“三農”蝶變 村美民富
以改革和科技賦能，農業現代化步伐蹄疾步穩；宜居宜業和美鄉村展現新形象，美麗鄉村建成率全省領先；農民實現從“富口袋”到“富腦袋”躍升，人的現代化的進階之路越走越寬……
黨的十八大以來，我市農業農村部門牢牢把握“三農”工作重中之重戰略地位，堅決扛起“在推進農業現代化上走在前”的使命擔當，在實現高水平全面小康基礎上，有力推動農業強、農村美、農民富，向著都市現代農業強市加速邁進。
農業強
從傳統農業邁向都市現代農業
蘭花塘高標準農田。 南京日報/紫金山新聞記者 孫中元 攝
9月底，高淳陽江鎮勝利圩萬余畝高標準農田水稻長勢喜人，再有10余天，這里就將開鐮收割。這是南京最大集中連片高標準農田，由1.47萬畝蟹塘重建而來。變蟹塘為沃野，曾經遭受洪災的勝利圩如今已蝶變成為現代化規模化的農業產業園。陽江鎮相關負責人表示，該鎮通過培育西蓮村蝦田稻米、丹湖村古法木榨油、潦田村麥芽糖等特色農產品，打造“丹湖秋月”區域公用品牌，推動村民收入逐年邁上新臺階。
糧食安全是“國之大者”，耕地是糧食生產的命根子。南京地形“六山一水三分田”，低山丘陵崗地面積占比60.8％，人均耕地低于全省平均水平，高標準農田建設可以有效彌補耕地數量相對不足的短板，在有限的資源里充分挖掘糧食生產潛力。數據顯示，相比一般非項目區，高標準農田項目區機械化水平要高15—20個百分點，產能可以提高10%—20%。
近年來，南京大力開展高標準農田建設，以“田成方、渠相連、路相通”建設標準，實現“旱能灌、澇能排”，讓中低產田實現旱澇保收、高產穩產。截至目前，南京域內183萬畝永久基本農田已建成高標準農田130多萬畝，占比達73.8%。今年，南京還將新建和改造提升高標準農田超5萬畝，高標準農田占永久基本農田的比重力爭提升至76%，進一步夯實糧食安全“耕”基。
高標準農田“種得好”，產業融合則讓農產品“賣得好”。9月，溧水區東屏街道溧果家庭農場300多畝無花果園迎來絡繹不絕的采摘游客。農場負責人鄧可俊介紹，自己2017年開始在溧水種植無花果，當時種了50畝左右，后來陸續增加到300多畝，如今自家農場是南京農科所的無花果栽培種植試驗示范基地，也是全市最大的無花果種植基地。
“剛開始時我們只銷售鮮果，但是無花果皮薄無核，不耐儲存，采摘后，鮮果只能保存2—3天，因此我就想到了深加工，延長產業鏈。”鄧可俊告訴記者，目前農場每年產40萬公斤左右的鮮果，除了鮮果銷售外，其余都用于產品深加工，農場開發了無花果原液、果干、果茶、果醬、果酒等產品，不僅延長了無花果銷售期，還提高了鮮果附加值，如今農場全年收入達300萬元左右，其中深加工產品銷售占六成以上。此外，農場每年還接待采摘游客上萬人次。
一二三產融合發展是推動鄉村產業攀升的有效途徑。近年來，我市按照“全產業鏈打造、打造全產業鏈”發展思路，大力推進強鏈、補鏈、延鏈行動，優質稻米、多功能油菜、綠色蔬菜、現代茶、都市花卉、精品蟹蝦、特色魚、南京鴨等八條特色產業鏈產業規模持續擴大，去年農業特色產業三產融合總產值近400億元，較2020年增長62%，年均增速達17%，初步實現了增產量向增質效轉變、重一產向重三產融合轉變、“種得好”向“賣得好”轉變。
農村美
從“盆景”裂變為“百花園”
每逢節假日，溧水晶橋鎮芮家社區石山下自然村就會迎來一批又一批的游客，大家在這里打卡拍照，欣賞鄉村時尚小屋，享受田園休閑時光。石山下村位于溧水無想山南，擁有700多年歷史，沿著村中的環線走一圈，村里環境整潔，建筑獨特，民宿、酒店、咖啡廳、米糕坊、農耕館、藝術家工作室等業態一應俱全。
石山下村也曾遭遇發展困惑，5年前的小山村，村容村貌落后，逐漸凋敝并呈現空心化趨勢。2019年，借助入選國家城鄉融合發展試驗區契機，溧水加快推動石山下美麗鄉村建設，并對石山下閑置農房進行收儲，引入社會資本進行改造利用。因為順應了全民休閑度假的時代趨勢，再加上自身山水條件優越、體驗豐富，石山下村迅速躥紅，節假日每天上千人前來觀光休閑，一躍成為南京熱門的網紅打卡地之一。
