向新向綠向優 ——解碼云南高原特色農業
全國每10枝鮮切花，有7枝來自云南；在普洱、保山等地的咖啡種植園里，枝頭掛滿果實，目前云南咖啡總產量14.6萬噸，占全國的98.7%……近年來，云南把資源優勢轉化為發展勝勢，在“新”“特”“綠”上做文章，創新系列助推農業新質生產力的體制機制，繪就高原特色農業的時代圖景。
產業多樣多彩
清晨，在昆明市晉寧區寶峰街道的景都花卉種植基地，花農李施存和妻子韓美仙走進花田采收白玫瑰。幾個小時后，這些玫瑰花將被送到數十公里外的亞洲最大鮮切花交易市場昆明斗南花卉交易市場，經過分銷、拍賣后重新走向各地。在斗南花卉交易市場，每天上市117類、1700多個品種的鮮花，花拍中心日均成交量達600萬枝。
數據顯示，2023年云南省花卉種植面積195萬畝，其中鮮切花種植面積35萬畝，鮮切花產量189.7億枝，全產業鏈產值超1200億元。全國每10枝鮮切花，就有7枝來自云南。
蓬勃發展的花卉產業，是云南高原特色農業快步發展的縮影。
燦爛的陽光、清新的空氣、干凈的水源、多樣的地貌，賦予了云南農業與生俱來的發展優勢。
牛油果又稱鱷梨，是一種喜光和喜溫的水果，富含蛋白質和不飽和脂肪酸，素有“森林黃油”之稱。過去，中國的牛油果幾乎全靠進口。鮮為人知的是，普洱市孟連縣已成為國內牛油果種植規模最大的地區。目前，全縣牛油果種植面積達12.15萬畝，投產2.57萬畝，2024年產季預計鮮果產量1.95萬噸，預計總產值19.8億元，有4.5萬名各族群眾受益，其中脫貧戶和監測戶2.2萬人。
不僅是鮮花、牛油果，云南省農業農村廳的統計顯示，2023年云南省茶葉、鮮切花、堅果、咖啡、中藥材、煙草、天然橡膠種植面積和產量持續居全國第1位，14個重點產業全產業鏈產值突破2.5萬億元，全省第一產業增加值同比增長4.2%，帶動農村居民人均可支配收入同比增長8%，脫貧人口人均純收入同比增長14.8%。特色產業已成為推動云南經濟發展的重要支撐和助力農民持續穩定增收的重要源泉。
云南省農業農村廳辦公室副主任屈天堯說，為打好“高原特色農業”這張牌，云南確定“1+10+3”重點產業。“1”是糧食；“10”是茶葉、花卉、蔬菜、水果、堅果、咖啡、中藥材、牛羊、生豬、鄉村旅游10個特色產業；“3”是煙草、蔗糖、天然橡膠產業。
據介紹，云南對每個重點產業成立一個專班、組建一個專家團隊、制定一個三年行動方案及配套支持政策、建設一批重點基地、培育一批龍頭企業、堅持一個定期調度機制。屈天堯說，上述14個重點產業農業產值占全省農林牧漁業總產值比重超過75%。
模式綠色高質
金秋時節，白云藍天與金黃稻田相映成輝。紅河州個舊市卡房鎮對門村村民們舞著板凳龍，穿行在稻田中慶祝豐收。云南農業大學專家組的實地測產驗收顯示，卡房鎮旱地優質稻平均畝產達635.19公斤，較2023年增加39.79公斤。
以前，在山坡地和旱地上，群眾主要種植苞谷、土豆等。在中國工程院院士朱有勇及云南農業大學專家團隊幫助下，卡房鎮群眾開始種植旱地優質稻，面積從2023年的350畝增加到今年的4000余畝，群眾不但吃上了自己種的優質大米，還實現了增收。
不僅有旱地優質稻，云南一些地方正通過多年生稻實現生產方式的轉變，進一步端牢端好“飯碗”。云南大學胡鳳益團隊利用多年生野生種和一年生栽培種雜交，成功培育出多年生稻栽培品種并進行商業化生產。
從旱地優質稻到多年生稻，高原特色農業的“新”“綠”“優”可見一斑。云南省農業農村廳聯合科研院所、大專院校和企業，培育出水稻、玉米、馬鈴薯、甘蔗、花卉及豬牛羊等一批新品種，開創了“滇系”農業品牌應用新局面。
