廣西：做好“茶”文章賦能鄉(xiāng)村振興
近年來，廣西將茶產(chǎn)業(yè)列入“10+3+N”現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系重點(diǎn)打造，逐步形成以廣西六堡茶、茉莉花茶為引擎，多種特色優(yōu)勢茶產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展的格局。2023年，全區(qū)茶園面積160.85萬畝，干毛茶產(chǎn)量12.01萬噸，干毛茶產(chǎn)值130.25億元，實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值510億元。其中，廣西六堡茶年產(chǎn)3.7萬噸，占全區(qū)總產(chǎn)量的近30%，綜合產(chǎn)值約240億元。
突出規(guī)劃引領(lǐng)，推進(jìn)“桂茶”產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。加大產(chǎn)業(yè)支持力度。廣西素有“八山一水一分田”之稱，結(jié)合當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)優(yōu)勢，圍繞打造千億元茶產(chǎn)業(yè)的目標(biāo)，先后出臺了《關(guān)于促進(jìn)廣西茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干意見》《加快推進(jìn)廣西六堡茶及優(yōu)勢特色茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施方案》等若干政策性文件，大力扶持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。實(shí)施綠色高效茶園建設(shè)、茶葉加工水平提升等“七大工程”，全面夯實(shí)“桂茶”產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。強(qiáng)化科技賦能。加大茶苗優(yōu)良品種繁育技術(shù)攻關(guān)力度，推進(jìn)優(yōu)質(zhì)茶樹資源普查、保護(hù)與利用，依托廣西茶葉科學(xué)研究所等科研單位開展茶樹新品種的選育及推廣，選育出桂茶1號、桂紅2號、桂茗1號等11個新品種，引進(jìn)福鼎大白、龍井43、金觀音等一批優(yōu)良茶樹新品種，近年來主推西山茶1號、桂茶2號、熱桂2號、西山茶8號等優(yōu)良品種，有效推動廣西茶產(chǎn)業(yè)良種化進(jìn)程和結(jié)構(gòu)調(diào)整，無性良種種植率超60%。推進(jìn)茶園標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，加強(qiáng)茶園路網(wǎng)、水利、軌道運(yùn)輸?shù)然A(chǔ)設(shè)施建設(shè)，完善水肥一體化設(shè)施，改造低產(chǎn)低效茶園，組織專家學(xué)者深入茶園開展技術(shù)指導(dǎo)，集成創(chuàng)新綠色高效栽培技術(shù)和病蟲害綠色綜合防控技術(shù)，推廣應(yīng)用茶園面積超過200萬畝次，覆蓋廣西60%以上的茶園，有效提升茶葉質(zhì)量安全。
聚焦延鏈補(bǔ)鏈，推動產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。堅(jiān)持貫通產(chǎn)加銷、融合農(nóng)文旅，充分發(fā)揮廣西生態(tài)優(yōu)勢，因地制宜發(fā)展新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，推進(jìn)多形態(tài)茶產(chǎn)業(yè)衍生品產(chǎn)業(yè)鏈，不斷增加綠色生態(tài)產(chǎn)品供給，提高產(chǎn)品附加值。開發(fā)多元化茶產(chǎn)品。引導(dǎo)加工企業(yè)向產(chǎn)地下沉，在茶園基地配套建設(shè)一批毛茶標(biāo)準(zhǔn)化加工廠，推行清潔化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；蛿?shù)字化的現(xiàn)代茶葉加工模式，茶葉鮮葉實(shí)現(xiàn)就近就地初加工。鼓勵引導(dǎo)茶企加大精深加工設(shè)施設(shè)備改造提升力度，引進(jìn)國內(nèi)先進(jìn)的茶葉加工生產(chǎn)線、微波光波殺青機(jī)、色選機(jī)等設(shè)備，推廣應(yīng)用一批特色綠茶、特色紅茶、六堡茶、桂花茶、茉莉花茶、冰鮮烏龍茶加工新技術(shù)，開發(fā)茶食品、茶飲料、茶日用品等衍生產(chǎn)品，提高茶葉資源綜合利用率。創(chuàng)新茶文旅融合發(fā)展。