石山下村的蝶變，是南京推動農村從“一處美”變“處處靚”的縮影。
改善農村人居環境，是實現“環境美”目標的重要突破口，也是實施鄉村振興戰略的重要任務。近年來，我市實施美麗鄉村示范村、宜居村、田園綜合體、特色田園鄉村和民宿村“五村共建”，加快推進農村污水處理、垃圾治理、“廁所革命”等重點工作，農村人居環境持續改善。
截至目前，全市自然村污水處理設施覆蓋率超90%，美麗鄉村和重點發展村污水處理設施全覆蓋；農村旱廁基本全部拆除、戶廁無害化改造實現應改盡改；江寧黃龍峴等村先后被授予中國最美村鎮（鄉村）、中國最美田園榮譽稱號，美麗鄉村成為南京精美的城市名片。
近年來，南京還積極挖掘鄉村多元價值，通過打造美麗鄉村、優化農村人居環境，先后建成省級特色田園鄉村81個、市級美麗宜居鄉村2800多個，吸引了一大批城市創客下鄉創業創新、城鎮居民下鄉消費休閑。
今年，我市還試點推出“萊斯鄉村+共享小院”，目前已累計簽約14棟，總投資1620萬元；前8個月全市休閑農業接待游客超2900萬人次，實現綜合收入破百億元。
固城湖螃蟹捕撈上市。 通訊員 劉列 攝
市農業農村局相關負責人表示，下一步，我市將在推動美麗鄉村向美麗經濟轉變上持續發力，整村連片推進和美鄉村建設，放大“萊斯鄉村”一站式平臺作用，積極打造特色民宿、創意休閑、健康養老等新產業新業態，推動“盆景”裂變為全域“百花園”，讓農村美成為南京鄉村的顯著標識。
農民富
從“富口袋”進階“富腦袋”
前段時間，千百園生態環境保護服務中心、河海大學環境學院在黃龍峴聯合發起“鄉村生物多樣性調查與棲息地修復建設”課題，旨在調查黃龍峴現有生物情況及生態保護情況。報告顯示，此次調查共計記錄1728條數據，在黃龍峴一地發現中華劍角蝗、芫菁等生物資源389種，包括4種國家二級保護動植物，分別是拉步甲、榧、羅漢松和野大豆。茶園、山林、濕地三區域生物多樣性均較為豐富，且涵蓋不同類群和層次。
“這些物種，成為黃龍峴生態環境向好的佐證。”此次活動發起人之一，南京大學環境學院產業教授、博士，江蘇省環境科學學會流域共治與可持續發展研究中心主任祝棟林介紹。
黃龍峴開發建設美麗鄉村已有11年，每年吸引數十萬人次游客到訪，最高日游客量超萬人。在大客流的考驗下，小山村仍然守住“綠水青山”、贏得鳥類青睞，和當地村民迅速提升的環保意識密切相關。
村里環保達人、黃龍峴茶農吳紀全笑言：“大伙兒深知，只有環境好了，游客才會一來再來。因此，村民紛紛加入環保志愿者隊伍，經常撿拾煙頭等垃圾，村里還出臺村民公約，約定全體村民一起守護好生態、好環境。”
有專家將黃龍峴的生態文明實踐視作村民從“富口袋”到“富腦袋”的轉變。事實上，在南京鄉村，類似的案例還有很多。
鄉村振興，既要“塑形”，更要“塑魂”。圍繞提升現代鄉風文明水平，我市積極培育良好鄉風民風，激發脫貧內生動力，為鄉村振興注入文明之力。浦口區星甸街道九華村通過“支部+合作社+社員”經營模式，規模化、品牌化運營茶葉，村民腰包越來越鼓。村里還組織村民編寫《村規民約三字經》，先后開展“星級文明戶”“最美家庭”“和諧幸福家庭”等評比活動，提高村民素質、打造文明村居。2017年，九華村獲得“全國文明村”榮譽稱號。
從浦口九華村的村規民約，到江寧龍尚村的道德評議會，再到高淳隆興村的“喜事堂”，如今，我市越來越多的鄉村更加注重“內修氣質”，通過提升鄉村治理水平推動民風轉變，讓村民既“富口袋”，又“富腦袋”。
農為邦本，本固邦寧。市農業農村局相關負責人表示，下一步，全市農業農村部門將認真學習貫徹黨的二十屆三中全會精神，落實省委、市委有關部署要求，堅持以深化改革賦能“三農”高質量發展、以科技創新育強農業新質生產力，加快建設具有南京特色的都市現代農業強市，努力在推進農業現代化上走在前、做示范。
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