發展高原特色農業，云南注重科技引領，聚焦產業需求開展品種選育、關鍵技術集成等，實施肉牛產業集群、肉牛肉羊提質增量等項目，推動形成一批以種業為主的科技成果。云南還積極推動農科人員下沉一線服務，實現129個縣（市、區）和374個邊境行政村農業科技服務全覆蓋，推動主要農作物良種覆蓋率達96.4%、畜禽良種化率62.8%，促進一批科技成果加快轉化。
堅持綠色興農。云南大力發展綠色種養循環農業，打造6個國家級和20個省級現代農業全產業鏈標準化示范基地、7家國家級生態農場，3個縣成功創建農業綠色發展先行區，有機產品獲證組織數、證書數均居全國前列，化肥農藥使用量實現“六連減”，農膜回收率、農作物秸稈綜合利用率分別達83.1%、91.2%，畜禽糞污資源化利用率82.3%。
“云南高原特色農業已成為中國特色農業現代化的又一典型模式。”云南省農業農村廳副廳長張杰說，在推進高原特色農業高質量發展中，云南正抓實種業創新、設施農業發展、農產品加工、冷鏈物流、農業+旅游、數字農業六項重點工作。
聯農帶農興農
一顆小藍莓，讓農民站在了產業鏈的“C位”。
“2022年我家試種8畝藍莓，今年已擴展到48畝，預計毛收入300萬元左右。”在蒙自市草壩鎮十七村的藍莓示范家庭農場，農場主李旭斌格外忙碌。
當地探索出“622”聯農帶農益農新機制，把農戶、村集體企業、龍頭企業三方利益聯結在一起。草壩鎮黨委書記萬葵介紹，“622”是銷售收入按照農戶60%、村集體企業20%、龍頭企業20%的比例進行分配，推動藍莓種植從零星種植向規模化種植快速發展。
據統計，2023年草壩鎮藍莓產值達5億元。目前，全鎮發展藍莓家庭農場430個、種植藍莓2500余畝，走出了一條政企優勢互補、農民增收致富的鄉村振興之路。
不僅是“622”機制，普洱市孟連縣探索“334”利益聯結機制，闖出一條“分配模式好、產業選得好、組織化做得好”的致富路、連心路，打造“中國牛油果之鄉”；紅河州瀘西縣通過政策驅動、龍頭帶動、組織推動、群眾主動、產業聯動“五方聯動”，把小香蔥培育成年產值36億元的大產業。
一切為了農民增收，一切圍繞農民增收。云南出臺支持經營主體聯農帶農獎補辦法，按照土地流轉、吸納就業、生產托管、訂單收購、收益分紅等五個類別進行獎補，對單個經營主體單次財政獎補資金不超過100萬元。目前，全省已有91個縣印發具體實施辦法，累計兌付獎補資金1.5億元。
新型農業經營主體和農業產業化聯合體是聯農帶農的重要主體。截至2023年底，全省農業經營主體總數達17.1萬戶，農民專業合作社6.9萬家，家庭農場8.4萬個。其中，2.93萬個新型經營主體聯結帶動有產業發展條件和意愿的脫貧戶161萬戶，產業覆蓋率和主體帶動率分別達99.83%、99.78%。
在保山市龍陵縣龍江鄉的梯田里，青山環抱，稻谷金黃，勾勒出一幅美麗的秋日田野畫卷。“我們將進一步深入學習運用‘千萬工程’的寶貴經驗，讓我們的農業更強、農民更富、鄉村更美！”龍江鄉黨委書記彭麗艷說。
“堅持質量興農、綠色興農、品牌強農。”云南省農業農村廳廳長李琰說，云南將繼續以“千萬工程”引領，堅決守住國家糧食安全、耕地保護和不發生規模性返貧底線，聚焦農民增收這一中心任務，補短板、強弱項、揚優勢、保安全，推動高原特色農業高質量發展，有力有效推進鄉村全面振興。
聲明：版權歸原創所有，轉載此文是出于傳遞更多信息之目的。若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益，請與本網聯系，我們將及時更正、刪除，謝謝。