聯(lián)合文旅部門深入挖掘茶文化體驗(yàn)，在蒼梧縣、凌云縣、昭平縣等茶葉生產(chǎn)基地，將茶文化與農(nóng)耕文化、茶船古道文化、紅色文化、科普教育、風(fēng)土人情、健身康養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)深度融合，結(jié)合當(dāng)?shù)剜l(xiāng)土特色布局了千畝茶園、茶山觀景亭、茶文化廊帶等業(yè)態(tài)，吸引國內(nèi)外游客慕名前來品茶香、看茶景、尋茶趣。梧州市重點(diǎn)引進(jìn)廣西鑄垠投資集團(tuán)有限公司入駐六堡茶核心產(chǎn)區(qū)，打造集茶葉種植、加工倉儲、茶產(chǎn)業(yè)交易、茶文旅康養(yǎng)、非遺文化體驗(yàn)于一體的六堡茶現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)示范基地，放大“茶+”乘數(shù)效應(yīng)，實(shí)現(xiàn)年接待游客超100萬人。創(chuàng)建產(chǎn)業(yè)發(fā)展平臺載體。立足打造以廣西六堡茶為引領(lǐng)的千億元茶產(chǎn)業(yè)，以項(xiàng)目建設(shè)為抓手，持續(xù)加大本土高成長性龍頭企業(yè)扶持力度，累計(jì)創(chuàng)建了1個國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（六堡茶）產(chǎn)業(yè)園、1個六堡茶中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)、3個茶葉類國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)、14個茶葉類全國“一村一品”示范村鎮(zhèn)等一批“國字號”園區(qū)平臺，培育了“三鶴”“大明山”“茂圣”等一大批知名茶葉加工企業(yè)，全區(qū)現(xiàn)有涉茶企業(yè)（含合作社）2400多家，其中農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)4家，自治區(qū)級龍頭企業(yè)35家。在茶葉龍頭企業(yè)引領(lǐng)帶動下，產(chǎn)業(yè)鏈上下游資源得到有效整合，交易成本持續(xù)降低、產(chǎn)品競爭力有效提高。各地創(chuàng)新推廣“企業(yè)+合作社+生產(chǎn)基地”等經(jīng)營模式，通過土地流轉(zhuǎn)、勞務(wù)報酬、收益分紅等方式助農(nóng)增收致富。同時，積極引導(dǎo)茶企優(yōu)先吸納低收入脫貧群眾就近就業(yè)，僅2023年廣西六堡茶產(chǎn)業(yè)帶動農(nóng)戶人數(shù)約24萬，廣西六堡茶核心區(qū)內(nèi)茶農(nóng)人均可支配收入比所在縣人均收入高39%，茶產(chǎn)業(yè)已成為農(nóng)民增收致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。廣西農(nóng)墾茶業(yè)集團(tuán)采取“公司+基地+農(nóng)戶”的模式，與蒼梧縣、上林縣等地270多戶茶農(nóng)簽訂收購茶青合作協(xié)議，推動茶青收購價每公斤提高5—10元，茶農(nóng)戶均年收入增長5000元以上，帶動茶農(nóng)年收入增收超過135萬元。
強(qiáng)化品牌建設(shè)，打通銷售“最后一公里”。加強(qiáng)品牌打造。完善品牌建設(shè)體系機(jī)制，扶持優(yōu)秀企業(yè)品牌，積極打造茶葉區(qū)域公用品牌，深入推進(jìn)地理標(biāo)志保護(hù)利用，支持建設(shè)一批“桂茶”品牌形象店，充分挖掘“桂茶”品牌價值，提升“桂茶”知名度和影響力。目前，廣西打造了茶葉區(qū)域公用品牌19個，茶葉注冊商標(biāo)約500個，茶葉類有效期內(nèi)綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品（中綠華夏有機(jī)認(rèn)證）和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證登記總數(shù)達(dá)322個。廣西六堡茶、橫州茉莉花茶、昭平茶等入圍“2024中國品牌價值評價”區(qū)域品牌百強(qiáng)榜。搭建宣傳推介平臺，加強(qiáng)與各大媒體合作，全方位宣傳廣西六堡茶、橫州茉莉花茶、凌云白毫茶等茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。積極拓展國內(nèi)外茶葉市場，組織全區(qū)各地茶企參加農(nóng)產(chǎn)品展銷會、中國國際茶葉博覽會、東盟博覽會等各類農(nóng)產(chǎn)品展銷活動，在區(qū)內(nèi)茶葉主產(chǎn)區(qū)舉辦廣西春茶節(jié)系列活動，打造梧州市六堡茶交易中心和六堡茶公共茶倉，建立由專業(yè)茶葉市場、品牌形象店、電子商務(wù)組成的“線下+線上”營銷體系，與萃茶師、煲珠公、淺茶等知名奶茶店建立長期合作關(guān)系，推動廣西六堡茶、橫州茉莉花茶、凌云白毫茶等“桂茶”品牌走向國內(nèi)國際市場。(光明日報全媒體記者周仕興通訊員黃智、易金德)
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