)?shù)毓r(nóng)增收致富的“大”產(chǎn)業(yè)。
不只是溫宿縣，在烏什縣帥駱駝果業(yè)有限公司，核桃經(jīng)過脫皮、清洗、分選、烘干后，遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。“我們的核桃深受海內(nèi)外經(jīng)銷商青睞，目前已經(jīng)簽訂訂單4350噸，主要出口至迪拜、烏茲別克斯坦等12個國家。”該公司負(fù)責(zé)人亞森·肉孜說。
做強(qiáng)特色林果產(chǎn)業(yè)，優(yōu)質(zhì)果品是基礎(chǔ)。黨的十八大以來，地區(qū)以林果業(yè)優(yōu)質(zhì)高效行動為契機(jī)，積極培育發(fā)展林果全產(chǎn)業(yè)鏈，讓越來越多的特色林果從田間走向車間。產(chǎn)業(yè)鏈延長了、附加值提升了，特色林果真正成了“致富果”“幸福果”。
“我們從8月25日投入生產(chǎn)，剛開始是一條生產(chǎn)線，到9月中旬增加到三條生產(chǎn)線，每天能處理核桃60噸左右。”正忙于生產(chǎn)的新疆金順果業(yè)有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人王軍軍說，經(jīng)過幾年的發(fā)展，公司年訂單量已突破2萬噸，產(chǎn)品不僅在國內(nèi)市場熱銷，還走出了國門。
從田間到車間，地區(qū)林果全產(chǎn)業(yè)鏈不斷做大做強(qiáng)。今年以來，地區(qū)引進(jìn)落地林果加工企業(yè)15家。至此，全地區(qū)林果企業(yè)達(dá)到223家，農(nóng)民專業(yè)合作社達(dá)到945家，加工能力達(dá)到154萬噸。其中，精深加工能力達(dá)到52萬噸。鮮榨果汁、棗仁蒸切糕、核桃醬、核桃醬油等133類林果產(chǎn)品備受消費(fèi)者青睞。
從重經(jīng)銷到重營銷
近年來，隨著地區(qū)特色林果知名度和影響力不斷提升，林果業(yè)更加注重品牌培育，實(shí)現(xiàn)了從重經(jīng)銷到重營銷的轉(zhuǎn)變。
“現(xiàn)在，我們已經(jīng)在天貓、京東、淘寶等平臺積累了一定的客源，訂單數(shù)量持續(xù)增長。同時(shí)，我們也積極運(yùn)用新技術(shù)、新手段，暢通產(chǎn)銷對接渠道，拓寬阿克蘇農(nóng)特產(chǎn)品銷路。”10月5日，在阿克蘇市電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園，正為客戶挑選紙皮核桃、新梅、紅棗等果品的阿克蘇市西漠百果園負(fù)責(zé)人唐大文說。
隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，電商產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭良好，農(nóng)特產(chǎn)品銷售逐步轉(zhuǎn)向線上化。唐大文搶抓有利時(shí)機(jī)，建立自己的網(wǎng)購平臺，把阿克蘇的特色林果產(chǎn)品源源不斷銷往全國各地。
產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)，是地區(qū)特色林果產(chǎn)業(yè)的最大優(yōu)勢。今年，地區(qū)預(yù)測林果產(chǎn)量較去年增加18萬噸。
“我家種了3畝核桃，以前不好賣，價(jià)格還便宜，現(xiàn)在通過直播帶貨，賣得又快又好。”沙雅縣紅旗鎮(zhèn)央買里村村民穆卡熱木·吐爾洪在浙江農(nóng)資集團(tuán)惠多利農(nóng)資有限公司的幫助下，通過抖音直播，讓核桃賣上了好價(jià)錢。
“原來經(jīng)銷是坐等客商收購，現(xiàn)在則是通過培育品牌，積極‘走出去’，讓特色林果產(chǎn)品銷路越來越廣。”地區(qū)林業(yè)和草原局黨委副書記、局長帕坦木·艾沙說。近年來，地區(qū)持續(xù)加大營銷力度，依托浙江援疆“十城百店”工程、產(chǎn)銷對接會、支付寶平臺、博覽會、推介會等產(chǎn)銷對接活動，構(gòu)建多元化銷售渠道，讓特色林果產(chǎn)得出、有銷路、果農(nóng)有收入。
目前，地區(qū)各地已培育林果電商9487家，涌現(xiàn)出眾多網(wǎng)紅主播，今年上半年地區(qū)林果產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額達(dá)8.76億元，同比增長21.69%。
牌子響、銷路俏。隨著“新疆禮物—阿克蘇好禮”品牌體系建設(shè)深入推進(jìn)，全地區(qū)已有區(qū)域公共品牌8個，國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)12個、地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品4個，企業(yè)、合作社品牌商標(biāo)301個，阿克蘇果品影響力持續(xù)擴(kuò)大。今年，全地區(qū)特色林果產(chǎn)值預(yù)計(jì)達(dá)到193億元，較去年增加7億元。
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